Çikolatalı parfe

Name: Çikolatalı parfe
Yield: 4-6
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 çorba kaşığı tereyağı; Çeyrek su bardağı toz şeker; Yarım su bardağı elma suyu; 2 adet yumurta; 2 su bardağı krema; 90 gram bitter çikolata; 1 çorba kaşığı krema

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

4-6 kişilik
2 çorba kaşığı tereyağı
Çeyrek su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı elma suyu
2 adet yumurta
2 su bardağı krema
90 gram bitter çikolata
1 çorba kaşığı krema

Hazırlanışı

Tereyağını tencereye alalım. Çeyrek su bardağı toz şekeri ve yarım su bardağı elma suyunu katalım.
Şeker eriyene dek kaynamayacak biçimde olacak, ocakta tutalım. Daha sonra tencereyi ocaktan alalım.Çırpılmış yumurta sarılarını ilave edelim.
Yumurta aklarını da ayrı bir kapta çırparak tencereye ekleyelim.Kremayı çırpıp kalıplara bu karışımı dökelim.
Buzluğa alıp 1 gece bekletelim. Ertesi gün, bitter çikolatayı, 1 çorba kaşığı kremayla birlikte benmari usulü eritelim.
Kalıptan tabağa ters çıkardığımız parfenin üzerine gezdirelim. Afiyet olsun.

Benzer Yemek Tarifleri

Çikolatalı ılık parfe

Yumurtaları ve 3 çorba kaşığı toz şekeri, krema kıvamına gelene dek mikserde 10 dakika çırpalım. Çikolatalı kıyalım. 1 bardak toz şekerle karıştırılmı...

Çilekli Çikolatalı Kup

Çilekleri once yıkayıp,kurulayın. 4 çileği ikiye bölüp kenara ayırın. Artanların saplarını ayıklayın ve dörde bölün. Sos tenceresinde krem şantiyi pa...

Bademli parfe

50 ml süt kremasını sos tenceresinde ısıtın. Badem ezmesini küçük parçalara bölün. Böldüğünüz ezmeyi sıcak süte ekleyip iyice yedirin. Bu arada bir ka...

Limonlu parfe

1 poşet kremşanti 1.5 su bardağı süt ile çırpılır. Ayrı bir kapta 2 yumurta akı 2 fincan toz şeker ile 10-15 dakika kadar çırpılır. Yine ayrı ...

Vişneli parfe

Vişneleri yıkayıp saplarını ve çekirdeklerini temizleyin. Vişneleri bir tencereye koyup üzerine yarım su bardağı toz şeker ekleyin ve yumuşayana kadar...

Parfe

Krem şantiyi tarife hazırlayıp içine biskivileri kırıp damla çikolata, fındık, neskafe karıştırıp harman edin. Sonra uzun kek kalıbı içine poşet k...

Çikolatalı Pudingli Elma Topları

Petibör bisküvileri ve cevizleri rondodan geçirip bir kabın içine alalım. Kabuklarını soyduğumuz elmaları rendeden geçirip, ufalanan bisküvilerin üzer...

Çikolatalı cheescake

Bisküvileri öncelikle robotton geçirin. Eritilmiş tereyağı ve tarçın iyice karıştırın. Bisküvi tabanını yağlı kağıt bulunan kalıbnınıza güzelce bast...

Armutlu parfe

Yarım su bardağı sütü, şeker ve tuz ile kaynatalım. Nişastayı ve yumurta sarısını kalan sütle karıştıralım. Hazırladığımız yumurtalı nişastayı ateştek...

Çikolata soslu parfe

Tereyağını tencereye alalım. Çeyrek su bardağı toz şekeri ve yarım su bardağı elma suyunu katalım. Şeker eriyene dek kaynamayacak biçimde olacak, ocak...