Baton Kek

Baton Kek, yumuşacık dokusu ve içerisindeki kuru üzüm ile ceviz parçalarıyla çay saatlerinin vazgeçilmez tatlarından biridir. Hem pratik hem de lezzetli olan bu kek, baton kalıpta pişirilerek eşit şekilde kabarır ve dilimlendiğinde harika bir görünüm sunar. Kekin içinde yer alan üzüm ve ceviz, her lokmada ayrı bir lezzet katıyor.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 15 dk | Pişirme: 30 dk

Malzemeler

6-8 kişilik
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı su
2 yemek kaşığı süt
1 kase kuru üzüm
1 kase dövülmüş ceviz içi
Aldığı kadar un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Hazırlanışı

Bir karıştırma kabında yumurtaları ve şekeri mikserle köpük köpük olana kadar çırpın. Bu aşamada kekin daha kabarık olması için yumurtaları iyice beyazlaşana kadar çırpmanız önemlidir.
Ardından sıvı yağı, sütü ve suyu ekleyerek tekrar çırpın.
Az miktarda un ekleyerek karıştırmaya devam edin. Kuru üzümleri un ile kaplayarak karışıma ekleyin. Bu, üzümlerin kekin içinde dibe çökmesini önleyecektir.
Kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Kek hamuruna kıvam alana kadar azar azar un ekleyin.
Son olarak ceviz içlerini ekleyip spatula yardımıyla hafifçe karıştırın.
Baton kek kalıbınızı yağlayın ve unlayın. Hazırladığınız kek karışımını kalıba dökün ve eşit şekilde yayılmasını sağlayın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini anlamak için kürdan testi yapabilirsiniz. Kürdanı batırdığınızda temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.
Fırından çıkardıktan sonra oda sıcaklığında biraz dinlendirerek dilimleyip servis edebilirsiniz.
Kalori miktarı: 1 dilim yaklaşık 280 kcal.
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Tarihten geelen lezzet Etrüsk çorbası ,Zuppa Etrusca

Alessandro Negrini, Milano'daki Il Luogo di Aimo e Nadia restoranında olduklarını belirterek İtalya'nın ve restoranlarının simge yemeği haline gelen Zuppa Etruscayı tanıtıyor. Youtube video

Probiyotik yoğurt hurmalı ve chialı gerçekten doğal mı?

İlk bakışta şekersiz olması ve meyveden tatlısı gelmesi çok güzel.Yoğurt yemekte insanı rahatlatıyor fakat amerikada çıkan real food akımına göre değerlendirdiğimizde öyle değil. Yapay zeka whole

Tuzlu kahve مترجم للعربية kahve davet masası müthiş

Çok sevilen youtube da ilgilyle takip edilen Tuzlu kahve dizisinde büyük bir masa ve finger food yani tek lokmalık ikramlıklar göze çarpıyor. Boğazda yalıda tam bir zengin ev daveti veriliyor. İk

Börek içlerinde kıymalı ,peynirli ve lorlu gibi çeşit tarifleri

Peynirli olmazsa olmaz böreği 200 gram peynirimizi alalım.Yarım yağlı olması diyet açısından iyi olabilir.Pınar gibi markaların çıkardığı proteinli peynirlerde süzme peynir gibi tercih edilebilir.Be

Aerocano starbucks larda kahve gününe özel satışta

Americano nun sulu tadı yerine ipek gibi kıvamıyla yeni kahveniz starbuckslarda Aerocano içilecek. İçinde katkı şurup yok tadı enfes. Aerocano, Caramel Aerocano'nun yanında Starbucks'ın ana menüsü

Mcdonaldslarda özel menüler

Mcdonalds yıllardır sattığı hamburgerlerin yanı sıra çocuklar için çıkardığı özel kutulu seri menüler de çok dikkat çekiyor. Mcdonaldsda doğum günleride tabiki yapılabilir. McDonald's'ın 5 Ka

Tuğba kuruyemiş de yeni lezzet Hurmin

Tuğba kuruyemiş yeni lezzetleri ile sofralarımıza ,çay saatlerimize misafir oluyor. Yeni çıkardığı ürün ise kuru incirli ve dolgulu olarak dikkat çekiyor.Hurmada bulunan bu lezzette fındık ,fıstık

Beyaz Et Sektöründe Büyük Operasyon

Türkiye'nin beyaz et sektöründe faaliyet gösteren şirketlerine yönelik yürütülen soruşturma kapsamında önemli bir gelişme yaşandı. Yetkili makamlar tarafından yapılan açıklamaya göre, serbest rekabet

Sınavdan Önce Nasıl Kahvaltı Edilmeli?

Sınav günü öğrencilerin başarısını etkileyen önemli unsurlardan biri de doğru beslenmedir. Özellikle sabah yapılan sınavlarda kahvaltı yapmak, dikkat ve odaklanma seviyesinin korunmasına yardımcı olur

LGS Öğrencilerine Beslenme Paketi Dağıtılacak

Millî Eğitim Bakanlığı (MEB), 2026 yılında gerçekleştirilecek Liselere Geçiş Sistemi (LGS) kapsamındaki merkezî sınavda önemli bir uygulamayı hayata geçiriyor. Bu yıl ilk kez sınavın sözel ve sayısal