Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Balıklı Çorba
- 180 gram somon
- 1 çay bardağı mısır
- 1 adet orta boylu tatlı patates
- 1 adet küçük boy patates
- 1 adet domates
- 2 diş dövülmüş sarımsak
- 1 dal taze biberiye
- Krema
- Süt
- Zeytinyağı
- Karabiber
- Tuz
- Somonu küp şeklinde doğrayıp çöp şişe geçirin.Tuz karabiber ve zeytinyağı ile 2 saat terbileyin. Püresi için patates ve tatlı patatesleri bir tencerede mısırı ise ayrı bir kapta haşlayın. Haşlandıktan sonra hepsini birlikte blenderden geçirin. Bu karışıma krema ve süt ilave edin. Domatesleri ikiye bölün. Üzerine tuz ve karabiber serpin.Sarmısaklara zeytinyağını ekleyin. 25 dk. fırında pişirin. Ardından somonları ızgarada pişirin. Tabağa ilk önce püreyi sonra domatesleri ve somonları yerleştirin. Biberiye ile süsleyerek servis yapın.
- Bize bu tarifi istanbuldan yollayan Gökçe hanıma teşekkür ederiz.
Benzer Yemek Tarifleri
Ton Balıklı Makarna
Makarnayı kaynayan tuzlu suyun içinde 8 dakika haşlayın.Süzüp kenarda bekletin.Ton balığının suyunu süzün. Mayonezi, zeytinyağını, ufak doğranmış ...
Ton Balıklı Salata
Makarnayı haşlayın süzün. Yağı süzülmüş ve didilmiş ton balığını ve biberli yeşil zeytini makarnaya ilave edin. Limon suyunu dökün ve bir süre bekleti...
Balıklı Sandiviç
Somonu mayonez ve soğanla karıştırın. Soğanlı karışımı 10 dilim ekmeğe sürüp, üzerlerini kalan 10 dilim ekmekle kapatın. Ekmeklerin kenar kısımlarını ...
Ton balıklı rulo
Ekmek dilimlerinin kabuklarını alın.Yan yana dizip oklava ile hafifçe bastırın.Salatalık turşusunu ince ince kıyın.Balığı süzüp çatalla ezin.Peynir ve...
Ton balıklı bayat ekmek ezme
Bayat ekmekler çok ince şekilde ufalanır. • Ton balığı, krema ve ufalanan bayat ekmekler mikser veya blenderde macun kıvamına getirilir. • İçer...
Balıklı Salata
Balık filetolarının kılçıklarını mümkün olduğunca temizleyin. Bir kaba bir su bardağı su ve sirke koyup balıkları içine yerleştirin. Bir taşım kaynatt...
Ton Balıklı Domates Dolması salatası
Keskin bir bıçakla domateslerin üst taraflarını kesip atınız. Tatlı kaşığıyla domateslerin içlerini çekirdekleriyle birlikte domatesleri delmemeye dik...
Ton Balıklı Göbek Salata
İlk olarak göbeği doğruyoruz ve güzelce yıkıyoruz. Onun kurumasını beklerken kırmızı lahanayı doğrayıp salata tabağımıza koyuyoruz. Üzerine bira...
Ton balıklı-Soslu salata
Rengarenk ve lezzet dolu bir salata arayışındaysanız, bu ton balıklı soslu salata tam size göre! Taze sebzeler, zeytin ve ton balığının mükemmel uyumu...
Ton balıklı pizza
Ton balıklı pizzanın hazırlığına hamuru mayalama ile başlıyoruz.Ilık bir bardak su içine kuru maya paketinin yarısı,1 tatlı kaşığı tuz ve şeker ilave ...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Bitkisel tonikler nasıl hazırlanır? Evde kolayca yap dene
Tonik nedir ? Tonik ne işe yarar? Tonik gözenekleri sıkıştıran derinden temizleyen cildin sarkmasını önleyen bir özelliği var. Kuru cilt için tonikte papatya kullanılır. Kuru cilt tonik malz
Her sabah lavanta kolayca yüzünüzü temizler
Evde hazırlayabileceğimizi bitkisel temizlik ürünümüz için ilk malzeme lavantadır. Lavanta tüm cilt tiplerinde temizlemede tazelik verir.Psikolojik ve fizyolojik rahatlatır. Cildimizi içinse ta
Cilt tipinize göre bitkisel yağlar nasıl kullanılır? Kleopatra hangi yağı kullanırdı?
Aromaterapi nedir? Bitkilerden elde edilen yağların tümüne aromaterapi diyoruz. Aromaterapi koku ile tedavi anlamına gelir.Kan ,lenf damarları ,yeni hücre üretiminde etkilidir. Aromaterapi de y
İtalyan yemeklerinin sırları
İtalyada yemekler genellikle Türkiyeye göre bazı değişik özellikleri barındırır. İtalya kuzeyinden günyine incelendiğinde bile yemek çeşitliliği hemen göze çarpar. Milano ,Napoli , Siclya yemekl
Gıda katkı maddelerini tanıyormuyuz? Neler?
Tek başına gıda olarak tüketilmeyen, besleyici değeri olan veya olmayan, üretim, işleme gibi aşamalarda koruma, stabilize etme gibi teknolojik amaçlarla gıdaya ilave edilen, doğrudan ya da dolaylı ola
Evde yemeklerimizi nasıl muhafaza etmeliyiz?
Pişmiş yemekler oda sıcaklığında 2 saatten fazla bırakılmamalı ve servis edilene kadar sıcaklık 70 °C üzerinde tutulmalıdır. Tüm pişmiş ve kolay bozulabilir gıdalar uygun soğuklukta muhafaza
Gıda güvenliği nasıl anlaşılır? Nedir?
Gıda güvenliği, sağlık açısından bir risk içermeyen gıda üretimini sağlamak amacıyla üretimin tüm aşamalarında alınması gereken önlemleri ifade eden bir disiplindir. Sağlıklı beslenme ve sağlıklı yaşa
İster Kore usulü ister Türk usulü turşu nasıl ortaya çıktı?
Turşu yapımının en az 4000 yıllık bir geçmişe sahip olduğunu biliyor muydunuz? Mezopatamya da Babil ve Sümerler yiyecekleri uzun süre nasıl saklayabiliriz sorusu ile yola çıkarak yiyecekleri tuzlu
Ekşi mayalı ekmek nedir? Fermantasyon nedir?
Ekşi mayalı ekmek nedir? un ve suyla oluşturulmuş ekşi mayanın fermente edildiği ekmeğe ekşi mayalı ekmek denir. Ekşi mayalı ekmek zeytinli,tam buğdaylı siyezli gibi çeşitleri olabilir. Glise
Ekşi maya geçmişten günümüze teknikleri süper ipuçları
Önce ekşi maya nedir ? Bu sorunun cevabı unun doğal olarak içinde bulunan ekmek mayasının ve ortamda bulunan laktik asitlerin suyun yardımı ve ortam sıcaklığının etkisi ile birlikte aktive olan