Kıymalı bezelye

Name: Kıymalı bezelye
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4-6
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 su bardağı bezelye; 250 gram kıyma; 2-3 adet patates (yuvarlak doğranmış); 1 adet soğan (ince doğranmış); 1 konserve domates veya 3 iri domates (kabukları soyulmuş, küçük doğranmış veya rondodan geçirilmiş); 3-4 diş sarımsak (ince doğranmış); 3 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 yemek kaşığı salça (isteğe bağlı); Tuz, karabiber

Kıymalı bezelye, sebzelerin ve kıymanın enfes uyumuyla hazırlanan, besleyici ve lezzetli bir yemektir. Özellikle akşam yemekleri için hem pratik hem de doyurucu bir alternatiftir.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 15 dk | Pişirme: 45 dk

Malzemeler

4-6 kişilik
2 su bardağı bezelye
250 gram kıyma
2-3 adet patates (yuvarlak doğranmış)
1 adet soğan (ince doğranmış)
1 konserve domates veya 3 iri domates (kabukları soyulmuş, küçük doğranmış veya rondodan geçirilmiş)
3-4 diş sarımsak (ince doğranmış)
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı salça (isteğe bağlı)
Tuz, karabiber

Hazırlanışı

Bir fırın tepsisine bezelyeyi eşit şekilde yayın. Üzerine kıymayı yerleştirin ve yuvarlak doğranmış patatesleri kıymanın üzerine dağıtın.
Bir tavada zeytinyağını ısıtın, doğranmış soğanları ekleyerek hafif kavurun. Ardından domatesleri ve salçayı ilave edip birkaç dakika daha kavurun.
Bu sosu fırın tepsisindeki malzemelerin üzerine gezdirin.
Aynı tavada su kaynatın ve içine doğranmış sarımsakları ekleyin. Bu suyu tepsideki malzemelerin üzerine dökün.
Tepsiyi yağlı kağıt ile kapatın ve önceden ısıtılmış 175°C fırında patatesler yumuşayana kadar pişirin (yaklaşık 40 dakika).
Sıcak olarak servis yapın. Yanında pirinç pilavı ile harika bir uyum sağlar.
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Buzluktan Kıymalı Bezelye

Kışın pratik ve besleyici yemeklerinden biri olan Buzluktan Kıymalı Bezelye, lezzetiyle sofralarınızı şenlendirecek! Önceden dondurulmuş bezelyelerle ...

Tavuklu bezelye çorbası

1 parça tavuk göğsünü haşlayın.Haşlanan tavuk göğsünü küp olarak esin.Tencereye sıvıyağı alın.Üzerine un ilave edin ve unu kavurun.Un kavrulduktan son...

Bebekler için bezelye püresi(12-18 ay)

Enginarları ve bezelyeyi biraz zeytinyağı ve su ile yumuşayıncaya kadar pişirelim. Daha sonra yumuşayan enginarları bir kaseye alalım.Eğer bezelyel...

Kremalı bezelye

Büyük bir tencereye havuçları ve bezelyeleri koyup, 1 su bardağı suyu ekleyin. Kaynatın.Su kaynayınca kısık ateşte sebzeler yumuşayana dek pişirin.G...

Tavuklu bezelye yemeği

Yapılışı çok kolay olan bu tavuklu patatesli ve havuçlu bezelye yemeği ile değişik bir tarif .Sizin için videolu yemek tarifini ekledim. Afiyet olsu...

Tavuklu bezelye

Tavuklarımızı küçük parçalara kesip biraz yağda soteliyoruz.Sonra patateslerimizide minik küpler haline getirip onlarıda ilave ediyoruz.Patateslerimi...

Zeytinyağlı bezelye

Patatesleri ve havuçları küp küp doğrayın, Yağladığınız tencereye doğranmış sebzeleri ekleyin, karıştırın. Bezelyeleri ekleyin. Şekeri,dereotunu,karab...

Erişteli Bezelye

Yağı eritelim.Soğanı çentip öldürelim.Etleri katalım.Et suyunu salıp kendni toplasın.Salçayı sulandırıp ete katalım.Bir bardağa yakın su ekleyip pişme...

Konserve bezelye yemeği

Yağda minik sotelediğimiz soğanları biraz börtürün.Ardından tavuk etlerini yağda 3-4dakika etrafını hafif pişirin.Ardıdanda minik minik kestiğiniz pat...

Patatesli Bezelye Yemeği

Sebze yemeklerinin en sevilenlerinden biri olan Patatesli Bezelye Yemeği, besleyici ve doyurucu özelliğiyle sofralarınızda yerini alacak. Hafif ve lez...