Patatesli Tabakları

Name: Patatesli Tabakları
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6-8
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 kg patates; 1-2 adet soğan; Tuz; Karabiber; Kırmızıbiber; 1 çay bardağı bezelye; 1-2 adet havuç; Mayonez; Turşu

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 15 dk | Pişirme: 20 dk

Malzemeler

6-8 kişilik
1 kg patates
1-2 adet soğan
Tuz
Karabiber
Kırmızıbiber
1 çay bardağı bezelye
1-2 adet havuç
Mayonez
Turşu

Hazırlanışı

Patatesler haşlanıp ezilir. Soğanlar çok küçük olarak doğranır. Patates soğan, tuz, karabiber ve kırmızıbiber karıştırılıp hamur haline getirilir.
Bu karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp yuvarlanır. İçleri çukurlaştırılarak minik tabaklar haline getirilir.
Havuçlar minik küpler halinde doğranıp haşlanır. Mayonez, doğranmış turşu ve havuçlar karıştırılır.
Bu karışım hazırladığımız patates tabaklara doldurulur.
Üzerleri pulbiber veya maydonozla süslenerek servis yapılır.

Benzer Yemek Tarifleri

Patatesli Gözleme (hazır Yufkadan)

Öncelikle patatesleri haşlayalım ve haşlandıktan sonra püre haline gelirelim. İçerisine istenildiği kadar karabiber, kırmızı biber ve tuz ilave edelim...

Patatesli köfte

Patatesleri rendeleyip suyunu sıktıktan sonra kıymayla karıştırın. Kimyon, tuz ve karabiberi koyup iyice yoğurun. Ceviz iriliğinde parçalat kopa...

Narlı patatesli salata

Bebek patatesleri öncelikle çok iyi yıkayın haşlayın.Daha sonra ister bebek patatesleri bir tavaya alın.Dilerseniz keserek parçalara ayırabilirsiniz. ...

Patatesli içli köfte

Patatesleri haşlayıp soyduktan sonra biraz tuz ve yumurta ile yoğuruyoruz.(eğer cıvık ise, 1 veya 2 kaşık un ekleyebilirsiniz). Kıymayı kavurup, so...

Patatesli Yumurta

İlk başta patatesleri küp küp doğruyoruz. Daha sonra orta boy bir tava çıkarıyoruz. Tavaya sıvı yağı veya tereyağı koyuyoruz. Sonra doğramış olduğumu...

Patatesli Köfte

Patatesleri soyup yıkayın. Sonra rendeleyip suyunu sıkın. Kıymanın içine tuz, karabiber, kimyon serpin. Patatesleri iyice yoğurun. Ceviz büyüklüğü...

Fırında patatesli levrek

Fırın tepsisinin altını zeytinyağlayıp patatesleri oval bir şekilde kesip 180 derecede bir müddet pişirin. Patatesler yarım bir şekilde pişince fır...

Patatesli kalpler

Önceden haşlanan ve rendelenen patateslere tuz,karabiber,pul biber,zeytinyağı ve kıyılmış maydanozlar eklenip karıştırılır.Kalp kalıplarıyla kesilen p...

Patatesli Omlet

Patatesleri soyduktan sonra dilimleyerek, önceden tuzunu attığımız suda kaynatalım. Tavaya yağı dökerek kızdırdıktan sonra patates dilimleri ve soğan ...

Patatesli omlet

Patatesleri soyduktan sonra dilimleyerek, önceden tuzunu attığımız suda kaynatalım. Tavaya yağı dökerek kızdırdıktan sonra patates dilimleri ve soğan ...