Tavuklu mantarlı yeşil salata

Name: Tavuklu mantarlı yeşil salata
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 7-8 adet marul yaprağı; 1-2 adet salatalık; 2 adet yeşil biber; 6-8 taze mantar; 400 gram tavuk göğsü; 1/2 narın taneleri; Sosu için; zeytinyağı; 1 yemek kaşığı bal; 2 yemek kaşığı hardal; 1/2 çay kaşığı taze kekik

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

7-8 adet marul yaprağı
1-2 adet salatalık
2 adet yeşil biber
6-8 taze mantar
400 gram tavuk göğsü
1/2 narın taneleri
Sosu için
zeytinyağı
1 yemek kaşığı bal
2 yemek kaşığı hardal
1/2 çay kaşığı taze kekik

Hazırlanışı

Tavuk göğsünü az bir su içinde haşlayın.
Marulları yıkayıp ince ince kesin. Yeşil biber ve salatalığı da doğrayın. Mantarları az bir yağda soteleyip pişirin.
Geniş bir kap içinde bütün malzemeleri koyun. Tavuğu ince şeritler halinde ekleyin.
Sosu ayrı bir kapta çırpıp salatanın üzerine gezdirin. Arzu göre nar taneleri ile süsleyip servis edin.
Afiyet olsun.

Benzer Yemek Tarifleri

Akdeniz usulü tavuklu mantarlı sote

Bir wok tavaya yapışmaz olarak, tamamen yüzeye kapsayacak şekilde zeytinyağı küçük bir miktar dökün. Kimyon, karabiber ve tuz ekleyin. Soğanı halk...

Reyhanlı Tavuklu Salata

Bir tencerede az tuzlu kaynar su hazırlayın. Ve, kuşbaşı doğradığınız tavuk göğsünü kaynar suda biraz haşlayın. Haşlanmış tavuk göğsünü bir kenarda ıl...

Balıklı Salata

Balık filetolarının kılçıklarını mümkün olduğunca temizleyin. Bir kaba bir su bardağı su ve sirke koyup balıkları içine yerleştirin. Bir taşım kaynatt...

Tavuklu kerevizli salata

Tavuk göğsünü tuzlu suda haşlayın ve soğuduktan sonra elinizle lif lif ayırın. Kereviz, havuç ve yeşil elmayı rendeleyin. Bir tavada zeytinyağın...

Çıtır tavuklu salata

Göğüs filetoları ince uzun şeritler halinde kesin. Yumurta akını bir kapta çırpın. Galeta unu ile mısır ununu düz bir tabakta karıştırın. Kızar...

Avakadolu tavuklu yeşil salata

Avakadoyu kabuğunu soyup kesip limon suyu ile karıştırın. Tavukları küp küp parçalara ayrırıp yapışmaz bir tavada suyunu çekene dek tuzlayıp pişiri...

Tavuklu mantarlı sandviç

Önce tavayı ısıtıp biraz yağ ile minik bir şekilde kestiğiniz tavukları pişirin.Bir yere alın. Sonra aynı tavada soğanları yemeklik doğrayıp sotele...

Tonlu salata

Soğanları soyup, yıkayın ve yarım ay şeklinde dilimleyin. Domatesleri kaynar suya atıp çıkarın, kabuklarını soyun, dörde bölün. Çekirdeklerini...

Tavuklu Salata

Haşladığınız tavukları ince parçalar halinde kıyın. Diğer malzemeleri de doğrayarak tavuğa ekleyin. Üzerine zeytinyağı ve limonu gezdirin. Afiyet o...