Malzemeler

• 1.5 su bardağı Süt
• 50 gram yağ
• Yarım kg kuru incir
• 1 su bardağı şeker
• 150 gram iri dövülmüş ceviz

Yapılışı

1. İncirleri bir kabın içine alıp, üzerine kaynarsu ekleyerek bekletelim. Bir tencerede yağı eritip incirleri delikli kepçe ile çıkarıp tencereye ilave edelim. Karıştırarak 5 dk çevirelim. Üzerine şekeri ve süt’ü ilave edip kaynatalım. İncirler yumuşadığında yan taraflarını bıçakla kesip içlerine bolca ceviz dolduralım. Servis tabağına dizip üzerine şekerle kaynatılmış süt’ü gezdirip cevizlerle süsleyerek servis yapalım.
2. Afiyet olsun.

Bu yemek tarifi için yorumlar (0 adet)

Yorum Ekle

• Geri İleri