Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Çikolatalı parfe
- 4-6 kişilik
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- Çeyrek su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı elma suyu
- 2 adet yumurta
- 2 su bardağı krema
- 90 gram bitter çikolata
- 1 çorba kaşığı krema
- Tereyağını tencereye alalım. Çeyrek su bardağı toz şekeri ve yarım su bardağı elma suyunu katalım.
- Şeker eriyene dek kaynamayacak biçimde olacak, ocakta tutalım. Daha sonra tencereyi ocaktan alalım.Çırpılmış yumurta sarılarını ilave edelim.
- Yumurta aklarını da ayrı bir kapta çırparak tencereye ekleyelim.Kremayı çırpıp kalıplara bu karışımı dökelim.
- Buzluğa alıp 1 gece bekletelim. Ertesi gün, bitter çikolatayı, 1 çorba kaşığı kremayla birlikte benmari usulü eritelim.
- Kalıptan tabağa ters çıkardığımız parfenin üzerine gezdirelim. Afiyet olsun.
Benzer Yemek Tarifleri
Çikolatalı ılık parfe
Yumurtaları ve 3 çorba kaşığı toz şekeri, krema kıvamına gelene dek mikserde 10 dakika çırpalım. Çikolatalı kıyalım. 1 bardak toz şekerle karıştırılmı...
Çilekli Çikolatalı Kup
Çilekleri once yıkayıp,kurulayın. 4 çileği ikiye bölüp kenara ayırın. Artanların saplarını ayıklayın ve dörde bölün. Sos tenceresinde krem şantiyi pa...
Bademli parfe
50 ml süt kremasını sos tenceresinde ısıtın. Badem ezmesini küçük parçalara bölün. Böldüğünüz ezmeyi sıcak süte ekleyip iyice yedirin. Bu arada bir ka...
Limonlu parfe
1 poşet kremşanti 1.5 su bardağı süt ile çırpılır. Ayrı bir kapta 2 yumurta akı 2 fincan toz şeker ile 10-15 dakika kadar çırpılır. Yine ayrı ...
Vişneli parfe
Vişneleri yıkayıp saplarını ve çekirdeklerini temizleyin. Vişneleri bir tencereye koyup üzerine yarım su bardağı toz şeker ekleyin ve yumuşayana kadar...
Parfe
Krem şantiyi tarife hazırlayıp içine biskivileri kırıp damla çikolata, fındık, neskafe karıştırıp harman edin. Sonra uzun kek kalıbı içine poşet k...
Çikolatalı Pudingli Elma Topları
Petibör bisküvileri ve cevizleri rondodan geçirip bir kabın içine alalım. Kabuklarını soyduğumuz elmaları rendeden geçirip, ufalanan bisküvilerin üzer...
Çikolatalı cheescake
Bisküvileri öncelikle robotton geçirin. Eritilmiş tereyağı ve tarçın iyice karıştırın. Bisküvi tabanını yağlı kağıt bulunan kalıbnınıza güzelce bast...
Armutlu parfe
Yarım su bardağı sütü, şeker ve tuz ile kaynatalım. Nişastayı ve yumurta sarısını kalan sütle karıştıralım. Hazırladığımız yumurtalı nişastayı ateştek...
Çikolata soslu parfe
Tereyağını tencereye alalım. Çeyrek su bardağı toz şekeri ve yarım su bardağı elma suyunu katalım. Şeker eriyene dek kaynamayacak biçimde olacak, ocak...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Rusya’da Blinçik Yapan Restoranlar: Gelenekten Günlük Hayata Uzanan Bir Lezzet Kültürü
Rusya’da Blinçik Yapan Restoranlar: Gelenekten Günlük Hayata Uzanan Bir Lezzet Kültürü Rus mutfağının en köklü simgelerinden biri olan blinçik (blini), yalnızca ev mutfaklarında değil, ülke genelin
Blinçik Yaparken Yapılan Hatalar
Blinçik Yaparken Yapılan Hatalar Blinçik yapımı basit gibi görünse de, küçük teknik hatalar sonucun tamamen değişmesine neden olabilir. Doğru kıvam, doğru ısı ve doğru zamanlama blinçiğin temelini
Tavuk Pişirirken Yapılan Hatalar
Tavuk, mutfaklarda en sık tercih edilen protein kaynaklarından biridir. Ancak doğru pişirilmediğinde hem lezzet kaybına hem de sağlık risklerine yol açabilir. Tavuk etinin kuru, sert ya da tatsız olma
Ramazanda Araplarla ortak mutfak kültürümüz neler?
Ramazan’da Araplar En Çok Ne Tüketiyor? Hurma (OLMAZSA OLMAZ) İftar hurma ile açılır Peygamber geleneği olduğu için çok önemlidir Enerji verir, mideyi yormaz En yaygın tüketim: hurma +
İşte market alışverişinde yapılan en yaygın hatalar
Market Alışverişinde Yapılan Hatalar Liste Yapmadan Markete Gitmek Plansız alışveriş Gereksiz ürünler, eksik kalan temel ihtiyaçlar Çözüm: Markete gitmeden önce haftalık liste hazırla.
Azerbaycan Pilavı ile Türk Pilavı Arasındaki Farklar Plov mu yoksa Pilov
Azerbaycan Pilavı ile Türk Pilavı Arasındaki Farklar Aynı kelimeyle anılsalar da (pilav / plov), Azerbaycan ve Türkiye pilavları felsefe, teknik ve sunum açısından oldukça farklıdır. Pirinç
James Beard: Modern Amerikan Mutfağının Kurucusu
James Beard, 20. yüzyılda Amerikan mutfağını şekillendiren en önemli figürlerden biridir. Şef, yazar, öğretmen ve kültürel bir öncü olarak Beard, yemek pişirmeyi yalnızca profesyonel mutfaklara a
Sahurda susatmayan içecekler
Sahurda Susatmayan İçecekler Ayran (EN İYİ SEÇENEK) Yoğurt + su + az tuz Sodyum–potasyum dengesini korur Gün boyu susuzluk hissini azaltır İpucu: Çok tuz eklememeye dikkat et. Sa
Amerikada Beslenme de Yeni Model: Piramit Gitti, Tabak Geldi
Amerikan Beslenme Piramidi: Eskisi Neydi, Neden Değişti, Aslında Ne Anlatıyor? Bir dönem sınıfların duvarında asılıydı, ders kitaplarında yer alıyordu, diyet konuşmalarının merkezindeydi: Amer