Yumurtalı mantarlı salata

Name: Yumurtalı mantarlı salata
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 200 gram marul veya roka; 4 adet yumurta; 150gram alan mantar; 1 adet soğan; 2 yemek kaşığı tereyağı; 1 tatlı kaşığı toz hardal; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 çorba kaşığı balsamik sirke

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

200 gram marul veya roka
4 adet yumurta
150gram alan mantar
1 adet soğan
2 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı toz hardal
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı balsamik sirke

Hazırlanışı

Salatanınn sosu için öncelikle hardal, zeytinyağı ve sirke karıştırın.
Mantar ve soğanı temizleyip yıkayıp ve ince ince doğrayın.
Tereyağını bir tavada eritip ve soğanları yumuşayıncaya kadar öldürün.
Soğanlar pembeleşince mantarları ekleyin.
Yumurtaları yıkayıp suda haşlayın.Kabuğunu soyup, sonra yarıya kesin.
Salata kasesine öncelikle yıkadığınız kuruttuğunuz marulları veya rokaları yerleştirin.
Üstüne mantarlı soğan ve en son yumurta dilimlerini döşeyin.
En üsttede sosumuzu gezdirelim.Afiyet olsun.

Benzer Yemek Tarifleri

Mayonezli yumurtalı tavuklu salata

Pratik lezzetli ve doyurucu bir salata...

Tavuklu mantarlı yeşil salata

Tavuk göğsünü az bir su içinde haşlayın. Marulları yıkayıp ince ince kesin. Yeşil biber ve salatalığı da doğrayın. Mantarları az bir yağda soteley...

Balıklı Salata

Balık filetolarının kılçıklarını mümkün olduğunca temizleyin. Bir kaba bir su bardağı su ve sirke koyup balıkları içine yerleştirin. Bir taşım kaynatt...

Reyhanlı Tavuklu Salata

Bir tencerede az tuzlu kaynar su hazırlayın. Ve, kuşbaşı doğradığınız tavuk göğsünü kaynar suda biraz haşlayın. Haşlanmış tavuk göğsünü bir kenarda ıl...

Mantarlı omlet

Mantarları bol suda yıkayıp süzdürün.Büyük olanları dörde, orta boylu olanları ise ikiye kesin.Küçük olanları kesmeyin. Terayağını orta ateşte kızd...

Mısırlı beyaz peynirli salata

Salatalıkları yarım ay doğrayıp ,turbu rendeleyin.Beyaz peyniri ufalayın. Bir kap içerisinde tüm sebzeleri ve peyniri karıştırın. Salata sosu iç...

Yoğurtlu Diyet Salata

Bize bu tarifi Avusturyadan yollayan Mikail beye teşekkür ederiz....

Tonlu salata

Soğanları soyup, yıkayın ve yarım ay şeklinde dilimleyin. Domatesleri kaynar suya atıp çıkarın, kabuklarını soyun, dörde bölün. Çekirdeklerini...

Yumurtalı Çörek

Yumurtaları iyice çırptıktan sonra içine tuz, süt, karbonat eklenir ve bulamaç haline gelene kadar çırpılarak un ilave edilir. Elde edilen bu karışımd...

Dana Etli Salata

Sağlıklı, besleyici ve doyurucu bir salata tarifi arıyorsanız dana etli salata tam size göre! Bol yeşillik, renkli sebzeler ve protein kaynağı dana et...