Pileli börek

Name: Pileli börek
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 8-10
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 4 adet yufka; Sos için; 2 adet yumurta; 2 su bardağı yoğurt; Yarım su bardağı süt; 300 gram tatlı lor peyniri

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 5 dk | Pişirme: 35 dk

Malzemeler

8-10 kişilik
4 adet yufka
Sos için
2 adet yumurta
2 su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı süt
300 gram tatlı lor peyniri

Hazırlanışı

Pileli böreğimizi hazırlamak için önce bir kase içerisinde sos malzemelerimizi çırpıyoruz.
Teker teker ilk yufkadan başlayıp üstünü sosluyoruz.Yeteri kadar lor serpip yufkanın bir kenarından başlayarak kıvıra kıvıra büzüyoruz.4 parmak genişliğinde kesip yağlı kağıt serili tepsimize yerleştiriyoruz.
Tüm yufkalar bittikten sonra kalan sosu üstüne gezdirip 180 derece fırında böreğimizin üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Pileli böreğini hazırlarken sosu içine eğer kaymakta var ise kullanılırsa güzel olur.Yoğurt miktarı ise süt miktarından daha fazla olmalıdır.

Benzer Yemek Tarifleri

Pileli Krep

Mikser kabına krep malzemelerimizi alıp mikserle iyice çırpıyoruz. Tavayı ocağa alıp birkaç damla sıvı yağ damlatıp kızdırıyoruz. Hamurdan bir...

Ispanaklı pratik börek

Soğanı yemeklik doğrayıp 2-3 yemek kaşığı zeytinyağında pembeleştirmeye başlayın.Bu arada sarımsaklarınıza minik minik kesip katın. Ispanakları bol...

Kolay Peynirli börek

Yaklaşık 2 bardak veya daha fazla unu biraz su ve tuz ile yoğurarak hamr haline getirin.Sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Bir tabakta peynir...

Şekerli börek

Rulo yaptığınız yufkaları küçük parçalara bölün, tereyağında kızartın, üzerine pudra şekeri ve vanilya dökün....

Çiğ börek

Unu yoğurma kabına alalım. Tuz, yumurta ve ılık suyu yavaş yavaş ekleyerek pürüzsüz bir hamur haline gelinceye kadar yoğuralım. Hamurdan yarım limo...

Çiğ börek

Unu yoğurma kabına alalım. Tuz, yumurta ve ılık suyu yavaş yavaş ekleyerek pürüzsüz bir hamur haline gelinceye kadar yoğuralım. Hamurdan yarım limon b...

Rulo börek

Fırınınızı önceden 180 dereceye ayarlayın. Lor peynirini elinizle ufalayın ve maydanozları kıyın. Yoğurt,75 gr eritilmiş tereyağı,tuz,karabiber ve ...