Afiyetle Logo

Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler

Kuru üzüm tarifleri

Narlı Anuş Abur

Narlı Anuş Abur

Buğdayı soğuk su ile ıslatıp en az 8 saat bekletin. Suyunu süzüp tencereye alın. 1,5 lt suyu ekleyip kısık ateşte 2-3 saat kadar pişirin. Üzüm, kayısı...

Tahinli kek

Tahinli kek

Fırını 160°C'ye ısıtın. Yumurtaları bir kase içerisinde çırpın. Süt ile şekeri ayrı bir kasede iyice karıştırıp, sırasıyla tahin ve çırpılmış yumu...

Azerbaycan  pilavı

Azerbaycan pilavı

Tencereye 4 su bardağı su koyun ve ocağa alın. Su kaynamaya başladığında, iyice yıkanmış pirinci ekleyin. Pirinçler yumuşayana kadar kaynatın ve suyun...

Kuru Üzüm Hoşafı

Kuru Üzüm Hoşafı

Kuru üzümleri yıkayıp, saplarını ayırın. Tencereye alıp, üzerine suyunu koyun. Su kaynayınca ve üzümler şişip yumuşayınca, şekerini katın. 5 dakika so...

Brokoli salatası

Brokoli salatası

Brokoliler diri kalacak şekilde haşlanır.Haşlanan brokoliler soğuk suya çıkartılıp şoklanır. Küçük parçalara ayrılır. Taze soğanlar ince ince doğra...

Elmalı Cevizli Rulo Kurabiye

Elmalı Cevizli Rulo Kurabiye

Öncelikle iç harcımızı hazırlayalım ve teflon tavada rendelenmiş elma, şeker, tarçın ve kuru üzümü ekleyip güzelce pişirelim. Ardından cevizi ekley...

Üzümlü kek

Üzümlü kek

Geniş bir karıştırma kabına yumurtaları kırın ve mikserle iyice çırpın. Şekeri ekleyerek çırpmaya devam edin ve karışım köpüklü bir hale gelsin. Ar...

Kırmızı biber dolması

Kırmızı biber dolması

Soğanı yemeklik doğrayın. Geniş bir tavada yağı kızdırarak soğanları ekleyin ve 2-3 dakika kadar kavurun. Ardından yıkanmış pirinci ilave edin. Tuz ve...

Çok kolay protein bar

Çok kolay protein bar

Kuruyemişleri bir mutfak robotunda incecik doğrayın, ardından yulaf, kuru üzüm, chia tohumu, tarçın ve muskatı ekleyin. Karıştırın. Fıstık ezmesi, ba...

Pratik portakallı irmik helvası (irmikli kek)

Pratik portakallı irmik helvası (irmikli kek)

Bir tavaya tereyağını ekleyin ve eritin. Üzerine irmiği ilave edip sürekli karıştırarak kısık ateşte kavurun. İrmik hafif kahverengi bir renk alana...

KAKAOLU BİSKÜVİLİ PASTA

KAKAOLU BİSKÜVİLİ PASTA

Krem şantiyle süt çırpılır. Bisküviler kırılarak bu karışıma katılır. Daha sonra kuru üzüm, hindistan cevizi, ceviz içi konur karıştırılır. Tepsiye ve...

Kirpi pasta

Kirpi pasta

Geniş bir karıştırma kabında ufalanmış bisküvileri birleştirin. Üzerine fındık ezmesi, kakao, dövülmüş badem, damla çikolata, doğranmış kayısı ve kuru...

Elmalı pufflar

Elmalı pufflar

Elmayı küçük küpler haline doğrayın. 250 ml su, tarçın, 2 çorba kaşığı tozşeker ve bir miktar limonun suyunu bir tencereye alıp pişirin. Elma ve kuru...

Marmelatlı paskalya

Marmelatlı paskalya

Bir kapta hamur malzemelerini karıştırıp güzelce yoğurun.Hamuru merdane ile açıp ortasına iç malzememizi uzunlamasına koyun.Ardından hamurun iki taraf...

Cevizli üzümlü pilav

Cevizli üzümlü pilav

Pirinç yağda çevrilip et suyu ilave edilerek kaynayıp suyunu biraz çekince diğer tarafta harcı hazırlanır tavuk göğsü ceviz ve yıkanmış kuru üzüm 2 ye...

Tavuk levengisi

Tavuk levengisi

Soğanı ince ince doğrayın ve margarinde kavurun. Ocaktan aldıktan sonra üzerine iri çekilmiş cevizleri ekleyin. Önceden ıslatılmış ve doğranmış zoğal,...

