Makarna salatası

Name: Makarna salatası
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4-6
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 100 gram kalın şerit makarna; Tuz; 3 yemek kaşığı sıvı yağ; 100 gram sultani bezelye veya yeşil fasulye; 2 adet domates; Karabiber; Yarım demet dereotu; 1 yemek kaşığı sirke; 50 gram mayonez; 75 gram yağlı yoğurt; 100 gram jambon (dilimlenmiş)

Hem doyurucu hem de ferahlatıcı bir alternatif olan makarna salatası, yoğurtlu ve mayonezli sosuyla sofralara lezzet katar. Sebzelerle zenginleştirilmiş bu tarif, özellikle yaz aylarında soğuk tüketildiğinde harika bir atıştırmalık veya ana yemek yanında nefis bir tamamlayıcıdır.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 15 dk | Pişirme: 10 dk

Malzemeler

4-6 kişilik
100 gram kalın şerit makarna
Tuz
3 yemek kaşığı sıvı yağ
100 gram sultani bezelye veya yeşil fasulye
2 adet domates
Karabiber
Yarım demet dereotu
1 yemek kaşığı sirke
50 gram mayonez
75 gram yağlı yoğurt
100 gram jambon (dilimlenmiş)

Hazırlanışı

Makarnayı tuzlu suda 1 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyerek haşlayın. Haşlanan makarnayı süzerek ılık sudan geçirin ve bir kenara alın.
Bezelye veya yeşil fasulyeleri ayıklayın ve az tuzlu kaynar suda 2 dakika haşlayın. Haşlandıktan sonra süzerek soğuk sudan geçirin ve makarnayla karıştırın.
Domatesleri dörde bölüp sap kısımlarını temizleyin, çekirdeklerini çıkararak etli kısmını ince şeritler halinde doğrayın.
Geniş bir kasede tuz, karabiber ve doğradığınız domatesleri karıştırın. Üzerine haşlanmış makarnayı ve dereotunun yarısını ekleyerek iyice harmanlayın.
Başka bir kapta mayonezi yoğurtla karıştırın. İçine bir miktar karabiber ve çok ince kıyılmış dereotunu ekleyin.
Hazırladığınız makarna salatasını büyük bir servis tabağına alın. Yoğurtlu sosu kaşıkla üzerinde gezdirin.
Şeritler halinde kestiğiniz jambonu yanında servis ederek sunumunuzu tamamlayabilirsiniz.
Kalori miktarı: 1 porsiyon yaklaşık 300 kcal.
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Tonlu makarna salatası

Makarnaları tuzlu bol suda 10 dakika haşlayın. Haşlama süresinin bitimine 3 dakika kala bezelyeleri koyun. Süzün, soğuk suya tutun ve süzülmüş mısırla...

Farafelle Kelebek Makarna Salatası

Hemen evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz hem besleyici hem renkli alternatif bir salata...

Makarna salatası

Makarnalar hafif diri kalacak şekilde haşlanır. bütün malzemeler küçük küçük doğranıp bir kapta karıştırılır. makarna katılır. en son olarak yoğurt ve...

Makarna Salatası

8 bardak su, bir tencereye konularak kaynatılır. Kaynadıkan sonra 2 tatlı kaşığı tuz atılır.ve makarnaların birbirne yapışmaması için 1 çorba kaşığı ...

Makarna Salatası

Makarnaları 10 dk. haşlayın.Sebzeleri yağda sote edin. Makarnaya baharatları ve haşlanan sebzeleri ilave edip karıştırın....

Havuçlu Makarna Salatası

Hafif, doyurucu ve lezzetli bir salata tarifi mi arıyorsunuz? Havuçlu Makarna Salatası, yoğurtlu ve mayonezli sosuyla harika bir uyum yakalıyor. Prati...

Makarna salatası

Makarnalar tuzlu kaynar suyun içine boşaltılarak haşlanır. Makarnaların diri kalmasına dikkat edilmelidir. Haşlandıktan sonra soğuk su ile yıkanar...

Tavuklu makarna salatası

Mkarnaları bir tencerede bezelye ,tavuk ve havucuda ayrı tencerelerde haşlayın. Haşlanan havuçları ,turşuyu ,sosisleri çok minik minik kesin. Bü...

Tavuklu boncuk makarna salatası

Boncuk makarnayı haşlayarak suyunu süzün. Haşlanmış tavuk göğsünü ve haşlanmış havuçları minik minik keserek büyük bir kase içinde diğer tüm malze...

Patatesli Makarna Salatası

Patatesleri haşlayıp küp şeklinde doğrayın. Kuru soğanları rendeleyin.Taze soğanları, maydonozu ince ince doğrayın. Bir kap içinde sebzeleri iyice kar...