Portakal tatlısı

Name: Portakal tatlısı
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2-4
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 su bardağı portakal suyu; 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ; 1 paket kabartma tozu; Aldığı kadar un (tahmini 3-3.5 su bardağı); Yeterince ceviz içi; Tarçın; Şerbeti için; 4 su bardağı su; 4 su bardağı toz şeker

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 15 dk | Pişirme: 30 dk

Malzemeler

2-4 kişilik
1 su bardağı portakal suyu
1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un (tahmini 3-3.5 su bardağı)
Yeterince ceviz içi
Tarçın
Şerbeti için
4 su bardağı su
4 su bardağı toz şeker

Hazırlanışı

Portakal suyu, sıvı yağ, kabartma tozu karıştırılır azar azar un eklenir.
Yumuşak bir hamur (kulak memesi yumuşaklığında) elde edilinceye kadar yoğrulur.
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır elde yassılaştırılıp içine ceviz, tarçın karışımından konulur kapatılarak yuvarlak şekil verilir, kapatılan yerleri altta kalacak şekilde tepsiye dizilir.
200-230 derece fırında çok kızarmayacak şekilde 10-15 dakika pişirilir. Ilınınca üzerine ılık şerbet gezdirilir, soğuduktan sonra servis yapılır.

Benzer Yemek Tarifleri

Portakallı İrmik Tatlısı

Portakallı irmik tatlısı, meyvenin ferahlatıcı aromasıyla birleşen hafif ve süt içermeyen bir tatlıdır. Özellikle portakalın mevsiminde tazecik suyu v...

Portakallı irmik tatlısı

Sütü kaynatalım. Toz şeker, vanilya, portakal kabuğu rendesi ve irmiği katıp 10 dakika karıştırarak pişirelim. Ateşten alalım. İçine kuş üzümlerini ve...

Portakallı irmik tatlısı

Sütü kaynatalım. Toz şeker, vanilya, portakal kabuğu rendesi ve irmiği katıp 10 dakika karıştırarak pişirelim. Ateşten alalım. İçine kuş üzümlerini ve...

Portakal kompostosu

Portakal Kompostosu, özellikle kış aylarında sofraları hem ferahlatan hem de bağışıklık sistemini destekleyen narenciye aromalı geleneksel bir içecekt...

Etimek tatlısı

Şerbetle ıslatılmış kıtır etimeklerin üzerine hazırlanan krema ve taze portakal dilimleri ile yapılan etimek tatlısı, hafif ve ferah bir tatlı alterna...

Portakallı Pasta

Derince bir kaba şekeri ve yumurtaları alıp, mikserle çırpalım. Şeker ve yumurtalar beyazlaşıp köpürene dek çırpmaya devam edelim. Portakal suyunu ve ...

Ballı Portakal Dondurması

Dondurmayı 15 dakika oda sıcaklığında bekletin. Portakal suyu ve balı karıştırıp ılındıktan sonra süzgeçten geçirin.Çikolatayı iri iri parçalara bölüp...

Fantastik Portakal

Portakal suyu ve şurubu blenderle karıştırın.Bardaklara parçalanmış buz koyun. Hazırlanan karışımı buzun üstüne dökün ve taze nane yaprakları ile s...