Sebzeli makarna

Name: Sebzeli makarna
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4-6
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 paket makarna; 4 adet domates; 3 diş sarımsak; 3 adet çarliston biber; Yarım bağ maydanoz; 1/3 çay bardağı sıvı yağ; 3 su bardağı su; Yarım çay kaşığı karabiber; Tuz

Sebzeli makarna, hafif ve besleyici bir öğün arayanlar için harika bir alternatiftir. Domatesin ferahlatıcı tadı, biberlerin hafif acılığı ve maydanozun tazeliği ile harmanlanan bu tarif, hem öğle hem de akşam yemeklerinde keyifle tüketilebilir. Üstelik, yoğurtlu mezeler veya cacık eşliğinde mükemmel bir tamamlayıcı olur.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 15 dk | Pişirme: 20 dk

Malzemeler

4-6 kişilik
1 paket makarna
4 adet domates
3 diş sarımsak
3 adet çarliston biber
Yarım bağ maydanoz
1/3 çay bardağı sıvı yağ
3 su bardağı su
Yarım çay kaşığı karabiber
Tuz

Hazırlanışı

Makarnayı geniş bir tencerede sıvı yağ ile hafifçe kavuralım. Domatesleri rendeleyip üzerine ekleyelim. Maydanozu ince ince kıyıp tencereye ilave edelim. Çarliston biberleri küçük doğrayarak ekleyelim. Sarımsakları rendeleyip tüm malzemelerle karıştıralım. Karabiber ve tuzu da ekleyerek karıştırmaya devam edelim.
Üzerine 3 su bardağı su ekleyip kısık ateşte makarnalar yumuşayana kadar pişirelim. Suyunu tamamen çekince ocaktan alıp sıcak servis yapalım.
Yoğurt, cacık veya ayran eşliğinde servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Özel Sebzeli Makarna

Makarna bizim kültürümüzde yemeklerin yanında sunulan bi tür olsa da aslında başlı başlına bi yemek. Bizim mutfağımızın tek eksik yanı makarnaya yeter...

Sebzeli Makarna

Makarnayı bir tencere içerisinde haşlayalım. Sosu için kabak, havuç ve domatesi rendeleyelim. Yeşil soğanları ve kırmızı biberi ince ince doğrayal...

Susuz sebzeli makarna

Yapışmaz pilav tenceresinde yağı kızdıralım,kesme tahtasında minik küpler halinde doğradığımız soğanları tavamızın içine atarak pembeleştirelim.ardınd...

Tavuklu ve sebzeli makarna

Tavuğu tencerede su ve tuz ile kaynatın.Pişen tavuğu çıkarıp kalan su ile makarnayı haşlayın.Makarnanın biraz diri kalmasına dikkat edin. Brokoliy...

Sebzeli fırında beşamel soslu penne makarna

200 derceye fırınınızı ayarlayın. Makarna paketinde yazan "al'dente ' şeklinde , tuzlu suda makarnayı pişirn. Makarnanı suyunu süzerken 1 su b...

Bolonez soslu makarna

Bolonez soslu makarna, kıymalı ve domatesli sosuyla İtalyan mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir. Lezzetli ve besleyici olan bu tarif, özellikl...

Etsulu makarna

Klasik makarna tariflerinden farklı olarak etsuyu ile lezzetlendirilen bu tarif, pratikliği ve doyuruculuğuyla öne çıkıyor. Özellikle yoğun günlerde k...

Mayonezli sebzeli makarna salatası

Hem doyurucu hem de lezzetli bir salata tarifi arıyorsanız, mayonezli sebzeli makarna salatası tam size göre! Renkli sebzeler, kremalı sos ve makarna ...

Sebzeli Makarna

Bol sebzeli ve baharatlı sosuyla lezzetlenen bu makarna, hem doyurucu hem de besleyici bir öğün sunuyor. Hafif acılı sosu ve kaşar peyniri ile enfes b...

Cevizli Makarna

1 paket makarnayı haşlayınız.Ardından bir tencerede 3 kaşık salçayı 1,2 çay bardağı makarnanın haşlama suyuyla eritin.Sarmısakları minik minik kesip i...