Malzemeler

• 1 paket dilimlenmiş tost ekmeği
• 1 kg ıspanak
• 1 domates
• 2 diş sarımsak
• Yarım fincan rendelenmiş beyaz peynir
• 1 çorba kaşığı mayonez
• 1 çorba kaşığı krema
• Yarım demet dere otu
• 4-5 dal taze nane
• 2-3 dal taze soğan
• Tuz ve karabiber

Hazırlanışı

1. Ispanağı haşlayıp süzün, ve çok ince kıyın. Soğan nane ve dereotunu çok ince doğrayın.
2. Domatesin kabuğunu soyup küp şeklinde doğrayın. Sarımsağı ezin.
3. Bütün malzemeyi derin bir kaseye alın.Peynir, mayonez, krema, tuz ve karabiberi ilave edip iyice karıştırın.
4. Bu harcı ekmek dilimlerinin üzerine sürün. Önceden ısıtılmış orta dereceli fırında 12-15 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.