Karnıbahar salatası

Name: Karnıbahar salatası
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2-4
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 adet küçük boy karnabahar; 6 yemek kaşığı yoğurt; 1 çorba kaşığı tereyağı; 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber

Karnabahar salatası, hafif ve sağlıklı bir alternatif arayanlar için harika bir seçenektir. Yoğurt ve baharatlarla birleşen karnabahar, hem besleyici hem de lezzetli bir salata sunar. Diyet yapanlar veya sofralarına farklı bir tat katmak isteyenler için pratik ve doyurucu bir tarif.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 10 dk | Pişirme: 10 dk

Malzemeler

2-4 kişilik
1 adet küçük boy karnabahar
6 yemek kaşığı yoğurt
1 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber

Hazırlanışı

Karnabaharı yıkayıp çiçeklerine ayırın.
Bir tencerede su kaynatın ve karnabaharı içine atarak 10 dakika kadar haşlayın.
Haşlanan karnabaharı süzüp bir servis tabağına alın.
Üzerine yoğurdu gezdirerek dökün.
Tereyağını küçük bir tavada eritip içine kırmızı pul biber ekleyin ve hafifçe kızdırın.
Kızdırılmış biberli tereyağını yoğurdun üzerine gezdirin.
Soğuk ya da ılık şekilde servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Baharatlı karnıbahar

Karnıbaharı çiçek şekilerinde bölün ve sebze haşlama tenceresinde 7-10 dakika haşlayın sert kalacak şekilde. Bir kase içinde yumurta , rendelenmi...

Karnıbahar Yemeği

karnıbaharı haşlayıp tepsiye yayın.sos malzemelerini karıştırıp üzerine gezdirin. Kaşar ve pulbiber serpip fırında kızarana kadar pişirin....

Karnıbahar Graten

karnıbaharı çiçek çiçek ayıralım kaynayan tuza atın ,suda 5 dk kadar haşlayalım. süzelim ve beşamel sosu hazırlayalım.bir tencerede tereyağını eriteli...

Zeytinyağlı Karnıbahar

Havuçları kazıyıp yuvarlak dilimler kesin. Soğanı piyazlık doğrayın. Zeytinyağının yarısını tencereye alıp kızdırın. Havuç, soğan ve sarımsakları ...

Kıymalı Karnıbahar

Tencereyi ocağa alıp sıvı yağ koyuyoruz Soğanı dilimleyip tencereye alıyoruz pembeleşince kıymayı ve domates sosunu ilave edip 3.4 dk soteliyoruz ...

Karışık salata

Önce karnıbaharı dal dal bölün bir tencerede üzerini örtecek kadar suyla haşlayın, daha sonra aynı şekilde brokoliyi haşlayın, karalahanayı küçük küp...

Tereyağlı karnıbahar

Tereyağlı Karnabahar, hem pratik hem de lezzetli bir sebze yemeği olarak sofralarda kendine yer bulan, yoğurt ve tereyağı sosu ile tatlandırılan nefis...

Fırında pratik karnabahar

Fırından çıkan karnabahar bütün olarak pişirilerek kolaylık ve pratiklik sağlıyor....

Fırında Karnıbahar

Fırında karnabahar, sağlıklı ve lezzetli bir sebze yemeği alternatifidir. Hafif yapısı ve yoğurtlu sosuyla karnabaharı sevmeyenlerin bile keyifle yiye...

Fırında brokoli ve karnıbahar

Fırında brokoli ve karnabahar, sağlıklı ve hafif yemek sevenler için mükemmel bir alternatiftir. Haşlanmış sebzelerin fırında süt ve kaşarla birleşmes...