Peynirli Börek

Name: Peynirli Börek
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 Adet yufka; 125 g margarin; 2 yumurta; 1 su bardağı su; ¼ limonun suyu; Tuz; İç Malzemesi; 250 gram beyaz peynir; 2 yemek kaşığı tereyağı; 1 yemek kaşığı un; Yarım demet maydanoz; Tuz

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

2 Adet yufka
125 g margarin
2 yumurta
1 su bardağı su
¼ limonun suyu
Tuz
İç Malzemesi
250 gram beyaz peynir
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı un
Yarım demet maydanoz
Tuz

Hazırlanışı

Yufkalardan bir tanesini düz bir zemin üzerine yayın. Zeytinyağı ve suyu iyice çırpın.Bir kısmı ile yufkanın üzerini ıslatın.Yufkayı ikiye katlayın. Sonra 8 adet üçgen parça kesin.
Beyaz peynir,tereyağ,un,tuz ve ince doğranmış maydanozu karıştırın.Her üçgen parçasının geniş kenarına peynirli içten koyup, sigara böreği sarar gibi sarın.
Diğer yufkalara da aynı işlemi uygulayın.
Bir kaseye 2 su bardağı su koyun.Börekleri bu suya batırıp, çıkarın ve tepsiye dizin.
180 dereceli fırında 15 dakika kadar pişirin.

Benzer Yemek Tarifleri

Kolay Peynirli börek

Yaklaşık 2 bardak veya daha fazla unu biraz su ve tuz ile yoğurarak hamr haline getirin.Sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Bir tabakta peynir...

Peynirli Yarım Börek (Çiğ Börek)

Peynirli yarım börek, diğer adıyla çiğ börek, dışı çıtır içi yumuşacık bir lezzet sunan, pratik ve lezzetli bir hamur işidir. Özellikle aniden gelen m...

Peynirli Börek İçi

Beyaz Peynir çukurca bir kaba konarak, çatalla ezilir. 1 adet yumurta sarısı ve ince ince kesilmiş maydanoz ve/veya dereotu katılarak yeniden ezil...

Peynirli börek

Bir yufkayı üçgen biçimli 8 parçaya bölün.Dil peynirini yarım santim kalınlığında dilimlere ayırın.Sigara böreği gibi sarın. Isıya dayanıklı bir kaba...

Peynirli Börek

Margarini bir kapta eritin. Beyaz peyniri bir kaba koyup içine 1 yumurta kırın. İnce ince doğranmış dereotunu katıp bir çatal yardımıyla ezip iyice k...

Peynirli börek

Milföy hamurunu merdane ile inceltelim. Hamuru bir bardak ağzıyla daireler şeklinde keselim. Yumurtanın akını sarısından ayıralım. Peyniri ufalayıp ma...

Beyaz peynirli kabaklı börek

Kabakları yıkayın ve rendeleyin.Beyaz peyniride aynı şekilde rendeleyin.Her ikisinin karışımına kıyılmış nane ve kekik yaprağı ilave edin. İsteğe gör...

Peynirli börek

2 adet yumurtayı kırıp kremayıda ekleyip çırpın.Peyniri ekleyip biraz karabiber serpin.İç harcımız hazır. Yufkaları isteidiğiniz şekilde kesebilirs...

Kabaklı peynirli börek

2 adet kabağı rendeleyin. suyunu sıkın. 2 çorba kaşığı karabiberi karıştırın. 2 adet yufkayı dörde bölün. Her bir parçaya hazırladığımız harçtan d...

Peynirli börek

Hamur malzemesini bir kaba koyup yoğurun. Yoğrulan hamuru 30 dakika kadar bekletin. Hamurlardan küçük parçalar kopartıp daire biçiminde açın. Hamur...