Dondurmalı Pasta

Name: Dondurmalı Pasta
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 kg süt; 80 Gram bitter çikolata; 1 Paket vanilya; 1/2 Su bardağı pudra şekeri; 3 Kahve fincanı şeker; 3 Kahve fincanı un; 3 Adet yumurta; 1 Paket margarin

Sıcak yaz günlerinde serinletici bir tatlı arayanlara özel bir tarif: dondurmalı pasta! Vanilyalı muhallebi ve bitter çikolata karışımının uyumuyla hazırlanan bu pasta, dondurma hissi veren yoğun kıvamı ve buz gibi sunumuyla hem şık hem lezzetli bir alternatif sunuyor. Pratik hazırlığı sayesinde evde kolayca yapılabilecek bu tatlı, özel davetlerde fark yaratır.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 20 dk | Pişirme: 15 dk

Malzemeler

6 kişilik
1 kg süt
80 Gram bitter çikolata
1 Paket vanilya
1/2 Su bardağı pudra şekeri
3 Kahve fincanı şeker
3 Kahve fincanı un
3 Adet yumurta
1 Paket margarin

Hazırlanışı

Muhallebi için:
Yarım paket margarini bir tencerede eritin. Üzerine unu ekleyerek 5 dakika kadar kısık ateşte kavurun. Ardından vanilya, şeker ve sütü ekleyin. Karışımı sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
Kıvam alan muhallebiyi ocaktan alıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra mikserle birkaç dakika çırpın ve cam bir kaba aktararak 2 saat buzdolabında dinlendirin.
Çikolatalı karışım için:
Kalan yarım paket margarini tavada eritin, içine bitter çikolatayı ekleyip karıştırarak eritin. Ocağın altını kapatın. Pudra şekerini karışıma ekleyin.
Yumurtaların beyazı ve sarısını ayırın. Sarılarını çikolatalı karışıma ekleyin. Beyazları ayrı bir kapta kar haline gelene kadar çırpın. Ardından her iki karışımı birleştirip mikserle homojen hale gelene kadar çırpın. Bu karışımı da ayrı bir kaba alıp 2 saat buzdolabında bekletin.
Servis için kaselere önce vanilyalı muhallebi, üzerine çikolatalı karışım veya kat kat olacak şekilde her iki karışımdan koyun. Dilerseniz üzerini rendelenmiş çikolata ya da meyve dilimleri ile süsleyin.
Kalori miktarı: Porsiyon başı yaklaşık 360 kcal
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Dondurmalı pasta

Krem şantiyi, 1 çorba kaşığı kakao ve 2 çay bardağı sütle çırpalım. Yumurta, irice dövülmüş bisküvi, ceviz ve yarım su bardağı tozşekreri ekleyip,...

Dondurmalı kek

Kekleri serçe parmağımızın kalınlığında dilimleyelim. Sonra kek dilimlerini kahve fincanı yardımıyla yuvarlak olarak keselim.1 dilim kekin üstüne ...

Pişmaniyeli Pasta

kremşanti ve kremamızı hazırlıyoruz,birbirine karıştırıyoruz,bi tane pasta tabanını servis tabağına koyup süt ile ıslıyoruz,kremamızın yarısını yayıyo...

Çikolatalı Krokanlı Pasta

Kekin bir parçasını servis tabağına koyun. 1 su bardağı ılık suda, 1 çorba kaşığı granül kahve ve 1 çorba kaşığı tozşekeri karıştırın. Keki bu kahveli...

Yaş pasta

Özel günlerde, doğum günlerinde veya sadece tatlı bir kaçamak yapmak istediğinizde pratik ve lezzetli bir yaş pasta yapmak ister misiniz? Hazır pasta ...

Dondurmalı Tiramisu (edidili)

1) Bir porselen veya cam kalıba bisküvileri dizin. Espresso ile sütü karıştırıp üzerine dökün. 2) Elma kompostosunu tarçın ile karıştırın. Bisküvil...

Dondurmali Cupcake

Dışarıda beğenerek yediğimiz cupcake evde nasıl yapılır diye merak ediyorsanız denediğimiz ve hem lezzeti hem de görselliği ile misafirlerimizi cezbet...

Dondurmalı tiramisu

1) Bir porselen veya cam kalıba bisküvileri dizin. Espresso ile sütü karıştırıp üzerine dökün. 2) Elma kompostosunu tarçın ile karıştırın. Bisküvile...

Dondurmalı Krep

Tereyağı eritip bekletin. Hindistancevizini yağsız bir tavada kavurup tavadan alın. Ardından un, şeker ve tuzla karıştırın. Süt ve yumurtayı karıştırı...

Vanilya dondurmalı çikolatalı krep

Bir kap içinde kekun , normal un,seker,kabartmatozu ve vanilyayıilave edip iyice çırpın. Ortasını havuz gibi yapıp süt ve yumurtayı döküp pürüzsüz ...