Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Armut tarifleri
Armut Tatlısı
Armutun içerisini oyup kabuğunu soyarak tepsiye koyun. İçerisine karanfil, tarçin, su ve şeker koyun. 180 derecedeki firında pişirerek ılık ser...
Armutlu tart
Tart hamuru için bir kabın içinde un, tozşeker, terayağı ve kakaoyu karıştırın. Yumurtaları ekleyip yoğurun. 22-24 cm çapında bir tart kalıbını yağlay...
Meyveli turta
Cevizleri kıyın, bir kaba boşaltın, içine un, yağ ve pudra şekerini koyun. Üstüne portakal suyunu gezdirin. Karıştırın. Oluşan hamuru oklava il...
Krem Şantili Meyve Salatası
Meyveleri iyice yıkayıp kurulayın. Kabuklarını soyulması gerekenleri soyun, saplarını ve çekirdeklerini temizleyin. Varsa sert veya odunsu kısımlarını...
Elma veya armut yulaf ezmesi
Meyveyi çekirdeklendirin ve ince ince dilimleyin, kabuğunu azıcık bırakın. Bir pişirme kabının tabanına yaklaşık 1/4 su bardağı su koyun ve ardında...
Armut tatlısı
Pudra şekeri, su ve vanilyayı bir tencereye koyup 5 dakika kaynatalım. Ayıklanıp, ikiye bölünmüş armutları şerbetin içine koyup, yumuşayana kadar bekl...
Bademli armut
Fırını 150 derecede ısıtın. Armutları soyup ikiye bölün ve bir tatlı kaşığı yardımıyla çekirdek kısmını temizleyin. Her bir armut diliminin orta kısmı...
Milföyde Armut Tatlısı
Armutları soyarak uzunlamasına ikiye bölün. Çekirdeklerini çıkararak kararmamaları için limon ile ovun. Kartondan armut biçiminde kalıp kesin. Milföy...
Meyveli pasta
İki parçaya ayrılmış kekik 1 su bardağı sütle ıslatalım. 1 kg. sütün yarım su bardağını bir kenara ayırarak, kalanını tencereye alıp ısıtalım. Ayrı bi...
Armut Tatlısı
4 armutu 5 dk. haşlayın ve soğutun. İkiye bölün. Diğer yandan, nişasta ve unu biraz sütle ezin. Ardından yumurta sarısını ilave edin. Daha sonra şeker...
Meyve salatası
Geniş bir karıştırma kabında bal ve limon suyunu iyice çırpın. Bu karışım, meyvelerin üzerine dökülecek sosu oluşturacaktır. Çilekleri, üzümleri, ş...
Meyveli Jöle
Vanilyayı pudingi 3 su bardağı sütle bir tencereye alalım.Devamlı karıştırarak orta hararetli ocakta pişirelim. Pudingi kupların yarısını doldurac...
Meyveli Jöle
Vanilyayı pudingi 3 su bardağı sütle bir tencereye alalım. Devamlı karıştırarak orta hararetli ocakta pişirelim. Pudingi kupların yarısını dolduracak ...
Lezzet-i Memnu- Ayşe tüter
Geniş bir karıştırma kabına zeytinyağı, yoğurt, yumurta, un ve kabartma tozu eklenerek ele yapışmayan, yumuşak kıvamlı bir hamur yoğrulur. Hamurun kıv...
Kızarmış meyveler
Meyvelerin kabuklarını soyup çekirdek kısımlarını temizledikten sonra halka halka doğrayın. Un, kabartma tozu, portakal suyu, pudra şekeri ve tuzu ...
Bal Kabaklı Armutlu Tatlı
Buzdolabında tuttuğmuz çok soğuk olduğuna inandığımız tereyağını bıçakla 4-5 parçaya ayırın.Robotunuza yerşleştirin. Eğer elinizi kullanacaksınız asla...
