Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Starbucks Cookie
Uzun süren araştırmalarım sonucunda Starbucks da yediiğimiz cookie'lerin aynısını yapabildim. Mutlaka denemelisiniz.
- 1+çeyrek su bardağı un (175 gr)
- Yarım su bardağı kakao (30 gr)
- Yarım çay kaşığı kabartma tozu
- 150 gram tereyağı ( oda sıcaklığında )
- 2/3 su bardağı esmer şeker (120 gr)
- Çeyrek su bardağı şeker (50 gr)
- Yarım çay kaşığı tuz
- 1 paket vanilya
- 150 gram bitter çikolata
- Bir kap içerisine unu, kakaoyu ve kabartma tozunu koyup karıştıralım. Diğer tarafta tereyağını başka bir kaba koyalım ve kremamsı bir hal alana kadar mikser ile çırpalım.
- Şeker, tuz ve vanilyayı ekleyip çırpmaya devam edelim. Daha sonra diğer kuru karışımımızı çırptığımız bu karışıma ekleyelim. Çok kısa bir süre daha tüm malzemeler karışana kadar kısık ayarda mikser ile çırpmaya devam edelim.
- Diğer tarafta çikolatamızı küçük küçük parçalara bölelim ve hamurumuza ekleyelim. Çikolatalar hamurumuzla birleşene kadar yoğuralım. Bundan sonra hamurdan istediğimiz büyülükte parçalar koparıp şekil verelim. Hazırladığımız kurabiyeleri yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim ve önceden 165 C?ye ısttığımız fırında 12 dakika pişirelim.
- Kurabiyelerimiz servise hazır.
- Afiyetle...
- Yorumlarınızı bekliyoruz:)
Benzer Yemek Tarifleri
3 Adımda Caramel Macchiato - Starbucks Lezzeti Evinizde
Neden Popüler? Süt, vanilya şurubu ve karamel sosun klasik kombinasyonu kahve severlerin vazgeçilmezi. Ev Yapımı İpucu: Karamel sosunu evde yaparak l...
Harf pasta (cookie cake)
Tereyağı ve toz şeker çırpılır yumurta ilave edilir.Kuru malzeme katılıp hamur toparlanır. Yağlı kağır arasında 1 cm kalınlığında açılır.Buzdolabın...
Starbucks pumpkin spice latte (Balkabaklı baharatlı latte)
Sonbaharın favorisi olan bu içecek, tarçın, muskat ve zencefilin eşsiz aromasını içerir. Ev Yapımı İpucu: Gerçek balkabağı püresi kullanarak daha d...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Amerikada Beslenme de Yeni Model: Piramit Gitti, Tabak Geldi
Amerikan Beslenme Piramidi: Eskisi Neydi, Neden Değişti, Aslında Ne Anlatıyor? Bir dönem sınıfların duvarında asılıydı, ders kitaplarında yer alıyordu, diyet konuşmalarının merkezindeydi: Amer
Arnavut tavuk kaç kalori? Diyette yenir mi?
“Arnavut” adı, Osmanlı döneminde Balkanlardan (özellikle Arnavutluk) gelen mutfak etkilerine dayanır. Osmanlı’da “Arnavut ciğeri”, “Arnavut tavuğu” gibi adlar Balkan usulü pişirme tarzlarını anlatm
Evde viral döner tarifi ve yapmamanız gerekenler neler?
Döner selber machen Günümüzde döner fiyatlarının aşırı artmasıyla evde döner yapımını deneyenlerin sayısı oldukça arttı. Döner kuşkusuz ki günlük hayattın bir parçası ve sevilen bir yemek.Başt
Almanyada soğuk sandviç kültürü vazgeçilemez
Almanya’da soğuk sandviç kültürü (kalte Brote / belegte Brötchen) günlük hayatın çok merkezindedir. Kahvaltı, öğle yemeği ve hatta akşam için bile tercih edilir. İşte en ünlü Alman soğuk sandviçler
Ramazana özel çikolatalı hurma
Çikolatalı Hurma Nedir? Çikolatalı hurma, doğal hurmanın çikolata ile buluştuğu, hem geleneksel hem de modern bir lezzettir. Orta Doğu mutfağında sıkça tüketilen hurma; çikolata ile kaplandığı
Mendiant çikolata yapımı nasıldır?
Çikolatalaınızı öncelikle kullanım için gerekli dereceye getirin. Sütlü ,bitter ,ruby veya portakallı çikolata kullanabilirsiniz. İstediğiniz çikolata kalıbını kullanabilirisiniz.En son bademe ,fı
Portakallı çikolata temperleme ve benmari nasıl olur?
Portakallı çikolata benmari olarak 40 derece geçilmemelidir.Benmari eritilince ocaktan alınıp temperleme için portakallı çikolata, ruby çikolata ve sütlü çikolata gibi 29-30 ye soğutulur.
Ruby çikolata nedir?
Ruby çikolata, kakao dünyasındaki dördüncü çikolata türüdür (bitter, sütlü ve beyazdan sonra). En ayırt edici özelliği doğal pembe–kırmızı rengi ve meyvemsi, hafif ekşi tadıdır. Gene benmari
Beyaz çikolata benmari yapılması nasıl olur?
Beyaz çikolata ise benmari eritilerek 40 dereceye getirilir. Çok ısıtılırsa sertleşir dikkat edilmelidir. Temperlemede 25-26 derece idealdir.Sonra tekrar 29-30 dereceye çıkartılıp kullanıma h
Bitter Çikolatanın Eritilmesi benmari ve Temperlenmesi Nasıl olur?
Benmari, çikolatayı doğrudan ateşe koymadan, sıcak su buharıyla eritme ve ısıtma yöntemidir. Çikolata çok hassastır ve direk ateşte eritilmez. Direkt ateşte yanabilir , kesilebilir (pütür