Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Fırında tavuk budu
- 8 adet tavuk budu
- 1 çorba kaşığı yağ
- 2 adet havuç
- 2 adet patates
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 su bardağı tavuk suyu
- Tavuk butlarını bır tencereye koyup hafif yağla kızartın.
- Sonra halka şeklinde doğranmış havuç ,tuz , karabiber ve 2 su bardağı su ilave edin.
- Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte 10 dakika haşlayın.
- Ardından butları ısıya dayanıklı bir cam kaba dizin.Üzerine haşlanmış havuç dilimleri ve halka halka doğranmış patates dilimlerini koyun.
- Salçayı tavuk suyun da eritip butların üzerinde gezdirin.
- 200 derecede fırında butların üzeri kızarıncaaya kadar 20-25 dakika pişirin.Sıcak servis yapın.
Benzer Yemek Tarifleri
Fırında kaşarlı tavuk
Tavuklar suda haşlanır. Soğan yemeklik doğranır. Tencerede hafif kavrulur. Patatesler yarım ay şeklinde kesilerek, soğanlara ilave edilir. Bir bar...
Fırında patatesli tavuk budu
Fırında patatesli tavuk budu, pratikliği ve doyuruculuğuyla akşam yemeklerinin vazgeçilmezidir. Limonlu marinasyonla yumuşayan tavuklar, fırında biber...
Kızarmış Tavuk Budu
Fırını 200 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın.Soğanı ve sarımsak soyup küp küp doğrayın. Biberleri ikiye bölüp çekirdeklerini ayıklayın.Ardından kü...
Fırında tavuk
Fırında tavuk, hem pratik hem de lezzetli bir ana yemek alternatifi olarak sofralarınızda yerini alacak. Tavuk butlarının yumuşacık dokusu, baharatlar...
Köri soslu tavuk budu
Soğanı ve domatesleri rendeleyin.Sarmısakları ince kıyın. Sarmısak,domates ,soğan ,zeytinyağı ,köri , karabiber ,kekik, tuzu bir kaba alıp karıştırın....
Fırında sebzeli tavuk
Fırında sebzeli tavuk, yumuşacık pişmiş tavuk butları ve lezzetli sebzelerle birleşerek harika bir ana yemek oluşturur. Haşlanan tavuk butları, salçal...
Fırında tavuk
Fırında tavuk, pratikliği ve lezzetiyle sofraların vazgeçilmez yemeklerinden biridir. Sebzelerle birlikte piştiğinde, tavuğun aroması tüm malzemelere ...
Tavuklu Keşkek
Tavuklu keşkek, Anadolu mutfağının en özel ve köklü yemeklerinden biridir. Düğünlerde ve özel günlerde sıkça yapılan bu geleneksel lezzet, uzun sürede...
Tavuk kızartması
Öncelikle sarımsakları iyce havanda dövüp daha sonra tavukların üzerine dökün. Sonra salçası, biberi, kimyonu , tuzunu kekiğini ve sıvı yağı koyup...
Kiremitte kekikli tavuk
Tavukları ayıklıyoruz ve küp küp doğruyoruz. Sıvıyağ döktüğümüz tavada tavuklarımızı kızartıyoruz. Küp küp doğradığımız patatesleri yağda kızartıyoruz...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Bitkisel tonikler nasıl hazırlanır? Evde kolayca yap dene
Tonik nedir ? Tonik ne işe yarar? Tonik gözenekleri sıkıştıran derinden temizleyen cildin sarkmasını önleyen bir özelliği var. Kuru cilt için tonikte papatya kullanılır. Kuru cilt tonik malz
Her sabah lavanta kolayca yüzünüzü temizler
Evde hazırlayabileceğimizi bitkisel temizlik ürünümüz için ilk malzeme lavantadır. Lavanta tüm cilt tiplerinde temizlemede tazelik verir.Psikolojik ve fizyolojik rahatlatır. Cildimizi içinse ta
Cilt tipinize göre bitkisel yağlar nasıl kullanılır? Kleopatra hangi yağı kullanırdı?
Aromaterapi nedir? Bitkilerden elde edilen yağların tümüne aromaterapi diyoruz. Aromaterapi koku ile tedavi anlamına gelir.Kan ,lenf damarları ,yeni hücre üretiminde etkilidir. Aromaterapi de y
İtalyan yemeklerinin sırları
İtalyada yemekler genellikle Türkiyeye göre bazı değişik özellikleri barındırır. İtalya kuzeyinden günyine incelendiğinde bile yemek çeşitliliği hemen göze çarpar. Milano ,Napoli , Siclya yemekl
Gıda katkı maddelerini tanıyormuyuz? Neler?
Tek başına gıda olarak tüketilmeyen, besleyici değeri olan veya olmayan, üretim, işleme gibi aşamalarda koruma, stabilize etme gibi teknolojik amaçlarla gıdaya ilave edilen, doğrudan ya da dolaylı ola
Evde yemeklerimizi nasıl muhafaza etmeliyiz?
Pişmiş yemekler oda sıcaklığında 2 saatten fazla bırakılmamalı ve servis edilene kadar sıcaklık 70 °C üzerinde tutulmalıdır. Tüm pişmiş ve kolay bozulabilir gıdalar uygun soğuklukta muhafaza
Gıda güvenliği nasıl anlaşılır? Nedir?
Gıda güvenliği, sağlık açısından bir risk içermeyen gıda üretimini sağlamak amacıyla üretimin tüm aşamalarında alınması gereken önlemleri ifade eden bir disiplindir. Sağlıklı beslenme ve sağlıklı yaşa
İster Kore usulü ister Türk usulü turşu nasıl ortaya çıktı?
Turşu yapımının en az 4000 yıllık bir geçmişe sahip olduğunu biliyor muydunuz? Mezopatamya da Babil ve Sümerler yiyecekleri uzun süre nasıl saklayabiliriz sorusu ile yola çıkarak yiyecekleri tuzlu
Ekşi mayalı ekmek nedir? Fermantasyon nedir?
Ekşi mayalı ekmek nedir? un ve suyla oluşturulmuş ekşi mayanın fermente edildiği ekmeğe ekşi mayalı ekmek denir. Ekşi mayalı ekmek zeytinli,tam buğdaylı siyezli gibi çeşitleri olabilir. Glise
Ekşi maya geçmişten günümüze teknikleri süper ipuçları
Önce ekşi maya nedir ? Bu sorunun cevabı unun doğal olarak içinde bulunan ekmek mayasının ve ortamda bulunan laktik asitlerin suyun yardımı ve ortam sıcaklığının etkisi ile birlikte aktive olan