Toyga Çorbası

Bize bu tarifi Kütahya'dan yollayan Nur hanıma teşekkür ederiz.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

4 kaşık yoğurt
2 kaşık un
1/2 kabak
1/2 su bardağı pirinç
taze nane

Hazırlanışı

Bir tencere içerisinde yoğurt ile sulu bir ayran hazırlanır.üzerine un ilave edilerek topaklanmaması için sürekli karıştırılır ve aynı işlem ocağın üzerinde de kaynayana kadar devam eder.karıştırmak çok önemlidir bu çorbada telafi edilemeyecek tek hatadır!! kaynamaya başlayınca ıslatılıp süzülmüş pirinç ilave edilir biraz zaman geçtikten sonra ise kabuğu çok hafif soyulup ince ve küçük doğranmış kabak ilave edilir. yaklaşık 30 dk pişirilip yarım demet kadar nane ilave edilir ve 5 dk daha pişirilip ocaktan alınır. soğuk ve sıcak yenebilir. üzerine pul biber atılarak servis edilebilir. Afiyet Olsun

Benzer Yemek Tarifleri

Emirdağ usulü toyga çorbası

Aşurelik buğdayımızı birgece önceden ıslayıp,ertesigünü haşlayıp süzelim. tenceremizin içine süzme yoğurdu, kremayı ,2 kaşık unu ,ve yumurtanın sarısı...

Sebze çorbası (detoks çorbası)

Bir tencerenin içerisine kabaklar küp şeklinde doğranır, bezelyeler eklenir, maydanoz da el ile iki yada üç parçaya bölünerek üzerine bir litres su ek...

Zayiflatan lahana çorbası

Sebzeleri kücük kücük kesin, hepsi malzemeleri kaynatin, cok yumusamasinlar. Bu corbayi her aciktiginizda yiyebilirsinz. Günde 500 g zayiflayabilirsin...

Şifalı tavuk çorbası (hasta çorbası)

İşte lezzetli kış aylarında vazgeçilmez şifa deposu hasta çorbası...

Kafkas Çorbası

Kafkas çorbası, yoğun kıvamı ve baharatların eşsiz uyumuyla soğuk günlerde içinizi ısıtacak nefis bir çorba tarifidir. İçine isteğe bağlı olarak ekley...

yayla corbasi

önceleri yemek yapmasini bilmezdim ama is basa düsünce gayet oluyo,ama yemek yapmayi mutfakta vakit gecirmeyi Sseviyorum...

Bebe sebze çorbası

Sebzeleri iyice yıkayın , soyun ve tencereye atın.Üzeri kapanacak kadar su ile haşlayın tel süzgecten geçirin.1 çay kaşığı yağ ilave edin (patates ye...

Düğün çorbası

Bir tencerede su ile eti yarım saat kayanatıp süzün.Et suyunu tekrar ocağa alıp kaynamasını bekleyin. Ayrı bir kapta yoğurt ,un,yumurta sarısı ve l...

Elma Çorbası

2 elmayı rendeliyoruz. Sonra 3 çay bardağı suyu bir kaba boşaltıyoruz.(Denemek için isteyen daha fazla yapıp herkes tarafından yenilebilir)1 bardak un...