Tonlu domates soslu makarna

Name: Tonlu domates soslu makarna
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2-4
Cuisine: İtalyan Mutfağı
Ingredients: 1 kutu ton balığı (160 g); 15 g toz şeker; 400 g şerit makarna (tagliatelle veya fettuccine); 2 adet soğan; 1-2 diş sarımsak; 45 ml sıvı yağ; 30 g siyah zeytin; 4-5 adet soyulmuş domates; 1 demet fesleğen; Tuz, karabiber, acı biber

Ton balığı ve domates sosunun mükemmel uyumunu taşıyan bu makarna tarifi, hem hafif hem de lezzetli bir öğün alternatifi sunuyor. Pratik hazırlanışıyla zamandan tasarruf sağlarken, besleyici ve doyurucu içeriğiyle sofralarınıza lezzet katacak.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 10 dk | Pişirme: 15 dk

Malzemeler

2-4 kişilik
1 kutu ton balığı (160 g)
15 g toz şeker
400 g şerit makarna (tagliatelle veya fettuccine)
2 adet soğan
1-2 diş sarımsak
45 ml sıvı yağ
30 g siyah zeytin
4-5 adet soyulmuş domates
1 demet fesleğen
Tuz, karabiber, acı biber

Hazırlanışı

Makarnayı tuzlu suda haşlayıp süzün.
Soğanı ince ince kıyın ve sıvı yağda kavurun. Sarımsağı ekleyip kokusu çıkana kadar soteleyin.
Soyulmuş ve doğranmış domatesleri ilave edip kapağını kapatarak 10 dakika pişirin.
Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarıp doğrayarak sosa ekleyin. Tuz, karabiber ve toz şekeri de ilave edip karıştırın.
Fesleğeni saplarından koparıp şerit halinde kesin. Küçük yaprakları bütün olarak bırakın.
Ton balığının fazla yağını süzüp ufalayarak sosun içine ekleyin.
Sosu ocaktan alıp haşlanmış makarnayla karıştırın.
Servis ederken üzerine taze fesleğen yaprakları serpiştirerek sunun.
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Tonlu makarna salatası

Makarnaları tuzlu bol suda 10 dakika haşlayın. Haşlama süresinin bitimine 3 dakika kala bezelyeleri koyun. Süzün, soğuk suya tutun ve süzülmüş mısırla...

Domates soslu makarna

Öncelikle makarnayı haşlıyoruz haşlanmasına 1 2 daka kala içine bi miktar tuz ve yağ ilave ediyoruz bunun sebebi makarnalar birbirine yapışmasın diye...

Tonlu makarna

Önce fırınımızı 180 dereceye ayarlayalım. Büyük bir tencerede su kaynatıp makarnamızı haşlayalım. Piştikten sonra süzelim. Makarnayı, mısırı, bezelyel...

Soslu makarna

Soslu makarna, pratikliği ve lezzetiyle sofraların vazgeçilmezi olan bir yemektir. Özel baharatlarla harmanlanan domates sosu, makarnaya enfes bir tat...

Kabak Soslu Makarna

Öncelikle makarnayı tuzlu ve 1 kaşık yağ konmuş bol suda haşlayıp süzün. Soğuk sudan geçirip bekletin. Makarnaların pişirilmesi sırasında soğanları ye...

Soslu makarna

Makarna sosu:öncelikle yağda soğanları ve biberi bir güzel kavuruyorsun.yakmadan:) içine domates doğruyorsun.daha sonra salça katıyorsun.içine kekik.t...

Domates soslu baharatlı makarna

Baharatlı domates sosuyla harmanlanmış bu makarna, pratik ve lezzetli bir öğün seçeneği. Özellikle fesleğen ve kekik aroması, yemeğe hoş bir tat katıy...

Peynir Soslu Sütlü makarna

Makarmayı 10 - 15 dk haşladıktan sonra süzün. Tencereye çok az yağ koyarak peynir veya loru eritin tencereye yapışmadan. Sütü ekleyin ve tencereyi ...

Domates soslu Makarna(DEFNE YAPRAKLI)

Baharatlı domates soslu makarna, hem pratik hem de lezzetli bir öğün seçeneğidir. Hafif baharat dokunuşları ve defne yaprağının aroması ile klasik dom...

Bolonez soslu makarna

Bolonez soslu makarna, kıymalı ve domatesli sosuyla İtalyan mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir. Lezzetli ve besleyici olan bu tarif, özellikl...