Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Ev poğaçası
- 4 su bardağı un
- 300 gram katıyağ
- 100 gram yoğurt
- 1 kahve kaşığı karbonat veya 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çorba kaşığı limon suyu
- Yeterince tuz
- İç harcı için
- 1 demet dereotu
- 1 demet maydanoz
- 200 gram beyaz peynir
- Üstüne sürmek için
- 2 adet yumurta
- Bir tezgahın üzerinde unu döküp ortası havuz gibi açılır.Unu elemeyi unutmayın.
- Katıyağ ezilerek krem gibi bir hal alır.Yoğurt ilave edilir.Biraz tuz konur.Limon suyu ve karbonat unun ayrı yerletine serpiştirilir.
- Malzeme karıştırılarak hamur yapılmaya başlanır.Yoğrulma işlemi bitince üzerine nemli bez örtülüp 20 dk. hamur dinlendirilir.
- İç harcı için dereotu ve maydanoz ince kıyılıp peynir ile karıştırılır.
- Yarım yumurta büyüklüğünde hamurdan parçalar alıp yuvarlanır.Yarım cm. kalınlığında inceltilip peynirli harç konur.Yarım daire şeklinde kapatılır.
- Tepsiye dizilip yumurta sarısı sürülür.Yüksek hararetli fırında 45 dk. pişirilir.Afiyet olsun.
Benzer Yemek Tarifleri
Pastahane poğaçası
Margarin elle ezilerek yumuşatılır ve yumurtada eklenerek birbirine yedirilir. süt,şeker,tuzve ılık suda eritilmiş maya ilave edilir.aldığı kadar un i...
3 2 1 Poğaçası
ismi size tuhaf gelebilir fakat malzemelerin ölçüsüne bakınca anlayacaksınız burdaki şifreyi:D...
Pastane pogaçası
Elinize bir leğen alınız.içine 3 yumurta kırınız.7 çay bardağı ılık süt ekleyiniz.2 paket yaş maya ekleyiniz. 1.5 yemek kaşığı tuz ekleyiniz. 2 yemek...
Peynirli Pastane Poğaçası
Pastanelerde satılan yumuşacık ve pofuduk poğaçaları evde yapmaya ne dersiniz? Peynirli iç harcı ve pamuk gibi hamuruyla kahvaltılarınızın ve çay saat...
Pastane poğaçası
Un, tuz ve şeker bir kaba alınır ve kuru maya ilave edilir.Su, yağ ve yumurtayı ilave ettikten sonra 7-8 dakika kadar yoğurulur.Kulak memesi yumuşaklı...
Pastane Poğaçası
Kahvaltılarda ve akşam üstü 5 çaylarının yanında iyi gider....
Pastane Poğaçası
Pastane poğaçası, yumuşak ve pofuduk yapısıyla sabah kahvaltılarının ve çay saatlerinin en sevilen lezzetlerinden biridir. Dışı hafif kıtır, içi ise p...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Amerikada Beslenme de Yeni Model: Piramit Gitti, Tabak Geldi
Amerikan Beslenme Piramidi: Eskisi Neydi, Neden Değişti, Aslında Ne Anlatıyor? Bir dönem sınıfların duvarında asılıydı, ders kitaplarında yer alıyordu, diyet konuşmalarının merkezindeydi: Amer
Arnavut tavuk kaç kalori? Diyette yenir mi?
“Arnavut” adı, Osmanlı döneminde Balkanlardan (özellikle Arnavutluk) gelen mutfak etkilerine dayanır. Osmanlı’da “Arnavut ciğeri”, “Arnavut tavuğu” gibi adlar Balkan usulü pişirme tarzlarını anlatm
Evde viral döner tarifi ve yapmamanız gerekenler neler?
Döner selber machen Günümüzde döner fiyatlarının aşırı artmasıyla evde döner yapımını deneyenlerin sayısı oldukça arttı. Döner kuşkusuz ki günlük hayattın bir parçası ve sevilen bir yemek.Başt
Almanyada soğuk sandviç kültürü vazgeçilemez
Almanya’da soğuk sandviç kültürü (kalte Brote / belegte Brötchen) günlük hayatın çok merkezindedir. Kahvaltı, öğle yemeği ve hatta akşam için bile tercih edilir. İşte en ünlü Alman soğuk sandviçler
Ramazana özel çikolatalı hurma
Çikolatalı Hurma Nedir? Çikolatalı hurma, doğal hurmanın çikolata ile buluştuğu, hem geleneksel hem de modern bir lezzettir. Orta Doğu mutfağında sıkça tüketilen hurma; çikolata ile kaplandığı
Mendiant çikolata yapımı nasıldır?
Çikolatalaınızı öncelikle kullanım için gerekli dereceye getirin. Sütlü ,bitter ,ruby veya portakallı çikolata kullanabilirsiniz. İstediğiniz çikolata kalıbını kullanabilirisiniz.En son bademe ,fı
Portakallı çikolata temperleme ve benmari nasıl olur?
Portakallı çikolata benmari olarak 40 derece geçilmemelidir.Benmari eritilince ocaktan alınıp temperleme için portakallı çikolata, ruby çikolata ve sütlü çikolata gibi 29-30 ye soğutulur.
Ruby çikolata nedir?
Ruby çikolata, kakao dünyasındaki dördüncü çikolata türüdür (bitter, sütlü ve beyazdan sonra). En ayırt edici özelliği doğal pembe–kırmızı rengi ve meyvemsi, hafif ekşi tadıdır. Gene benmari
Beyaz çikolata benmari yapılması nasıl olur?
Beyaz çikolata ise benmari eritilerek 40 dereceye getirilir. Çok ısıtılırsa sertleşir dikkat edilmelidir. Temperlemede 25-26 derece idealdir.Sonra tekrar 29-30 dereceye çıkartılıp kullanıma h
Bitter Çikolatanın Eritilmesi benmari ve Temperlenmesi Nasıl olur?
Benmari, çikolatayı doğrudan ateşe koymadan, sıcak su buharıyla eritme ve ısıtma yöntemidir. Çikolata çok hassastır ve direk ateşte eritilmez. Direkt ateşte yanabilir , kesilebilir (pütür