Çik çok tatlısı (orta asya mutfağı)

Çik çok tatlısı (orta asya mutfağı)

Hamur için tüm malzemeler güzelce yoğurulur.Kulak memesi yumuşaklığından daha sert olmalıdır. Daha sonra iki bezeye ayrılıp ince bir şekilde açılır...

İrmikli puding

İrmikli puding

Yumurtanın sarı ve beyazını ayıralım. Sütle irmiği kaynatıp sürekli karıştırarak hafif ateşte 5 dakika pişirelim. Margarin, şeker, tarçın, karanfil, y...

Beslenme ve Yaşam Haberleri

The Lactose-Free Trap: Are We Making Our Guts Lazy?

The Lactose-Free Trap: Are We Making Our Guts Lazy?

In recent years, lactose-free products have flooded supermarket shelves, becoming a lifestyle choice even for those without a diagnosed intolerance. But is this "clean" trend actually helping our dige

Almanyada organik meyve ve sebzeler hangi marketlerde?

Almanyada organik meyve ve sebzeler hangi marketlerde?

Almanya'da organik (Bio) sebze ve meyvelere ulaşmak oldukça kolaydır; çünkü ülke dünyanın en gelişmiş organik pazar ağlarından birine sahiptir. Sitenizdeki okuyucular için bu durumu "nereden, nasıl ve

Süper  Gıda Yulafın Bin Yıllık İnanılmaz Hikayesi

Süper Gıda Yulafın Bin Yıllık İnanılmaz Hikayesi

Yulaf, bugün bir "süper gıda" olarak görülse de tarih boyunca bu kadar şanslı bir bitki olmamıştır. İlginç bir şekilde, yulafın hikayesi "istenmeyen bir ot" olarak başlar. İşte yulafın antik çağlar

Fit köfte :Ekmek yerine yulaf koy

Fit köfte :Ekmek yerine yulaf koy

Köfteyi sadece bir protein kaynağı olmaktan çıkarıp, lif oranı yüksek bir "süper gıdaya" dönüştürmek hem sindirim sistemin hem de uzun süre tok kalman için harika bir fikir. İşte köftede lif oranı

Antik Bir Japon Sırrı ile Nasıl Kilo Verilir? (Hara Hachi Bu Metodu)

Antik Bir Japon Sırrı ile Nasıl Kilo Verilir? (Hara Hachi Bu Metodu)

Diyet yapmanıza ve egzersiz yapmanıza rağmen hala kilo vermekte zorlanıyor musunuz? Başarılı kilo vermenin anahtar sırrını dünyanın öbür ucunda, Japonya'nın Okinawa adasında bulduk. Buna "Hara Hachi B

Modern Zamanın Gençlik İksiri: Paça Çorbası Hakkında Bilmediğiniz 5 Şaşırtıcı Gerçek

Modern Zamanın Gençlik İksiri: Paça Çorbası Hakkında Bilmediğiniz 5 Şaşırtıcı Gerçek

Geleneksel mutfağımızın "ağır abisi" paça çorbası, son yıllarda sosyete sofralarından sporcu diyetlerine kadar her yerde karşımıza çıkıyor. Peki, neden herkes bir anda paça çorbası fanatiği oldu? Ceva

Enginar seçiminde bilinmeyenler

Enginar seçiminde bilinmeyenler

Urla Enginarı, sadece bir sebze değil, Türk mutfak kültüründe ve tarımında "Sakız Enginarı" olarak bilinen, coğrafi işaretle tescillenmiş çok özel bir değerdir. Senin de şu an İzmir'de olduğunu düşünü

File Market Sebze Meyveden Ceza

File Market Sebze Meyveden Ceza

File Market'e yönelik Mart 2026 sonunda ciddi bir idari para cezası uygulandı. Ticaret Bakanlığı ekiplerinin yaptığı denetimler sonucunda, özellikle sebze-meyve reyonundaki fiyat politikaları nedeniyl

Tarım bakanlığının Tağşiş  listesinde Eker peynir markası şaşırttı

Tarım bakanlığının Tağşiş listesinde Eker peynir markası şaşırttı

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın 2 Şubat 2026 tarihli güncel "Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar" listesiyle ilgili önemli bir gelişme yaşandı. Bakanlığın dün ve bugün medyaya yansıyan güncel raporuna

Bir demlik mutluluk : Gel bir çay içelim mi?

Bir demlik mutluluk : Gel bir çay içelim mi?

Türkiye’nin Çay Serüveni Türkiye’de sabahın ilk ışıklarından gece yarılarına kadar bitmeyen bir senfoni vardır: İnce belli bardakta kaşığın tıkırtısı. Bizim için çay sadece bir içecek değil, dostlu