Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
İrmikli puding
- 4-6 kişilik
- 2 su bardağı süt
- 1 çorba kaşığı su
- 1 su bardağı ince irmik
- 1 çay bardağı tozşeker
- 3 adet yumurta
- 3 çorba kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı toz kakao
- 1 tatlı kaşığı rendelenmiş çikolata
- Yarım paket vanilya
- Yarım çay kaşığı tarçın
- 1 çorba kaşığı galete unu
- Kahve sosu için
- 1 çay fincanı sıcak su
- 1.5 tatlı kaşığı neskafe
- Yarım çay fincanı taze krema
- 2 yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı esmer un
- 1 çorba kaşığı süt
- Süt, su, şeker, minik doğranmış tereyağı, bir tutam tuz, tarçın ve vanilyayı çift tabanlı bir çelik tencereye alıp karıştıralım. Orta ateşte karıştırarak pişirelim. Kaynama başlayınca irmiği hemen ilave edelim ve mikserle topaksız olana dek sürekli karıştırarak 20 dakika kısık ateşte pişirelim. Ateşten alıp, ılınmaya bırakalım. Yumurta sarılarını tek tek ilave edelim. Pütürsüz bir karışım elde edinceye kadar karıştıralım. Elde ettiğimiz kremayı ikiye bölelim. İlkine kakao ve rendelenmiş çikolata ilave edip iyice karıştıralım. Kar halinde çırpılmış yumurta aklarının yarısını vanilyalı kremaya, kalanı çikolatalı pudinge ekleyelim. Isıya dayanıklı 4 küçük kaseyi yağlayıp galete unu serpelim. Her birine iki renkli kremayı eşit olarak ilave edelim. 180 dereceye ayarlanmış fırında yaklaşık 30 dakika benvari usulü pişirelim. Kahve sosunu hazırlamak için, su ile kahveyi küçük bir tencerede eritip şekeri ekleyelim. Şeker eriyene dek ısıtıp ılınmaya bırakalım. Yumurta sarılarını tek tek ilave ederek mikserle köpük köpük olana dek karıştıralım. Kremayı ekleyip birkaç dakika pişirelim. Unu sütle karıştırıp kahveli sosa ekleyelim. Sürekli karıştırarak kısık ateşte koyulaşana dek pişirelim. Kahve sosu ılınınca servis tabaklarına paylaştıralım. Kasede pişirdiğimiz pudingleri ters çevirerek sosun üzerine yerleştirip servis yapalım. Afiyet olsun.
Benzer Yemek Tarifleri
İrmikli puding
Yumurtanın sarı ve beyazını ayıralım. Sütle irmiği kaynatıp sürekli karıştırarak hafif ateşte 5 dakika pişirelim. Margarin, şeker, tarçın, karanfil, y...
Çilekli Puding
Çilekleri yıkayıp uzunlamasına dörde kesin. Vanilyalı pudingi 2,5 bardak sütle karıştırıp tencereye alın. Kısık ateşte karıştırarak pişirin. Ç...
Kahve soslu irmikli puding
Süt, su, şeker, minik doğranmış tereyağı, bir tutam tuz, tarçın ve vanilyayı çift tabanlı bir çelik tencereye alıp karıştıralım. Orta ateşte karıştıra...
Özel merve ve ilayda abla tatlısı
Önce aldığımız pudingi bildiğimiz gibi yapalım.Daha sonra puding ocakta kaynamaya gelince 5 dakika beklerken bebek bisküvilerinizi parçalayıp içine ek...
Jöleli puding
Limon jölesini, paketin üzerindeki tariften yarım çay bardağı eksik su ile hazırlayın. Kalıbı streç film ile kaplayıp, limonlu jölenin yarısını üzerin...
Çikolatalı Pudingli Elma Topları
Petibör bisküvileri ve cevizleri rondodan geçirip bir kabın içine alalım. Kabuklarını soyduğumuz elmaları rendeden geçirip, ufalanan bisküvilerin üzer...
İrmikli şerbetli tatlı
Öncelikle şurup için su ile şekeri ateşte eritip 3 dk. kaynatın. Sonra ateşi orta konuma alıp limno suyunu ilave edip 10 dk. daha kaynatın. At...
