Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı

E-posta Şifre giris

Ev lahmacunu tarifi « Hamur İşleri Tarifleri

Ev lahmacunu tarifi
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
  • Malzemeler

    • 4-6 kişilik
    • 2 ekmek hamuru
    • 250 gram kıyma
    • 2 domates
    • 4 sivribiber
    • 1 tatlı kaşığı domates salçası
    • 1 çorba kaşığı su
    • 2 adet soğan
    • 1.5 çay bardağı sıvıyağ
    • Biraz un
    • Tuz
    • Karabiber
  • Yapılışı

    1. Tezgahın üzerini unlayalım. Ekmek hamurlarını küçük bezelere ayırıp tabak büyüklüğünde, lahmacun hamuru inceliğinde açalım. Teflon tavada biraz yağ ısıtıp hazırladığımız hamurları iki taraflı olarak pişirelim. Sivribiberleri temizleyip doğrayalım. Domatesleri soyup küçük küçük doğrayalım. Kalan yağı tavada kızdıralım. Soğanları kıyıp yağda pembeleştirelima. Sivribiberleri ve kıymayı ekleyelim. Suyunu salıp çekinceye kadar kavuralım. Domates, bir kaşık suyla eritilmiş salça, tuz ve karabiber ilave edelim. Koyulaşınca ateşten alalım. Hazırladığımız kıymalı harcı lahmacun hamurlarının üzerine eşit olarak paylaştırıp yayalım. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırındı 3-4 dakika pişirip sıcak olarak servis yapalım.
  • Bu yemek tarifi için yorumlar (20 adet)

    • Kasım 20 2010

      Misafir-3290

      Misafir-3290

      ADİM SENA çok mükenmel oldu misafirlerim tarifini istediler ben de bu siteyi önerddim en kısa zamanda ben de üye olacağim...
    • Ağustos 15 2010

      emine

      emine

      Merhaba bayanlar baylar .Daha önce denedim degisik hos nefis bir tat elde ettim.su ve unla elde ettiginiz hamuru kucuk bezeler halınde acıp fazla sulu olmayan kıymalı harcınızdan ustunu kaplayıp teflon tavada yagsız bir sekildeustunu kapatın
    • Ağustos 15 2010

      ayben

      ayben

      cok severim lahmacunu canimdan bile cok
    • Ağustos 15 2010

      Tuncay

      Tuncay

      bence hamuru açıp yagli tavada pişirmek yanliş olur. yagsiz teflon tavada pişirmek daha iyi hem hamur kabarmaz bunlar zaten lavaş gibi yapmak lazim. kafami tek kurcalayan sey malzemeyi koyduktan sonra fırında hamurun kabarip kabarmamasi ????
    • Ağustos 15 2010

      ben

      ben

      guzel bence bb
    • Ağustos 15 2010

      zeki

      zeki

      ben lahmacunu çok severi bybybybybbybyby
    • Ağustos 15 2010

      nurten

      nurten

      ben denedim ama ekmek hamuruyla galiba olmuyo çok kabardı fazla lezzetli olmadı
    • Ağustos 15 2010

      sema  ican

      sema ican

      yani ben daha denemedim ama hep tavada olan yok mu ?
    • Ağustos 15 2010

      beyza

      beyza

      en sevdiğim yemek bu tarifi verene çok teşekkür ederim
    • Ağustos 15 2010

      neslihan

      neslihan

      bence hamuru kizartmayin hamuru yumurta büyüklügünde koparip acin. firin tepsisine 4 tane acilmis hamuru dizin. ic malzemelerini koyun isitilmis firina sürün firinin en alt gözünde en yüksek firin isisinda pisirin.
    • Geri 12 İleri

Son Yorumlar

müberra

Halep vişne soslu köfte için:

Vişneli köfteye bayılıyorum

dilhan

Kfc Çıtır tavuk baget için:

Nefis bir kfc lezzeti ayrıca bu tarifide çok beyendimhttps://afiyetle.com/6550-Firinda_kuzu_pirzola_tarifi.html

Hatay

Halep vişne soslu köfte için:

Genelde hatayda severek tüketiriz.

istanbul

Narlı peynirli toplar için:

Değişik denemeyi düşünüyorum.

Nasrin

Fesenjan(Tatlı ekşi soslu tavuk) için:

İranda çok sevdiğimiz bir yemektir

kadir

Mısır Unlu Hamsi Kızartması için:

Saat 19 -36 ben bu siteye insanlara bilgi ve sunduğunuz için teşekkürler diliyorum herkese iyi çalışmalar diliyorum

Serdar

Mayasız ve yumurtasız pizza için:

Lavaş pizza gerçekten çok pratik

Güncel konular

.

Enginar sebzesi faydaları ve bozuk enginar nasıl anlaşılır?

Karaciğerin dostu olarak bilinen doğanın bize sunduğu mucize bir sebze enginar çok bilinmese de romatizmal hastalıklar ile bağırsak iltihabını azaltmayı sağlar. Kan yağlarını da dengeleyici özelliğ

.

Kontrfile Nasıl Pişirilir?

Kontrfile, antrikot ile sokum arasında bulunan bonfilelik etin çıkarıldığı bölümün üstünü komple kaplayan birinci kalite et çeşididir. Marinasyon işlemi etin sıkı lif yapısını yumuşatacağından, pişirm

.

Pirzola Nasıl Pişirilir?

Dana Pirzola, dananın sırt kısmından elde edilir. Antrikot kaburgadan sıyrılmadan, kemiklerin tercihe göre 3 ile 5 cm arasında düzgünce kesilmesi ile pirzola halini alır. Dana etinin en yumuşak kısmıd

.

Bonfile Nasıl Pişirilir?

Bonfile dananın sırt bölgesinden elde edilir. Hayvanın en az hareket eden bölümü olduğu içinde en yumuşak parçası bonfiledir. Bonfile pişirmek için döküm tava, ızgara ve fırın tercih edebilirsiniz.

.

Et ve et ürünleri alırken nelere dikkat etmeliyiz?

İnsanlarda hastalanma riski yaratmaması ve besleyici olabilmesi için hayvanların kesilmeden önce mutlaka veteriner hekim muayenesinden geçmiş olduğunu bilmemiz gerekir. Hayvanın kesiminin, parçala

Ev lahmacunu tarifi

Bu tarifi eposta olarak göndermek için lütfen aşağıdaki bilgileri giriniz.

Ev lahmacunu tarifi