Mayonezli sebzeli makarna salatası

Name: Mayonezli sebzeli makarna salatası
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4-6
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 500 gram makarna; 2 adet doğranmış yeşil biber; 2 adet doğranmış kırmızı biber; ½ doğranmış beyaz soğan; ½ adet brokoli; 2 adet kereviz çubuğu (ince doğranmış); 2 su bardağı krema; ½ su bardağı mayonez; 1 su bardağı peynir; Kıyılmış maydanoz

Hem doyurucu hem de lezzetli bir salata tarifi arıyorsanız, mayonezli sebzeli makarna salatası tam size göre! Renkli sebzeler, kremalı sos ve makarna ile harmanlanan bu tarif, sofralarınıza hem görsellik hem de lezzet katacak. Çay saatleri, davet sofraları veya hafif bir öğün için harika bir alternatif olacak.

Mayonezli sebzeli makarna salatası tarifi

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 10 dk | Pişirme: 30 dk

Malzemeler

4-6 kişilik
500 gram makarna
2 adet doğranmış yeşil biber
2 adet doğranmış kırmızı biber
½ doğranmış beyaz soğan
½ adet brokoli
2 adet kereviz çubuğu (ince doğranmış)
2 su bardağı krema
½ su bardağı mayonez
1 su bardağı peynir
Kıyılmış maydanoz

Hazırlanışı

Makarnayı paketin üzerindeki talimatlara göre haşlayın ve süzün. Soğuması için bir kenara alın.
Brokolileri yıkayıp küçük parçalara ayırın. Kaynar suda yaklaşık 7 dakika haşladıktan sonra buz dolu bir kaseye alarak şoklayın. Bu işlem brokolinin canlı yeşil rengini korumasını sağlar.
Salatanın sosu için bir kapta krema, mayonez ve kıyılmış maydanozu çırpın.
Haşlanmış makarna, doğranmış sebzeler ve hazırladığınız kremalı sosu geniş bir kapta birleştirerek iyice karıştırın.
Servis tabağına aldıktan sonra üzerine ekstra kıyılmış maydanoz serpiştirerek sunum yapabilirsiniz.
Makarna Salatası İçin Püf Noktalar
- Brokoliyi haşladıktan sonra şoklamak, renginin solmasını önler.
- Daha yoğun bir tat için beyaz peynir veya kaşar peyniri kullanabilirsiniz.
- Kremayı daha hafif hale getirmek için süzme yoğurt ile karıştırabilirsiniz.
Kalori miktarı: 1 porsiyon yaklaşık 320 kcal.
Lezzetli ve pratik makarna salatanız hazır! Afiyet olsun.

Benzer Yemek Tarifleri

Özel Sebzeli Makarna

Makarna bizim kültürümüzde yemeklerin yanında sunulan bi tür olsa da aslında başlı başlına bi yemek. Bizim mutfağımızın tek eksik yanı makarnaya yeter...

Mayonezli Patates Salatası

Patatesler iyice haşlanır. Haşlanan patatesler fındık büyüklüğünde doğranır. Yeşil biber, soğan küçük küçük doğranıp patateslere ilave edilir.Patatesl...

Sebzeli Makarna

Makarnayı bir tencere içerisinde haşlayalım. Sosu için kabak, havuç ve domatesi rendeleyelim. Yeşil soğanları ve kırmızı biberi ince ince doğrayal...

Sebzeli makarna

Sebzeli makarna, hafif ve besleyici bir öğün arayanlar için harika bir alternatiftir. Domatesin ferahlatıcı tadı, biberlerin hafif acılığı ve maydanoz...

Susuz sebzeli makarna

Yapışmaz pilav tenceresinde yağı kızdıralım,kesme tahtasında minik küpler halinde doğradığımız soğanları tavamızın içine atarak pembeleştirelim.ardınd...

Tavuklu ve sebzeli makarna

Tavuğu tencerede su ve tuz ile kaynatın.Pişen tavuğu çıkarıp kalan su ile makarnayı haşlayın.Makarnanın biraz diri kalmasına dikkat edin. Brokoliy...

Tonlu makarna salatası

Makarnaları tuzlu bol suda 10 dakika haşlayın. Haşlama süresinin bitimine 3 dakika kala bezelyeleri koyun. Süzün, soğuk suya tutun ve süzülmüş mısırla...

Farafelle Kelebek Makarna Salatası

Hemen evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz hem besleyici hem renkli alternatif bir salata...

Makarna salatası

Makarnalar hafif diri kalacak şekilde haşlanır. bütün malzemeler küçük küçük doğranıp bir kapta karıştırılır. makarna katılır. en son olarak yoğurt ve...

Makarna Salatası

8 bardak su, bir tencereye konularak kaynatılır. Kaynadıkan sonra 2 tatlı kaşığı tuz atılır.ve makarnaların birbirne yapışmaması için 1 çorba kaşığı ...