Fırında sebzeli tavuk

Name: Fırında sebzeli tavuk
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 4-6
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 4 adet tavuk budu; 2 adet patates; 1 adet domates; 4-5 adet sivribiber; 1 çorba kaşığı margarin veya tereyağı; 1 çorba kaşığı salça; 4-5 su bardağı su (tavukları haşlamak için); 2,5 su bardağı tavuk suyu; 1 çay kaşığı kırmızı biber; 1 çay kaşığı tuz

Fırında sebzeli tavuk, yumuşacık pişmiş tavuk butları ve lezzetli sebzelerle birleşerek harika bir ana yemek oluşturur. Haşlanan tavuk butları, salçalı sosla fırında pişirilerek nefis bir aroma kazanır. Pratik yapımı ve besleyici içeriğiyle hem doyurucu hem de sağlıklı bir yemek alternatifidir.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 20 dk | Pişirme: 45 dk

Malzemeler

4-6 kişilik
4 adet tavuk budu
2 adet patates
1 adet domates
4-5 adet sivribiber
1 çorba kaşığı margarin veya tereyağı
1 çorba kaşığı salça
4-5 su bardağı su (tavukları haşlamak için)
2,5 su bardağı tavuk suyu
1 çay kaşığı kırmızı biber
1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı

Bir tencereye tavuk butlarını alın ve 4-5 su bardağı su ile haşlayın. Haşlanan suyu süzerek bir kenara ayırın.
Patates ve domatesi halka halka dilimleyin.
Isıya dayanıklı bir fırın kabını hafifçe yağlayın ve patatesleri tabana dizin. Üzerine haşlanmış tavuk butlarını yerleştirin. Domates dilimleri ve sivri biberleri de ekleyin.
Başka bir tavada margarini eritip salçayı ekleyerek kavurun. Kırmızı biberi ekleyin ve ardından ayırdığınız 2,5 su bardağı tavuk suyunu ekleyerek sosu kaynatın.
Kaynamış sosu fırın kabındaki tavuk ve sebzelerin üzerine gezdirin. Tuzunu serpin.
Önceden ısıtılmış 200°C fırında, üzeri kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
Sıcak servis edin.
Kalori miktarı: Bir porsiyon için yaklaşık 350-400 kcal.
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Kremalı sebzeli fırında tavuk

Sıvıyağ ilave ettiğiniz bir tava içine kestiğiniz tavuk etlerini koyun. Üzerine soğan ve halka halka doğradığınız pırasanın beyaz kısmını ilave edin. ...

sebzeli tavuk

çalıştıgım yerde pişirdim arkadaşlar çok begendi...

Fırında bütün tavuk

Tavuğu yıkayıp kurulayın. Göğsünden ikiye bölün.Tuz, karabiber ve limon suyu ile tereyağı serpip iyice ovun.Bir tepsi içine yerleştirin. Yaklaşı...

Sebzeli tavuk

Sebzeli tavuk, hafif ve lezzetli bir yemek olup sağlıklı beslenmek isteyenler için harika bir seçenektir. Tavuk ve sebzelerin uyumuyla ortaya çıkan bu...

Sebzeli tavuk

Önce sebzelerimizi küp küp dilimliyoruz. Tencereye sıvı yağ koyup soğanı yemeklik doğrayıp tencereye alıyoruz ve hafif pembeleşince içine tavuklarımı...

Evde sağlıklı sebzeli tavuk suyu

Bağışıklığımızı güçlendiren ,sindirime yardımcı olan sağlık iksiri Tavuk suyu mutlaka evimiz de olmazsa olmazlardan. Özellikle pilavların lezzet s...

Fırında Tavuk Kanat

kanatlarımızı bir boy sıcak su ile yıkayıp çok az haşlayalım . patatesleri elma dilimler halinde doğrayıp tuzlayıp kızartalım tepsimizin altını döşeye...

Sebzeli tavuk çorba

Sebzeli tavuk çorbası, hem besleyici hem de bağışıklık sistemini güçlendiren enfes bir çorba tarifidir. İçeriğindeki sebzeler ve tavuk suyu sayesinde ...