Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Bitter çikolata tarifleri
Dubai Çikolatası
Kadayıfı Hazırlama Tereyağını bir tavada eritin. Tel kadayıfları küçük parçalara bölün ve eriyen tereyağına ekleyin. Orta ateşte, kadayıf altı...
Dubai Çikolatası Topları
Yapılışı Hurmaları Hazırlama Hurmaların çekirdeklerini çıkarın ve bir mutfak robotunda püre haline getirin. Eğer hurmalarınız çok kuruysa, bi...
Glutensiz çikolatalı kurabiye
Tereyağını tavada eritin. Bitter çikolataları parçalayıp içine atın ve erimesini bekleyin. Ayrı bir kapta un, tuz ve kabartma tozunu harmanlayın. Yumu...
Yaş kek
Yumurta ve şekeri şeker eriyinceye kadar elinizle çırpın.Köpürtmenize gerek yok.Ardından süt , benmari usulü eritilmiş çikolata ve eritilmiş yağı yakl...
Çikolatalı Kek
Yumurtaları geniş bir karıştırma kabına alın ve toz şekerle birlikte mikser yardımıyla köpük köpük olana kadar çırpın. Şeker eriyince içerisine elenmi...
Kremalı sıcak çikolata
Süt ve kremayı ılıtıp çikolata parçalarını içine atıp eritin. Bardağı çikolatalı karışımı döküp kremşanti ile süsleyip servis edin....
Cevizli browni
Çikolatayla yağı bir kapta eritip şeker ve yumurtanın konulduğu kaba döküp çırpıyoruz.Sonra içine tuz,un,ceviz,kabartma tozu koyup çırpıyoruz ve yağla...
Çikotoplar
Derin bir kaba margarin ve pudra şekerini alıp yoğurmaya başlıyoruz. Diğer malzemeleri de sırasıyla kabımıza ilave edip yoğurmaya devam ediyoruz. ...
Üzümlü muffin
Öncelikle küçük kalıpları yağlayalım. Oda sıcaklığındaki margarini ve şekeri krema kıvamına gelene kadar mikserle çırpalım. Yumurtaları teker teker il...
Dondurmalı Pasta
Muhallebi için: Yarım paket margarini bir tencerede eritin. Üzerine unu ekleyerek 5 dakika kadar kısık ateşte kavurun. Ardından vanilya, şeker ve süt...
Portakal Gazozlu Pasta
Bir karıştırma kabında yumurtaları ve şekeri iyice çırpın. Karışım köpük köpük olunca sıvıyağ ve portakallı gazozu ekleyerek karıştırmaya devam edin. ...
Çikolatalı tart
Fırını 180 dereceye ayarlayıp ısıtın.Tart hamurunu hazırlamak için unu derin bir kaba alın. Şeker, kakao ve vanilyayı ilave edip karıştırın. Ortasını ...
BİTTER GANAJLI MAKARON
Yapılışı 1. Kremayı sos tenceresine alıp kaynama noktasına gelinceye kadar ısıtın. 2. Çikolata parçalarını ilave edip eriyene kadar karıştırı...
Çikolatalı mus
Bir sos tenceresine bitter çikolatayı küçük parçalara bölerek koyun. Üzerine tereyağını, yarım su bardağı suyu ve nescafeyi ilave edin. Tüm malzemeler...
Çikolatalı parfe
Tereyağını tencereye alalım. Çeyrek su bardağı toz şekeri ve yarım su bardağı elma suyunu katalım. Şeker eriyene dek kaynamayacak biçimde olacak, ...
Çikolatalı Tart
Tüm malzemeyi karıştırıp tart hamurunu hazırlayalım ve kenara alalım. Tart kalıplarını yağlayalım. Hamurdan bir parça kopartıp elimizle bastırarak kal...
