Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Aşk çikolataları
- 200ml likit krema
- 200 g. bitter çikolata (tercihen 70% cocoa)
- küçük parçalara bölünmüş
- 15 g. tereyağı
- 2-3 çorba kaşığı (30-45 ml.) likör
- isteğe bağlı
- Kaplama ve süsleme için
- 150 gram bitter çikolata (tercihen 70% cocoa) küçük parçalara bölünmüş
- 100 gram kakao
- 100 gram Hindistan cevizi
- 100 gram Antep fıstığı, fındık ve /veya badem kavrulmuş ve dövülmüş
- Küçük parçalara bölünmüş çikolatayı derin bir kaseye koyun. Likit kremayı küçük bir kaçarolada kaynama noktasına ulaşana kadar ısıtın. Kremayı çikolatanın üzerine boşaltın. Bir spatula yardımı ile alt üst ederek çikolatanın erimesini sağlayın. Tereyağını ve isteğe gore likörü de ekleyin. Karışımı şekillendirilebilecek kıvama gelene kadar 3 saat kadar soğumaya bırakın.
- Trüf karışımından 2 tatlı kaşığı kadar alarak elinizde yuvarlayarak minik toplar haline getirin. Trüfleri yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizip 1 saat kadar buzdolabında soğutun.
- Kaplama ve süsleme için:
- İkinci bir tepsiyi yağlı kağıtla kaplayın. Çikolatayı bir kaseye koyup sıcak su dolu bir tencereye oturtun. Hafifçe karıştırarak erimesini sağlayın. 3-5 dakika soğumaya bırakın.
- Erimiş çikolatadan bir miktar avucunuza alın. Soğuk trüf topunu avucunuzdaki çikolata ile kaplayıp tepsiye bırakın. Tüm trüf topları için bu işlemi tekrarlayın. İsteğe göre kakao, Hindistan cevizi, fındık, fıstık ya da bademe bulayıp buzdolabında 1 saat daha soğumaya bırakın. Servis etmeden yarım saat önce buzdolabından çıkartıp oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
- Daha sonra renkli veya tek renk kağıtlara koyup kendinizin seçtiği güzel bir kutuya yerleştirebilirsiniz.
- Sevgililer gününüz kutlu olsun.
Benzer Yemek Tarifleri
Sarı Kırmızı Muffin
Üniversiteyi yeni bitirmiş işsiz bir insanla ev kızı olmak arasında ince bi çizgi varmış :) Gecenin ilerleyen saatleri kahve kek ikilisinin özlemini ç...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Almanya'da Baharat Alarmı: Hangi Ürünler Raflardan Toplatılıyor ve Tüketiciler Ne Yapmalı?
Almanya, tüketici sağlığını korumak adına Avrupa'nın en sıkı gıda güvenliği denetimlerine sahip ülkelerinden biridir. Federal Tüketiciyi Koruma ve Gıda Güvenliği Dairesi (BVL) ve lebensmittelwarnung.d
Menapozdayken kahvede mutlaka bunlara dikkat edin
Menopoz Döneminde Doğru Kahve Seçimi: Hem Sağlığınızı Hem Formunuzu Nasıl Korursunuz? Menopoz, kadın vücudunda hormonların yeniden programlandığı, metabolizmanın yavaşladığı ve damar ile kemik sağlığ
The Lactose-Free Trap: Are We Making Our Guts Lazy?
In recent years, lactose-free products have flooded supermarket shelves, becoming a lifestyle choice even for those without a diagnosed intolerance. But is this "clean" trend actually helping our dige
Almanyada organik meyve ve sebzeler hangi marketlerde?
Almanya'da organik (Bio) sebze ve meyvelere ulaşmak oldukça kolaydır; çünkü ülke dünyanın en gelişmiş organik pazar ağlarından birine sahiptir. Sitenizdeki okuyucular için bu durumu "nereden, nasıl ve
Süper Gıda Yulafın Bin Yıllık İnanılmaz Hikayesi
Yulaf, bugün bir "süper gıda" olarak görülse de tarih boyunca bu kadar şanslı bir bitki olmamıştır. İlginç bir şekilde, yulafın hikayesi "istenmeyen bir ot" olarak başlar. İşte yulafın antik çağlar
Fit köfte :Ekmek yerine yulaf koy
Köfteyi sadece bir protein kaynağı olmaktan çıkarıp, lif oranı yüksek bir "süper gıdaya" dönüştürmek hem sindirim sistemin hem de uzun süre tok kalman için harika bir fikir. İşte köftede lif oranı
Antik Bir Japon Sırrı ile Nasıl Kilo Verilir? (Hara Hachi Bu Metodu)
Diyet yapmanıza ve egzersiz yapmanıza rağmen hala kilo vermekte zorlanıyor musunuz? Başarılı kilo vermenin anahtar sırrını dünyanın öbür ucunda, Japonya'nın Okinawa adasında bulduk. Buna "Hara Hachi B
Modern Zamanın Gençlik İksiri: Paça Çorbası Hakkında Bilmediğiniz 5 Şaşırtıcı Gerçek
Geleneksel mutfağımızın "ağır abisi" paça çorbası, son yıllarda sosyete sofralarından sporcu diyetlerine kadar her yerde karşımıza çıkıyor. Peki, neden herkes bir anda paça çorbası fanatiği oldu? Ceva
Enginar seçiminde bilinmeyenler
Urla Enginarı, sadece bir sebze değil, Türk mutfak kültüründe ve tarımında "Sakız Enginarı" olarak bilinen, coğrafi işaretle tescillenmiş çok özel bir değerdir. Senin de şu an İzmir'de olduğunu düşünü
File Market Sebze Meyveden Ceza
File Market'e yönelik Mart 2026 sonunda ciddi bir idari para cezası uygulandı. Ticaret Bakanlığı ekiplerinin yaptığı denetimler sonucunda, özellikle sebze-meyve reyonundaki fiyat politikaları nedeniyl