Malzemeler

• 1 paket delikli çubuk makarna
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı doğranmış mantar
• 3-4 çorba kaşığı kaşar rendesi
• 2 çorba kaşığı tereyağ
• 1 litre ılık süt
• Tuz
• Karabiber

Yapılışı

1. 1,5 litre miktarında suyu kaynattıktan sonra tuz ilave edin.
2. Makarnaları 8 dk. kadar haşladıktan sonra süzün.
3. Mantarları tavada sote edin.
4. Fırın tepsisine haşlanmış makarnayı koyun, yumurta, süt, eritilmiş yağ ve baharatları blendırdan geçirip iyice çırpın.
5. Mantarları makarnaya ilave edin. Çatal yardımıyla makarnayı karıştırın.
6. Makarnanın üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ve tereyağı parçacıklarını serpiştirerek dağıtın.
7. Orta hararetli fırında pişmeye bırakın.

Bu yemek tarifi için yorumlar (3 adet)

Yorum Ekle

• Mayıs 30 2011

  

  Misafir-9766

  makarnayi sarimsak ve domatesli sosla karistiripda firim tepsisine koysak nasil olur? :)

• Ocak 24 2011

  

  Misafir-9169

  guzel :)

• Ağustos 15 2010

  

  hilal

  çok güzel oluyor
• Geri 1 İleri