Malzemeler

• 6-8 kişilik
• 3 adet yumurta
• 1.5 su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı un
• 250 gram margarin (oda sıcaklığında)
• 1 su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 4 çorba kaşığı kakao
• Üzeri için:
• Pudra şekeri

Hazırlanışı

1. Öncelikle yumurta ve şekeri mikserle köpürene kadar çırpın. Oda sıcaklığında beklettiğiniz margarini ekleyip çırpmaya devam edin.
2. Unun 2 su bardağını ekleyin ve karıştırın. Ardından sütü ilave edip kalan unu da ekleyin. Kabartma tozunu ve vanilyayı ekledikten sonra pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpın.
3. Karışımı iki eşit parçaya ayırın. Bir kısmına kakao ekleyip iyice karıştırın.
4. Önceden yağladığınız kalp kek kalıbına sade ve kakaolu karışımı aynı anda dökerek iki renkli görünüm elde edin.
5. Önceden 180°C'ye ısıtılmış fırında yaklaşık 45 dakika pişirin. Pişen kekin üzerine pudra şekeri serperek servise hazır hale getirin.
6. Afiyet olsun!