Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Evde sağlıklı sebzeli tavuk suyu
Bağışıklığımızı güçlendiren ,sindirime yardımcı olan sağlık iksiri Tavuk suyu mutlaka evimiz de olmazsa olmazlardan. Özellikle pilavların lezzet sırrı tavuk suyu çorbalarda sık sık kullanılır.
- 1 bütün tavuk veya 3-4 tavuk butu
- 2 litre su
- 1 büyük soğan (bütün veya dörde bölünmüş)
- 2 havuç (büyük parçalara kesilmiş)
- 2 kereviz sapı (isteğe bağlı)
- 3-4 diş sarımsak
- 1 defne yaprağı
- 5-6 adet tane karabiber
- Tuz (isteğe bağlı)
- Tavuğu ve sebzeleri büyük bir tencereye alın, üzerini geçecek kadar su ekleyin.
- Kaynamaya başlayınca üzerinde biriken köpükleri alın.
- Kısık ateşte 1 saat kadar kaynatın. (Daha lezzetli olması için süreyi uzatabilirsiniz.)
- Tavuğu ve sebzeleri süzerek tavuk suyunu temiz bir kaba alın.
- Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında saklayabilir veya uzun süreli saklama için uygun yöntemler uygulayabilirsiniz.
Benzer Yemek Tarifleri
Sebzeli tavuk
Sebzeli tavuk, hafif ve lezzetli bir yemek olup sağlıklı beslenmek isteyenler için harika bir seçenektir. Tavuk ve sebzelerin uyumuyla ortaya çıkan bu...
Sebzeli tavuk çorba
Sebzeli tavuk çorbası, hem besleyici hem de bağışıklık sistemini güçlendiren enfes bir çorba tarifidir. İçeriğindeki sebzeler ve tavuk suyu sayesinde ...
Evde çıtır tavuk nugget (tavuk köftesi)
Çok sevilen tavuk nugget biraz baharat biraz peynir ve tavuk göğsü ile yapmak çok kolay ve lezzetli....
Sebzeli Tavuk Çorbası
Besleyici, lezzetli ve şifa dolu bir çorba! Tavuk suyu, sebzeler ve baharatlarla harmanlanan bu çorba, hem doyurucu hem de hafif bir başlangıç olarak ...
Sebzeli tavuklu bulgur pilavı
Zeytinyağında küp küp doğranmış soğan, sarımsak, yeşilbiber, patlıcan ve tavuk etlerini sote edin. Suyunu çekince domatesi salçayı ilave edin. Dom...
Renkli sebzeli pilav
Bezelye ile küp küp kestiğiniz havuçları bir miktar su içinde haşlayın. Pirinçleri 10 dk. suda ıslatın.Sonra nişastasının gitmesi için yıkayın. ...
Evde mayonez yapımı
2 adet yumurta sarısının üzerine limonu damlatarak mikserde çırpalım.İyice çırpıp krema haline gelince bir bardağa yakın yağı yavaş yavaş akıtalım.Biz...
sebzeli tavuk
çalıştıgım yerde pişirdim arkadaşlar çok begendi...
Sebzeli tavuk
Önce sebzelerimizi küp küp dilimliyoruz. Tencereye sıvı yağ koyup soğanı yemeklik doğrayıp tencereye alıyoruz ve hafif pembeleşince içine tavuklarımı...
Fırında sebzeli tavuk
Fırında sebzeli tavuk, yumuşacık pişmiş tavuk butları ve lezzetli sebzelerle birleşerek harika bir ana yemek oluşturur. Haşlanan tavuk butları, salçal...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Culinary Art at Monaco’s Peak: Le Louis XV – Alain Ducasse Experience
Located inside the legendary Hôtel de Paris in Monaco, the 3-Michelin-starred Le Louis XV – Alain Ducasse is not merely a high-gastronomy destination; it is one of the world's most luxurious restauran
Crispy and Authentic: A Guide to Traditional Balkan Meat Burek
Burek is one of the most iconic culinary staples of the Balkans—a masterclass in pastry making that features paper-thin, flaky layers of dough paired with a well-balanced savory filling. In an ep
What is the Burek? (Montenegro and Tivat)
Discovering Burek: The Ultimate Balkan Comfort Food in Montenegro When traveling through the Balkans, one culinary staple continuously stands out among locals and tourists alike: burek (or ber
Alman waffle vişne soslu
Nefis ve Pratik Waffel Tarifi: Ev Yapımı Klasik Lezzet Taptaze, fırından yeni çıkmış çıtır çıtır bir waffle, günün her saatinde tatlı krizlerini bastırmanın en lezzetli yollarından
Pilav tenceresi neden yayvan ve daha geniş olur?
Neden pilav tenceresi özel geniş dir? Eşit ısı alarak pirinç pişmesi lapa olmaması içindir.Fazla üst üste gelmemesi gerekir pişerken. Servis esnasındada piincin gene yayvan bir tabakta sunulmas
Marli home cake izmirin yeni markası
Geleneksel ev yapımı kek kültürü, modern mutfak anlayışıyla birleştiğinde ortaya sadece bir tatlı değil, aynı zamanda görsel bir şölen ve zanaat çıkar. Marli Home Cake, evde kek pişirme ve sunma sanat
Peşmelma (Peche melba) Şeftali Meyve Tatlısı
Masterchefte Enesin yaptığı bu taifte şeftalilerin kararında haşlanması gerekiyor. Sonra soğuk buzlu suya alınır.Kabukları güzel bir şekilde temizlenir.Buzdolabına alınır. Meyve sosu için frambu
Masterchef Yumurtalı noodle soup çorba
Masterchef yarışmacılarından yapılan yumurta kullanılması gereken çorbada noodle ve bol miktarda yumurta kullanılıyor. Hasan sert bir noodle hamuru kullanarak yaptığını ,çorba içinde yumurtanın 6 d
Masterchef Ayva tatlısı Kaymaklı
Masterchefte meyve tatlılarından ayva tatlısı kaymakla yenen çok güzel bir tatlıdır. Kırmızı takımda bulunan Nurten şef ayva tatlısında kazandı. Tarifi ise şöyle ayvaları soyun.Kabuklaı ve çekide
Hamburgda "Salt & Silver" yollarını ayırdı
St. Pauli ve St. Peter-Ording’de işlettikleri toplam üç popüler restoranla tanınan işletmeci ikili Thomas Kosikowski (Cozy) ve Johannes Riffelmacher, ortaklıklarında yeni bir döneme geçiyor.