Fırında Makarna

Name: Fırında Makarna
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4-6
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: Yarım paket çubuk makarna; 3 çorba kaşığı tereyağı veya margarin; 2,5 su bardağı süt; 4 adet yumurta; Tuz; Karabiber; 250 gram rendelenmiş kaşar peyniri

Fırında makarna, pratik hazırlanışı ve nefis peyniriyle özellikle akşam yemeklerinde ya da çay saatlerinde sunulabilecek klasik bir lezzet. Üzeri çıtır çıtır kızarmış, içi ise yumuşak ve puf puf olan bu tarif, makarnanın en doyurucu ve lezzetli hali.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 20 dk | Pişirme: 30 dk

Malzemeler

4-6 kişilik
Yarım paket çubuk makarna
3 çorba kaşığı tereyağı veya margarin
2,5 su bardağı süt
4 adet yumurta
Tuz
Karabiber
250 gram rendelenmiş kaşar peyniri

Hazırlanışı

Öncelikle geniş bir tencereye su koyup kaynamaya bırakın. Su kaynamaya başlayınca içine biraz tuz ekleyin ve çubuk makarnaları bütün olarak suya atın. Makarnaları hafifçe yumuşayana kadar haşlayın, ardından süzerek bir kenara alın.
Başka bir tencerede tereyağını veya margarini eritin. Haşlanmış ve süzülmüş makarnayı ekleyerek iyice harmanlayın, böylece makarnalar yağı iyice çekecek ve daha lezzetli bir kıvam kazanacak.
Ayrı bir kapta sütü, yumurtaları, tuz ve karabiberi ekleyerek iyice çırpın. Karışım homojen bir kıvam aldığında rendelenmiş kaşar peynirinden yaklaşık 2 çorba kaşığı kadar ayırın ve geri kalanını bu karışıma ekleyin. Sütlü ve peynirli karışımı makarnanın üzerine dökün ve tüm malzemelerin iyice harmanlanmasını sağlayın.
Hazırladığınız karışımı yağlanmış bir fırın kabına dökün ve düzleştirin. Üzerine ayırdığınız kaşar peynirini eşit şekilde serpin. Önceden ısıtılmış 200°C fırında üzeri nar gibi kızarana kadar, yaklaşık 30 dakika pişirin.
Fırından çıkardıktan sonra 5-10 dakika kadar dinlendirin ve ardından dilimleyerek sıcak bir şekilde servis yapın. Yanında yoğurt veya salata ile birlikte de sunabilirsiniz.
Kalori miktarı: Bir porsiyon için yaklaşık 350-400 kcal.
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Fırında makarna

Fırında makarna, yumuşacık dokusu ve üzerindeki kızarmış kaşar peyniriyle herkesin severek tükettiği, pratik bir tariftir. Hem ana yemek olarak hem de...

Fırında Makarna

Makarnayı tuzlu suda bütün olarak haşlayıp süzelim. Tencereye 3 çorba kaşığı yağı alıp eritelim. Süzülen makarnanın içine atıp, iyice harmanlayalım. ...

Fırında Makarna

1,5 litre miktarında suyu kaynattıktan sonra tuz ilave edin. Makarnaları 8 dk. kadar haşladıktan sonra süzün. Mantarları tavada sote edin. ...

Fırında makarna

Bayatlayan makarnaları değerlendirmenin en lezzetli yollarından biri olan fırında makarna, hem pratik hem de doyurucu bir alternatiftir. Yumurtalı ve ...

Fırında lorlu makarna

Makarnayı haşlayıp süzün, peynir rendesi ile maydanoz ekleyin ve kenara koyun. Çırpıcı ile süt, lor peyniri, hardal, tuz ve biberi çırpın. B...

Kıymalı peynirli fırında burgu makarna

Makarnaları üzerindeki tarife göre haşlayıp borcama yani fırın kabınıza yerleştirin. Bir tavada tereyağını eritip soğan ve sarımsakları ekleyin.Bir...

Fırında makarna graten

Fırında makarna graten, klasik makarnayı bir üst seviyeye taşıyan, nefis bir fırın yemeğidir. Beşamel sosun yumuşaklığı ve kaşar peynirinin kızarmış l...

Sebzeli fırında beşamel soslu penne makarna

200 derceye fırınınızı ayarlayın. Makarna paketinde yazan "al'dente ' şeklinde , tuzlu suda makarnayı pişirn. Makarnanı suyunu süzerken 1 su b...

Fırında tavuklu kremalı makarna

Paketin üzerindeki kullanma talimatına göre makarnanızı pişirin ve suyunu dökün. Bu arada, 30 saniye boyunca orta-yüksek ateşte zeytinyağında büyü...

Çıtır Kıtır Fileto Dolgulu Fırında Makarna

Lezita Çıtır Kıtır Filetoyu derin yağda kızartın. Ayrı bir tavada tereyağıyla kuru soğanı, sarımsağı ve salçayı kavurun. Üzerine domatesleri ekleyi...