Çikolatalı minik sufleler

Çikolatalı minik sufleler, yumuşacık dokusu ve içinden akan erimiş çikolatasıyla özellikle tatlı severlerin favori tariflerinden biridir. Şık sunumu ve lezzetiyle özel günlerinizde ya da ani gelen misafirleriniz için pratik bir seçenek. Fırından çıktığında üzerine koyacağınız bir top dondurma ile bu lezzeti zirveye taşıyabilirsiniz.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 20 dk | Pişirme: 15 dk

Malzemeler

6 kişilik
350 gram çikolata (küçük parçalara bölünmüş)
50 gram tereyağı
150 gram şeker
4 adet yumurta (hafifçe çırpılmış)
1 tutam tuz
50 gram un
1 tatlı kaşığı vanilya

Hazırlanışı

6 adet kahve fincanı ya da sufle kabını tereyağı ile iyice yağlayın. Üzerine [[toz şeker]] serpiştirerek kabın her yerini kaplayın ve fazla şekeri dökün. Fırını 200°C'ye ısıtın.
Derince bir kaseye çikolatayı ekleyin ve bain-marie (benmari) yöntemiyle eritin. Çikolata tamamen eridikten sonra kenara alıp ılınmaya bırakın.
Ayrı bir karıştırma kabında, mikser ile tereyağı ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın. Ardından yumurtaları azar azar ekleyerek çırpmaya devam edin. [[Un]] ve [[vanilya]]yı da ekleyerek karışımı pürüzsüz bir kıvama getirin.
Son olarak ılınmış çikolatayı spatula yardımıyla yavaşça karışıma ekleyin ve nazikçe karıştırarak yedirin.
Hazırladığınız hamuru eşit şekilde sufle kaplarına dökün. Önceden ısıttığınız fırında 10-12 dakika kadar pişirin. Üzerleri hafifçe çatlamaya başladığında fırından çıkarın.
Dilerseniz üzerine bir top vanilyalı dondurma ya da çırpılmış krema ile servis edebilirsiniz.
Kalori miktarı: Bir porsiyon çikolatalı sufle yaklaşık 250-300 kcal'dir.
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Çikolatalı minik kekler

Çikolatalı kırıp benmari usulü terayağı ile birlikte eritip karıştırın. Un, tuz, şeker, vanilya, kakao ve kabartma tozu bir kapta bütün kuru malzem...

Pancar mezesi

Tüm malzemeler güzelce karıştırılıp buzdolabında bir müddet bekletilir. İsteğe göre cevizde servis ederken katılabilir. Sofralarınızı renklendir...

Ebru şallı Bereket keki

Bir kapta 3 yumurta , 1.5 çay bardağı esmer şekeri , ve vanilyayı çırpın. 1 çay bardağı fındık yağını ekleyin. Kek için hurma, ceviz ,üzüm, hav...

Tavuklu mercimek çorbası

Tavuk bagetleri yıkayıp haşlayın.Bu arada soğan ,havuç ve patatesi minik minik kesin. Tereyağında soğan ,havuç ve patatesi kavurun.Kırmızı mercimek...

Çilekli Çikolatalı Kup

Çilekleri once yıkayıp,kurulayın. 4 çileği ikiye bölüp kenara ayırın. Artanların saplarını ayıklayın ve dörde bölün. Sos tenceresinde krem şantiyi pa...

Mayonezli patatesli salata

Tüm haşlanması gerekenleri haşlayıp minik bir şekilde kesin. Büyük bir leğen içinde tüm malzemeyi özenli bir şekilde karıştırın. Mayonez büyük b...

Minik elmalı paylar

Milföy hamurlarını muffin kek kalıplarına güzelce yerleştirin.Ortasına minik mini kkestiğiniz elma veya şeftali küplerinden doldurup tarçın serpin.En ...

Çikolatalı Pudingli Elma Topları

Petibör bisküvileri ve cevizleri rondodan geçirip bir kabın içine alalım. Kabuklarını soyduğumuz elmaları rendeden geçirip, ufalanan bisküvilerin üzer...

Çikolatalı cheescake

Bisküvileri öncelikle robotton geçirin. Eritilmiş tereyağı ve tarçın iyice karıştırın. Bisküvi tabanını yağlı kağıt bulunan kalıbnınıza güzelce bast...

Makarnalı çorba

Havucu soyun ve rendeleyin. Kırmızı biberi çok ince kıyın. Tencereye sıvıyağ koyun ve önce biberi, ardından havucu atarak kavurun. Tavuk suyunu ekleyi...