Cevizli meyve kompostosu
Meyvelerin kabuklarını soyup, küp küp doğrayın. Bir tencereye suyu, şekeri, meyveleri ve karanfili koyup kısık ateşte 30 dakika pişirin. Meyveler yumu...
Etimek tatlısı
Derin bir tencerede şurup malzemelerini karıştırıp kaynatın ve soğumaya bırakın, Armutları soyup dilimleyin ve şuruba batırıp 5-6 dakika bekletin. Çı...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Bitkisel tonikler nasıl hazırlanır? Evde kolayca yap dene
Tonik nedir ? Tonik ne işe yarar? Tonik gözenekleri sıkıştıran derinden temizleyen cildin sarkmasını önleyen bir özelliği var. Kuru cilt için tonikte papatya kullanılır. Kuru cilt tonik malz
Her sabah lavanta kolayca yüzünüzü temizler
Evde hazırlayabileceğimizi bitkisel temizlik ürünümüz için ilk malzeme lavantadır. Lavanta tüm cilt tiplerinde temizlemede tazelik verir.Psikolojik ve fizyolojik rahatlatır. Cildimizi içinse ta
Cilt tipinize göre bitkisel yağlar nasıl kullanılır? Kleopatra hangi yağı kullanırdı?
Aromaterapi nedir? Bitkilerden elde edilen yağların tümüne aromaterapi diyoruz. Aromaterapi koku ile tedavi anlamına gelir.Kan ,lenf damarları ,yeni hücre üretiminde etkilidir. Aromaterapi de y
İtalyan yemeklerinin sırları
İtalyada yemekler genellikle Türkiyeye göre bazı değişik özellikleri barındırır. İtalya kuzeyinden günyine incelendiğinde bile yemek çeşitliliği hemen göze çarpar. Milano ,Napoli , Siclya yemekl
Gıda katkı maddelerini tanıyormuyuz? Neler?
Tek başına gıda olarak tüketilmeyen, besleyici değeri olan veya olmayan, üretim, işleme gibi aşamalarda koruma, stabilize etme gibi teknolojik amaçlarla gıdaya ilave edilen, doğrudan ya da dolaylı ola
Evde yemeklerimizi nasıl muhafaza etmeliyiz?
Pişmiş yemekler oda sıcaklığında 2 saatten fazla bırakılmamalı ve servis edilene kadar sıcaklık 70 °C üzerinde tutulmalıdır. Tüm pişmiş ve kolay bozulabilir gıdalar uygun soğuklukta muhafaza
Gıda güvenliği nasıl anlaşılır? Nedir?
Gıda güvenliği, sağlık açısından bir risk içermeyen gıda üretimini sağlamak amacıyla üretimin tüm aşamalarında alınması gereken önlemleri ifade eden bir disiplindir. Sağlıklı beslenme ve sağlıklı yaşa
İster Kore usulü ister Türk usulü turşu nasıl ortaya çıktı?
Turşu yapımının en az 4000 yıllık bir geçmişe sahip olduğunu biliyor muydunuz? Mezopatamya da Babil ve Sümerler yiyecekleri uzun süre nasıl saklayabiliriz sorusu ile yola çıkarak yiyecekleri tuzlu
Ekşi mayalı ekmek nedir? Fermantasyon nedir?
Ekşi mayalı ekmek nedir? un ve suyla oluşturulmuş ekşi mayanın fermente edildiği ekmeğe ekşi mayalı ekmek denir. Ekşi mayalı ekmek zeytinli,tam buğdaylı siyezli gibi çeşitleri olabilir. Glise
Ekşi maya geçmişten günümüze teknikleri süper ipuçları
Önce ekşi maya nedir ? Bu sorunun cevabı unun doğal olarak içinde bulunan ekmek mayasının ve ortamda bulunan laktik asitlerin suyun yardımı ve ortam sıcaklığının etkisi ile birlikte aktive olan