Kakaolu puding kurabiye
Oda sıcaklığındaki tereyağına diğer malzemeleri katarak kurabiye hamurunu hazırlayın. Daha sonra kalıplar ile şekil vererek yağlı kağıt üzerine diz...
Pudingli Cupcake
İlk olarak derin bir kabımızın içerisine tüm unlu malzemelerimizi katıp karıştırıyoruz. 2 su bardağı un, kabartma tozu, vanilya ve şekeri koyup kaş...
Şeftalili puding
Ferahlık ve tatlıyı bir arada arayanlar için ideal bir lezzet: şeftalili puding! Vanilyalı aromasıyla hafifliğini koruyan bu tatlı, taze meyveyle bulu...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Avrupa’dan Türkiye’ye ‘Kırmızı Kart’: Şubat Ayı Pestisit Raporunda Yine Üst Sıralardayız
Avrupa Birliği’nin gıda güvenliği radarı RASFF, 2026 yılının Şubat ayına dair verileri yayımladı. Rapora göre Türkiye, ihraç ettiği sebze ve meyvelerdeki aşırı tarım ilacı (pestisit) kalıntıları neden
Nehşehir simidi geçmişten günümüze değişmeyen lezzet
Nevşehir simidi, Kapadokya’nın taş fırın kültüründen doğmuş yerel bir lezzettir. Anadolu’da simit geleneği çok eskiye dayansa da her şehrin simidi farklıdır. Nevşehir simidi de bölgenin coğrafyası ve
Alman ızgara köfte ile Türk ızgara köfte farkı nedir?
Alman ızgara köftesi (özellikle Frikadelle tarzı) Türk köftesinden biraz farklıdır. Daha sade baharatlı, daha sulu ve hafif ekmekli olur. İşte püf noktaları: Et Seçimi Çok Önemli Alman köftesind
Amerika’da En Çok Tercih Edilen Marketler U.S.
Amerika Birleşik Devletleri’nde market alışverişi, eyalete ve yaşam tarzına göre değişiklik gösterse de bazı büyük zincirler ülke genelinde en çok tercih edilenler arasında yer alır. Fiyat, ürün çeşit
Almanya’da Türklerin Özellikle Tercih Ettiği Türk Marketleri
Almanya’da yaklaşık üç milyona yakın Türkiye kökenli insan yaşamaktadır. Bu büyük topluluk, günlük alışveriş alışkanlıklarında hem Alman zincir marketlerini hem de Türk marketlerini tercih etmektedir.
Ramazan Bingöl’den Yeni Lezzet Hamlesi dikkatleri çekti
Türkiye’nin tanınmış restoran markalarından birinin kurucusu olan Ramazan Bingöl, gastronomi alanındaki yatırımlarına bir yenisini daha ekledi. Geleneksel Türk mutfağını modern sunumla birleştiren kon
Hurma ile hiç bilinmeyenler şaşıracaksınız
Hurma Ramazan’ın sembolü gibi görülse de aslında çok daha derin bir geçmişe ve besin değerine sahip. İşte hurma hakkında çoğu kişinin bilmediği gerçekler: 1. Şeker Var Ama Lif de Çok Yüksek Hurm
Oruçluyken Ağız Kokusunu Azaltmanın Yolları
Ramazan ayında uzun süreli açlık ve susuzluk nedeniyle ağız kokusu birçok kişinin yaşadığı yaygın bir durumdur. Bu durum çoğu zaman hijyen eksikliğinden değil, fizyolojik süreçlerden kaynaklanır. Oruç
Almanyada en çok tercih edilen Kefir markaları
Almanya’da marketlerde ve süpermarket raflarında kefir tüketimi arttıkça bazı yerel ve yaygın markalar ön plana çıkıyor. Özellikle sade kefir ve yüksek proteinli ürünler bulmak mümkün: Almanya’da
Almanya da hangi Kefir tüketiliyor?
Marketlerde kolayca bulunur Müller ve Milram gibi büyük süt markaları düzenli olarak kefir üretir. Ayrıca Rewe ve Edeka gibi zincir marketlerde her zaman bulunur. Özellikle kimler tüketiyor?