Malzemeler

• 1 veya 2 adet Ekmek Hamuru
• 300 gram Kıyma
• 1 adet Soğan
• 1 paket Margarin
• Maydanoz
• Karabiber, Pulbiber, Tuz

Yapılışı

1. Ekmek hamurundan bir orta boyu elma büyüklüğünde kopartın.Sonra bu hamurları servis tabağı büyüklüğünde açın. Margarini fırça yardımıyla sürün. Hamuru yağladıktan sonra iki tarafını birden katlayın ve yeniden yağlayın. Hamurun ortasına çiğ olan maydanozlu kıymalı harçtan koyun ve hamuru bohça şeklinde katlayın. Hamurları tepsiye dizip yumurta sarısı sürün ve pişirin. Sıcakken servis yapın.

Bu yemek tarifi için yorumlar (5 adet)

Yorum Ekle

• Ağustos 15 2010

  

  naz

  denedim çok beyendim her gün yesem bıkmam

• Ağustos 15 2010

  

  hatçe

  bence hiç güzel olmaz ekmekte kıyma belli olmaz

• Ağustos 15 2010

  

  nezoş urfalı

  bence kıyma kavrulsa daha lezzetli olmazmı tabiki bu benim görüşüm ama ben genede bu şekilde deneyeceğim elinize sağlık 17 11 2009 salı

• Ağustos 15 2010

  

  serpil

  bence hiç lezztli olmaz bu hamurla daha farklı tarif olabilirdi

• Ağustos 15 2010

  

  olgu

  kıymalı pidenin değişik şekli gibi geldi bana.malzeme aynı çünkü.deneyeceğim.
• Geri 1 İleri