Malzemeler

• 2-4 kişilik
• 2 adet tavuk baget
• 2 adet patates
• 1 adet orta boy soğan
• 2 adet domates
• 1 yemek kaşığı salça
• 3 diş sarımsak
• 2 adet yeşil biber
• 3-4 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 su bardağı sıcak su
• Tuz ve kekik

Hazırlanışı

1. Soğanları halka halka doğrayın ve tencerenin tabanına yerleştirin.
2. Patateslerin kabuklarını soyup yuvarlak dilimler halinde kesin ve soğanların üzerine dizin.
3. Domateslerin kabuklarını soyup doğrayın ve patateslerin üzerine ekleyin.
4. 
5. Tavuk bagetleri yıkayıp kurulayın ve tencereye yerleştirin.
6. Biberlerin çekirdeklerini çıkarıp uzunlamasına dörde bölün, ardından tencereye ekleyin.
7. Sarımsakları ezin veya küçük küçük doğrayarak yemeğe ekleyin.
8. Bir su bardağı sıcak su içinde salçayı güzelce çırpın, ardından tencerenin üzerine gezdirin.
9. 
10. Zeytinyağını yemeğin üzerine dökün, tuz ve kekik ekleyin.
11. Tencerenin kapağını kapatarak önce yüksek ateşte kaynamaya bırakın. Buhar çıkmaya başladıktan sonra kısık ateşe alın ve yemeğin suyunu çekerek pişmesini sağlayın.
12. Eğer su seviyesi çok azalırsa bir miktar daha sıcak su ekleyebilirsiniz.
13. Yemek tamamen piştiğinde sıcak olarak servis edin.
14. Afiyet olsun.