Fırında tavuk

Name: Fırında tavuk
Prep time: 10 min
Cook time: 120 min
Total time: 130 min
Yield: 4
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 adet bütün tavuk; 4-5 adet soyulmuş patates; tuz; fırın torbası

Fırında tavuk, hem pratikliği hem de lezzetiyle sofraların baş tacıdır. Patates eşliğinde fırın poşetinde pişirilen tavuk, tüm suyunu ve aromasını içinde tutarak nar gibi kızarır. Özellikle çocukların severek tükettiği bu tarif, haftasonu yemekleri için ideal bir seçenektir. Az malzeme ile bol lezzet sunan, zahmetsiz ama etkileyici bir ana yemektir.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 10 dk | Pişirme: 120 dk

Malzemeler

4 kişilik
1 adet bütün tavuk
4-5 adet soyulmuş patates
tuz
fırın torbası

Hazırlanışı

Bütün tavuğu iyice temizleyip kurulayın. Patatesleri soyup iri iri doğrayın. Tavuk ve patatesleri geniş bir kapta tuzla ovun. Arzu ederseniz içine karabiber, kekik veya pul biber gibi ek baharatlar da ekleyebilirsiniz.
Hazırladığınız tavuk ve patatesleri fırın torbasına yerleştirin. Torbanın ağzını kapatıp üzerine bir iki küçük delik açın. Bu, buharın dışarı çıkmasına ve tavuğun daha iyi pişmesine yardımcı olur.
Fırınınızı önceden 200 dereceye ısıtın. Fırın tepsisine aldığınız torbayı yerleştirin ve yaklaşık 2 saat boyunca pişirin. Tavuğun dışı nar gibi kızarıp içi tamamen pişince fırından çıkarın.
Torbayı dikkatlice açın, çıkan buhara karşı temkinli olun. Servis tabağına alarak sıcak şekilde sunum yapabilirsiniz. Yanında pirinç pilavı ya da mevsim salatası ile harika gider.
Kalori miktarı: Porsiyon başı yaklaşık 350 kcal
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Fırında bütün tavuk

Tavuğu yıkayıp kurulayın. Göğsünden ikiye bölün.Tuz, karabiber ve limon suyu ile tereyağı serpip iyice ovun.Bir tepsi içine yerleştirin. Yaklaşı...

Fırında Tavuk Kanat

kanatlarımızı bir boy sıcak su ile yıkayıp çok az haşlayalım . patatesleri elma dilimler halinde doğrayıp tuzlayıp kızartalım tepsimizin altını döşeye...

Fırında tavuk kanatları

Bütün malzemeleri karıştırın ve tavuk kanatlarını bu sosa yatırın. 30 dk veya 1 saat buzdolabında dinlendirin. Fırının ızgarasına dizip 200 dereced...

Fırında cipsli tavuk bagetler

Tavuk bagetlerimizi öncelikle bir tabak içerisinde una daha sonra çırpılmış yumurtaya bulayın. Cipslerimizi rondadan isteğe göre baharatda ilav...

Kuru fasülye ile fırında kızarmış tavuk

Bir fırın tepsisine kuru fasülyeleri konserve ise suyunu süzerek yerleştirin. Tavuk etlerini yıkayıp iri kesip yağ ile bir tavada hafifçe kahveren...

Fırında kaşarlı tavuk

Tavuklar suda haşlanır. Soğan yemeklik doğranır. Tencerede hafif kavrulur. Patatesler yarım ay şeklinde kesilerek, soğanlara ilave edilir. Bir bar...

Fırında tavuk budu

Tavuk butlarını bır tencereye koyup hafif yağla kızartın. Sonra halka şeklinde doğranmış havuç ,tuz , karabiber ve 2 su bardağı su ilave edin. T...

Fırında limonlu tavuk

Tavuğu yıkayıp tuzlayın. İçine defne yaprağı ve limon dilimleri koyup üzerine tereyağ parçaları yapıştırın. Tepsi içine yerleştirin. Yanına sarımsa...