Domates böreği

Name: Domates böreği
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4-6
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 kg domates (kabukları soyulmuş, küp doğranmış); 4 adet ıslatılmış ekmek içi; 4 adet yumurta; Yarım demet maydanoz (ince kıyılmış); 1 su bardağı beyaz peynir veya rendelenmiş kaşar peyniri; Tuz, pul biber

Domatesin lezzetini en güzel şekilde değerlendiren domates böreği, fırında kolayca hazırlanabilen hafif ve pratik bir tarif. Kahvaltı sofralarında ya da çay saatlerinde tüketebileceğiniz bu tarif, yumuşacık dokusuyla damaklarda iz bırakacak.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 10 dk | Pişirme: 30 dk

Malzemeler

4-6 kişilik
1 kg domates (kabukları soyulmuş, küp doğranmış)
4 adet ıslatılmış ekmek içi
4 adet yumurta
Yarım demet maydanoz (ince kıyılmış)
1 su bardağı beyaz peynir veya rendelenmiş kaşar peyniri
Tuz, pul biber

Hazırlanışı

Domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın ve fazla suyunu süzmek için süzgeçte 5 dakika bekletin.
Derin bir kaba domatesleri alın. Üzerine yumurtaları, ıslatılmış ekmek içini, tuz, karabiber, peynir, pul biber ve ince kıyılmış maydanozu ekleyerek karıştırın.
Yağlanmış bir fırın tepsisine karışımı dökün.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 30 dakika üzeri kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkardıktan sonra dilimleyerek sıcak servis yapın.
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Domates böreği

Domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın.Süzgeçte 5 dakika bekletip kaba alın. İçine yumurta ekmek içi tuz karabiber peynir kırmızı biber ve...

Patlıcan böreği

Patlıcan severlerin favorisi olacak, hem pratik hem de lezzetli bir tarif: Mine Hanım Usulü Patlıcan Böreği. Közlenmiş patlıcan ve biberin birleşimi, ...

Paçanga Böreği

Yufkayı üçgen olarak 4'ebölüyoruz.Üçgenlere küçük parçalar halinde doğranmış malzemeler den koyarak sarıyoruz. Kızgın ve bol yağda kızartıyoruz....

Hünkar Böreği

İncecik doğranmış soğanı 3 yemek kaşığı margarinde pembeleştirin. Soğana dilimlediğiniz mantarları ilave edin. Mantarlar suyunu salıp tekrar çekin...

Paçanga böreği

Biber ve domates küp küp doğranır karıştırılır.Yufka masanın üzerine açılır.12 eşit parçaya bölünür. Kenarına bir bütün pastırma, bir dilim dil pey...

Çarşaf böreği

Yumurtaların akını sarılarından ayıralım. Yumurta aklarını sıvıyağla çırpalım. Suyla karıştıralım. Fırın tepsisini yağlayalım. Yumurtalı yağlı karışım...

Bohça böreği

Tencereye sıvı yağı ve margarini alıp kızdıralım, küçük küçük doğradığımız kuzu etini ilave ederek, suyunu çekene kadar kavuralım. Ardından soğanl...

Bohça böreği

Tencereye sıvı yağı ve margarini alıp kızdıralım, küçük küçük doğradığımız kuzu etini ilave ederek, suyunu çekene kadar kavuralım. Ardından soğanl...

Pratik sigara böreği

Bir tavada önce soğan sonra biber sonra kıyma sonra da domatesi kavuruyoruz.İyice pişen malzemeye sulandırdığımız salça ve baharatları katıyoruz. ...

Sahur böreği

Milföy hamurlarının çözülmesini bekleyelim. Sonrasında, milföy hamurlarının üzerine sucuk, domates, sivri biber, dil peyniri veya kaşar peynirini pay...