Çikolata soslu kakaolu pankek
Süt, tereyağı, şeker, un, tuz, kakao tozu ve yumurtalar bir çırpıcı ile çırpılır. Yüksek ateşte yapışmaz tava ısıtılır ve bir seferde üç yemek kaşı...
Portakallı irmik tatlısı
Sütü kaynatalım. Toz şeker, vanilya, portakal kabuğu rendesi ve irmiği katıp 10 dakika karıştırarak pişirelim. Ateşten alalım. İçine kuş üzümlerini ve...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Mutfakta Ölçü Sistemleri: Un Ölçülerinin Cup, Gram ve Ons Karşılıkları
Yemek ve özellikle pastacılıkta doğru ölçü kullanımı başarılı bir tarifin en önemli unsurlarından biridir. Farklı ülkelerde farklı ölçü sistemleri kullanıldığı için tariflerde bazen cup (su bardağı),
Alaçatı da Tiramisu yemeye nedersiniz?
Alaçatı'nın dar sokaklarında, taş evlerin gölgesinde tiramisu keyfi yapabileceğin hem butik hem de klasikleşmiş harika mekanlar var. İtalyan usulü gerçek bir deneyimden, yerel pastanelerin yorumlarına
Tiramisu tarifi püf noktaları ile nasıl hazırlanır?
Gerçek bir İtalyan tiramisusu yapmak, malzemelerin bir araya getirilmesinden çok bir denge sanatıdır. Tadı hafif, dokusu ise bulut gibi olmalıdır. İşte evde yaptığın tiramisuyu bir üst seviyeye taşıya
İtalyan tatlısı Tiramisu nasıl bulundu?
Tiramisu, hem ismiyle hem de katmanlı lezzetiyle tam bir İtalyan klasiği. Ancak bu tatlının kökeni hakkında gastronomi dünyasında hala tatlı bir "savaş" devam ediyor. İsmi İtalyanca "Tira mi su" yani
Kombucha çayı nedir?
Kombu çayı (veya yaygın adıyla Kombucha), binlerce yıllık geçmişe sahip, fermente edilmiş, hafif asitli ve doğal olarak gazlı bir çay içeceğidir. Genellikle "yaşam iksiri" olarak adlandırılan bu içece
Avrupa’dan Türkiye’ye ‘Kırmızı Kart’: Şubat Ayı Pestisit Raporunda Yine Üst Sıralardayız
Avrupa Birliği’nin gıda güvenliği radarı RASFF, 2026 yılının Şubat ayına dair verileri yayımladı. Rapora göre Türkiye, ihraç ettiği sebze ve meyvelerdeki aşırı tarım ilacı (pestisit) kalıntıları neden
Nehşehir simidi geçmişten günümüze değişmeyen lezzet
Nevşehir simidi, Kapadokya’nın taş fırın kültüründen doğmuş yerel bir lezzettir. Anadolu’da simit geleneği çok eskiye dayansa da her şehrin simidi farklıdır. Nevşehir simidi de bölgenin coğrafyası ve
Alman ızgara köfte ile Türk ızgara köfte farkı nedir?
Alman ızgara köftesi (özellikle Frikadelle tarzı) Türk köftesinden biraz farklıdır. Daha sade baharatlı, daha sulu ve hafif ekmekli olur. İşte püf noktaları: Et Seçimi Çok Önemli Alman köftesind
Amerika’da En Çok Tercih Edilen Marketler U.S.
Amerika Birleşik Devletleri’nde market alışverişi, eyalete ve yaşam tarzına göre değişiklik gösterse de bazı büyük zincirler ülke genelinde en çok tercih edilenler arasında yer alır. Fiyat, ürün çeşit
Almanya’da Türklerin Özellikle Tercih Ettiği Türk Marketleri
Almanya’da yaklaşık üç milyona yakın Türkiye kökenli insan yaşamaktadır. Bu büyük topluluk, günlük alışveriş alışkanlıklarında hem Alman zincir marketlerini hem de Türk marketlerini tercih etmektedir.