Izgara Köfte

Name: Izgara Köfte
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 1-2
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 300 gr.yağsız kıyma; 1 soğan; 1 tutam maydanoz; 1 diş sarımsak; Tuz; Karabiber; Garnitür için; 1 adet sivribiber; 1 adet domates; 1/2 haşlanmış kabak; 1 haşlanmış havuç

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 20 dk | Pişirme: 15 dk

Malzemeler

1-2 kişilik
300 gr.yağsız kıyma
1 soğan
1 tutam maydanoz
1 diş sarımsak
Tuz
Karabiber
Garnitür için
1 adet sivribiber
1 adet domates
1/2 haşlanmış kabak
1 haşlanmış havuç

Hazırlanışı

Soğan rendelenir. Köfte için hazırlanan diğer malzemelerle karıştırılıp yoğurulur. Ceviz büyüklüğünde köfteler hazırlanır.
Önceden yağlanmış ızgarada veya teflon tavada kızartılır.Garnitür için ikiye bölünmüş domates ve biber ızgarada kızartılarak küp şeklinde doğranmış kabak ve havuç haşlanarak köftelerin yanında servis yapılır.

Benzer Yemek Tarifleri

Izgara Köfte Karabuğday pilavı ve özel sos eşliğinde

Tereyağı ile karabuğday ve tel şehriyeyi soteleyin. Bir kasenin içinde salça, zeytinyağı, pul biber, kuru kekik, kimyon ve cevizi karıştırın. Ta...

Kabak Garnitürlü Izgara Tavuk

Kabağı ince ince kesin.Zeytinyağında kızartın.Sarmısak ve maydanozu ilave edin. Izgara tavuk göğsü ve domatesle aynı tabağa aldığınız kabakları ince k...

Izgara köfte

Büyük bir kabın içine kıyma, kekik, tuz, kepek ekmek içi ve zeytinyağını ilave edip yoğurun. Köftelere şekil verdikten sonra ızgaranın üzerinde kız...

Izgara Köfte

Soğanları, sarımsakları ve bayat ekmeği rondodan geçirelim. Elinizlede ekmeği ufalayarak ve soğanları yemeklik doğrayarak yapabilirsiniz ancak birbiri...

Izgara köfte

Izgara köfte, Türk mutfağının en sevilen klasiklerinden biri olarak sofralarda her zaman yer bulur. Dışı hafifçe kızarmış, içi ise sulu ve yumuşacık o...

Top köfte

Bayat ekmekler kabukları alındıktan sonra ılık su ile ıslatılır. • Ilık su ile ıslatılan ekmekler elle sıkılarak suyu süzüldükten sonra bir kaba al...

Izgara Köfte

Izgara köfte, Türk mutfağının klasiklerinden biri olan bu lezzet, ister piknikte ister akşam yemeğinde sofralarınızı şenlendirebilir. Izgara üzerinde ...

Patatesli köfte

Bir paket hazır köfte harcını kıyma ve yarım su bardağı su ile karıştırıp yoğuralım. Köfteden parçalar koparıp, oval köfteler yapalım. Patatesleri...

Patatesli Köfte

Soğanı kıyıp kekik, baharatlar, tuz kıyma hepsi yoğurulup 4 parçaya bölünür. Folyo üzerinde kıymaya kase şekli verilir. Robota koyduğumuz patatesl...

Bulgurlu köfte

Yumurta hariç bütün malzemeler 1 çay bardağı suyla 10 dakika yoğrulur daha sonra cevizden az büyük parçalar alınarak yuvarlanıp yassıltılr ortasına ha...