Kereviz Pane

Name: Kereviz Pane
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2-4
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 kg kereviz; 1 çorba kaşığı limon suyu; Tuz ve karabiber; 2 adet yumurta; 2 çay bardağı un; 1 çay bardağı galeta unu; 1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi; 2 çay bardağı sıvıyağ; 4-5 dilim limon

Kerevizi genellikle daha sade bir şekilde hazırlansa da , bu tarifin sunduğu çıtır dış katman ve kaşar peyniri rendesi, kerevizin farklı tadını mükemmel bir şekilde dengelemenizi sağlıyacak. Hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif. Ailece severek yediğiniz bir tarif olacak. Özellikle limon dilimleri ile servis edildiğinde tatlı ve ekşi dengesini çok iyi hissedeceksiniz. Hem pratik hem de göz alıcı, kesinlikle tekrar yapılacak bir yemek!

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 20 dk | Pişirme: 20 dk

Malzemeler

2-4 kişilik
1 kg kereviz
1 çorba kaşığı limon suyu
Tuz ve karabiber
2 adet yumurta
2 çay bardağı un
1 çay bardağı galeta unu
1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi
2 çay bardağı sıvıyağ
4-5 dilim limon

Hazırlanışı

Kerevizleri soyup iki böldükten sonra 1 cm. kalınlığında elma dilimi şeklinde keselim. Limon suyu ve tuz ilave ettiğimiz suda 15 dakika haşladıktan sonra soğuk sudan geçirelim ve süzelim.
Kağıt havlu ile iyice kuruladıktan sonra tuz ve karabiber serpelim.
Yumurtaları çırpalım. Kerevizleri önce una, arkasından çırpılmış yumurtaya, daha sonra galeta ununa ve en son kaşar rendesine bulayıp kızartalım.
Kızarttığımız kerevizlerin kağıt havluda yağını çektirdikten sonra limon dilimleri ile süsleyerek servis yapalım.

Benzer Yemek Tarifleri

Kereviz pane

Kereviz sevmeyenleri bile kendine hayran bırakacak nefis bir tarif: Kereviz Pane! Dışı çıtır, içi yumuşacık olan bu lezzet, sağlıklı ve hafif atıştırm...

Pane kereviz

2 su bardağı suyu limon dilimleri ile geniş bir tencerede kaynatın.Kereviz dilimlerini ilave edip ,2 dakika pişirin.Sudan çıkarıp kağıt havluyla fazla...

Kereviz Salatası

Kerevizlerin kabuğunu soyup, yıkayın ve kararmamaları için limonla ovun. Rendenin iri tarafıyla rendeleyin. Bu arada kereviz yapraklarını da iyice...

Kereviz salatası

Kerevizler soyulur, rendelenir ve tuzlanır. Elma soyulur, ince ince doğranır. Ceviz, elma ve kereviz karıştırılır. Biraz limon suyu sıkılır. 200 g. di...

Kereviz Çorbası

Soğanı doğrayıp kavurun, salçayıda koyup kavurun üzerine 5 su bardağı su koyun kaynatın.Kaynadıktıktan sonra Kerevizi,havucu ve patatezi ilk önce blen...

Fırında Kereviz

Fırını önceden 175 dereceye ısıtın. Kerevizleri zeytin yağıyla ovun. Sığ bir fırın tepsisine yerleştirin. Tepsinin dibini kapayacak kadar, yaklaşık 0....

Elmalı kereviz salatası

Kereviz ve elmanın lezzeti bu salataya çok yakışacak....

Mantar pane

Mnatarları yıkayın ve silin.Tuz ve karabiber ile ovun.Una bulayın.2 adet yumurta sarısını çırpın.Mantarları yumurtaya ve son olarakda galeta ununa bul...

Limonlu kereviz

Öncelikle kerevizleri soyup, üzerine 2 parmak geçecek kadar su ilave edin. Ardından suya yarım limonun suyunu da ekleyin. Bu arada arpacık soğanlarını...

Zeytinyağlı portakallı kereviz

Kerevizleri soyduktan sonra halka halka doğrayıp ,iyice yıkayın.soğanları ile havuçları da aynı şekilde doğrayın. kerevizleri bir tencereye dizin.o...