Kayısılı Muhallebi

Name: Kayısılı Muhallebi
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 litre süt; 1 su bardağı toz şeker; 1 paket damla sakızı; 3 çorba kaşığı pirinç unu; Yarım kg taze kayısı; 1 su bardağı süt; 1 su bardağı kayısı nektarı; 1 çorba kaşığı toz şeker; 1 çorba kaşığı nişasta; Süslemek için; Dövülmüş antepfıstığı veya ceviz

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 paket damla sakızı
3 çorba kaşığı pirinç unu
Yarım kg taze kayısı
1 su bardağı süt
1 su bardağı kayısı nektarı
1 çorba kaşığı toz şeker
1 çorba kaşığı nişasta
Süslemek için
Dövülmüş antepfıstığı veya ceviz

Hazırlanışı

1 litre sütü tencereye koyalım. Pirinç ununu ve toz şekeri ilave edelim. Karıştırarak, dibi tutmadan pişirelim. Ateşten alırken içine damla sakızını atalım. Karıştırıp derin bir kaseye boşaltalım. Üzerine çekirdekleri çıkarılmış taze kayısıları dizelim. Bir tarafta 1 su bardağı sütü, kayısı nektarını, 1 çorba kaşığı toz şekeri ve 1 çorba kaşığı nişastayı karıştırarak koyulaşıncaya dek pişirelim. Piştikten sonra meyvelerin üzerine dökelim. Buzdolabında bir gece bekletelim. Servisten önce üzerini antepfıstığı ya da ceviz ile süsleyelim.

Benzer Yemek Tarifleri

Kayısılı muhallebi

Geniş bir tencerede 4 su bardağı süt, 1 çorba kaşığı irmik, 1 çorba kaşığı nişasta, 1 su bardağına yakın tozşeker ve 1 adet yumurta sarısını karıştıra...

Kayısılı Muhallebi

Kayısılı muhallebi, geleneksel muhallebinin meyve ve karamel ile zenginleştirilmiş, hafif ve lezzetli bir versiyonudur. Yumuşacık muhallebinin, karame...

Cilekli Muhallebi

Un, süt, şeker ve çırpılmış yumurtayı bir kapta birleştirerek, mikserle çırpalım. Tencereye aktarıp, sürekli karıştırarak üzeri göz göz olana dek piş...

Vişneli muhallebi cup

Tencereye vişneli muhallebinin vanilya dışındaki malzemelerini alıp vişne suyunu yavaş yavaş döküp çırpma teliyle çırpıyoruz Tencereyi ocağa alıp ...

Soslu muhallebi

Muhallebi hazırlamaya unu yağ ile hafif kavrurarak başlıyoruz. Diğer malzemeleri koyup kıvama gelene kadar pişirilir. Köpük köpük olana kadar mik...

Kayısılı mouse

Biraz ılık suyla jelatini ıslatın, daha sonra bir su banyosunda eritin. Kayısıları blendırda püre yapın.Sonra kayısı püresine jelatin ve şekeri e...

Bisküvili Muhallebi

Bir kapta sütü ve pirinç ununu iyice karıştırın. Koyulaşmaya başlayınca şekerini ekleyerek muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırın. Son olar...

Muzlu Muhallebi

Bir kapta sütü ve pirinç ununu iyice karıştırın. Koyulaşmaya başlayınca şekerini ekleyerek muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırın. Son olarak v...

Muhallebi

Bir kapta sütü ve pirinç ununu iyice karıştırın. Koyulaşmaya başlayınca şekerini ekleyerek muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırın.Son olarak va...

Meyveli Muhallebi

Sütü, 5 kaşık tozşeker ve vanilya ile kaynatalım. Kaynayınca ocağı söndürelim ve çubuk vanilyamızı da alalım. Bu arada un ve yumurtaları mikserde çırp...