Sebzeli tavuk çorba

Name: Sebzeli tavuk çorba
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4-6
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 adet kabak; 1 adet havuç; 1 adet patates; 1 yemek kaşığı un; 3 yemek kaşığı pirinç; 5-6 su bardağı tavuk suyu; 200 gram haşlanmış tavuk eti (didiklenmiş); 1 yemek kaşığı tereyağı; 1 çay kaşığı kırmızı biber; Servis için:; 1 tutam maydanoz; 1 dilim limon; 1 çay kaşığı karabiber

Sebzeli tavuk çorbası, hem besleyici hem de bağışıklık sistemini güçlendiren enfes bir çorba tarifidir. İçeriğindeki sebzeler ve tavuk suyu sayesinde şifa deposu olan bu çorba, özellikle kış aylarında içinizi ısıtacak harika bir alternatiftir. Hafif ve doyurucu bir çorba arıyorsanız, bu tarifi mutlaka denemelisiniz!

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 15 dk | Pişirme: 30 dk

Malzemeler

4-6 kişilik
1 adet kabak
1 adet havuç
1 adet patates
1 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı pirinç
5-6 su bardağı tavuk suyu
200 gram haşlanmış tavuk eti (didiklenmiş)
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı kırmızı biber
Servis için:
1 tutam maydanoz
1 dilim limon
1 çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı

Tereyağını bir tencerede eritip unu ekleyin ve kavurun.
Önceden haşladığınız tavuk suyunu tencereye ekleyerek kaynamaya bırakın.
Kaynadıktan sonra içerisine pirinci ekleyin ve bir taşım kaynatın.
Kabak, havuç ve patatesi rendeleyin ve çorbaya ekleyin.
Sebzeler yumuşayana kadar orta ateşte pişirin.
Ocaktan almadan önce tavuk etlerini çorbaya ekleyin ve karıştırın.
Son olarak tereyağında kızdırılmış kırmızı biberi çorbaya ekleyin.
Servis yaparken üzerine ince kıyılmış maydanoz, limon suyu ve karabiber ekleyebilirsiniz.
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Sebzeli tavuk

Sebzeli tavuk, hafif ve lezzetli bir yemek olup sağlıklı beslenmek isteyenler için harika bir seçenektir. Tavuk ve sebzelerin uyumuyla ortaya çıkan bu...

Sebzeli Tavuk Kavurma

Havucun kavrulması uzun süreceğinden 2 dakika kadar haşlayın. Kırmızı biber ve dolmalik biberi ince şeritler halinde doğrayın. Sonra tavukları ince şe...

sebzeli tavuk

çalıştıgım yerde pişirdim arkadaşlar çok begendi...

Sebzeli tavuk

Önce sebzelerimizi küp küp dilimliyoruz. Tencereye sıvı yağ koyup soğanı yemeklik doğrayıp tencereye alıyoruz ve hafif pembeleşince içine tavuklarımı...

Evde sağlıklı sebzeli tavuk suyu

Bağışıklığımızı güçlendiren ,sindirime yardımcı olan sağlık iksiri Tavuk suyu mutlaka evimiz de olmazsa olmazlardan. Özellikle pilavların lezzet s...

Sebzeli Tavuk

Soğanı fare diş şeklinde ince ince doğrayın. Havucu, patlıcanı ve patatesi küp küp doğrayın. Sarımsakları da iki parça olarak kesin. Tencereye tere...

Sebzeli Tavuk Çorbası

Besleyici, lezzetli ve şifa dolu bir çorba! Tavuk suyu, sebzeler ve baharatlarla harmanlanan bu çorba, hem doyurucu hem de hafif bir başlangıç olarak ...

Sebzeli renkli tavuk şiş

Sebzelerimizi öncelikle güzelce yıkayalım. Daha sonra yeşil biberlerimizi ikiye bölüp çekirdeklerini çıkarıp tavuk etlerine göre gözükebilecek şekilde...

Soya soslu sebzeli tavuk

Kabak, havuç ve biberleri iri iri doğradıktan sonra yağda iyice kavurun. Daha sonra sarımsağı ve tavuğu katarak biraz da onlarla kavurun. Daha sonra s...

Kremalı sebzeli fırında tavuk

Sıvıyağ ilave ettiğiniz bir tava içine kestiğiniz tavuk etlerini koyun. Üzerine soğan ve halka halka doğradığınız pırasanın beyaz kısmını ilave edin. ...