Sigara Böreği

Name: Sigara Böreği
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 3 adet yufka; 250 gram beyaz peynir; Yarım demet maydanoz; Kızartmak için sıvı yağ

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

3 adet yufka
250 gram beyaz peynir
Yarım demet maydanoz
Kızartmak için sıvı yağ

Hazırlanışı

Maydanozu ince ince kıyın. Peynire katıp çatalla ezin.Yufkaları önce ortadan ikiye kesin. Her parçayı 5 eşit dikdörtgen parçaya bölün. Uç kısımlarına yeterince harç koyup yufkanın iki yanlarından ince kıvırıp rulo halinde sarın.Ucuna az su sürerek yapıştırın. Derin bir tavaya sıvı yağ koyun. Yağ kızınca börekleri atıp tavayı hafif sallayarak pembe renkte kızartın. Kağıt havlu yayılmış bir servis tabağına alıp sıcak olarak servise sunun.

Benzer Yemek Tarifleri

Sigara böreği

Yufkayı tezgaha açıyoruz ve 8 parçaya kesiyoruz (pizza gibi). 3 gen şekil alıyor. Kestiğiniz parçaları alıp maydonozla karıştırdığınız peyniri koyu...

Çıtır Sigara Böreği

Yufkaları üçgen olacak şekilde 8 parçaya bölelim. (Önce 2'ye ardından 4'e ardından 8'e). Diğer tarafta bir kase içerisinde peyniri ezip, küçük küç...

Sigara Böreği

Lor peynirini yumurtayla ezip içine kıyılmış maydonozu ekleyin. Yufkaları üçgen şeklinde kesip içlerine hazırladığınız iç malzemesinden koyup rulo ...

Airfryer ile nefis sigara böreği

Çıtır çıtır çayın yanında hemen hazır.Airfryer ile pişirmesi çok kolay....

Kıymalı sigara böreği

Bir tavada 1 çorba kaşığı yağ ile doğradığınız soğanları orta ateşte soteleyin. Kıyma, tuz ve karabiber ile 5 dakika sote edin. En son yumurta...

Pratik sigara böreği

Bir tavada önce soğan sonra biber sonra kıyma sonra da domatesi kavuruyoruz.İyice pişen malzemeye sulandırdığımız salça ve baharatları katıyoruz. ...

Soslu karidesli sigara böreği

Deniz ürünlerini sevenler için harika bir lezzet! Karidesin baharatlarla harmanlanıp yufka ile buluştuğu bu tarif, çıtır dokusu ve özel domates sosuyl...

Muska Böreği

Bir kaseye yumurtaları kıralım, üzerine bir çay bardağı süt, 4 kaşık erimiş yağ koyup iyice karıştırıralım. Yufkaları geniş bir yere serelim, üzerine ...

Midye böreği mayalı

Şekerli ılık süt içinde mayayı karıştırın ve bir müddet kabarana dek bekletin.Diğer malzemeleri katıp yoğurup hamuru açın.İnce hamurunuzdan kare parça...

Kolay Su Böreği

Süt, yumurta, yağ ve tuz birkapta karıştırılır. Borcam tencerenin içine 1 yufka yerleştirilir.1 karışım 1 lor ve diğer kalan 2 yufka parçalar halind...