Afiyetle Logo

Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler

Kuru Incir tarifleri

Aşure kolay yapılışı

Aşure kolay yapılışı

Buğday, fasulye, nohut ve kuru üzümü ayrı kaplarda yıkayın ve bir gece önceden ılık su içinde bekletin. Bu işlem baklagillerin yumuşamasını ve daha ko...

Aşure

Aşure

Kuru kayısı ve inciri fındık büyüklüğünde doğrayın. Aşurelik buğdayı yıkayıp süzün. Kuru üzümü ayıklayıp, ayrı bir kapta 10 dk. kaynatın ve süzün....

Aşure

Aşure

İlk olarak buğdayı, nohutu ve kuru fasulyeyi akşamdan ıslatıyoruz. Ertesi gün ıslattığımız malzemeleri ayrı ayrı pişiriyoruz. Daha sonra buğdayı...

Sütlü İncir Tatlısı

Sütlü İncir Tatlısı

Kuru incirleri bir kaseye alın ve üzerlerini geçecek kadar kaynar su ekleyerek yaklaşık 15-20 dakika yumuşamaları için bekletin. Bu sayede hem daha ko...

İncir tatlısı

İncir tatlısı

Kuru incirleri temiz suyla iyice yıkayın ve bir kaba alın. Üzerine 1 su bardağı kadar içme suyu ekleyin ve bir gece boyunca bu şekilde bekletin. Bu iş...

İncir Şekeri

İncir Şekeri

Kuru incirleri minik minik doğrayın ve geniş bir kaba alın. Cevizleri iri parçalar halinde elinizle kırarak incirlerin üzerine ekleyin. Başka bir k...

Doyuran

Doyuran

Kuru kayısı, incir ve cevizleri küçük küçük doğrayın. Kurumuş keki bir kapta el ile parçalayın. Muzu ince ince doğrayın (isterseniz rendeleyebilirsini...

Aşure

Aşure

Buğday, fasulye ve nohudu ayıklayıp akşamdan suda ıslatın. İncir, kayısı ve üzümü de yıkayıp ıslatın. Buğdayı ve pirinci 6 litre suyla (30 bardak)...

Hindistan cevizli cezerye topları

Hindistan cevizli cezerye topları

İncirleri suda yumuşatıp küp küp kesin. Havuçları rendeleyin.Her ikisini birlikte su eklediğiniz tencerede pişirin.Yumuşayınca şekeride ilave edin.İyi...

İncirli Muhallebi

İncirli Muhallebi

Bir tencereye sütü, şekeri, kakaoyu ve nişastayı ekleyin. Kakaolu bisküvileri elinizle kırarak karışıma ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak koyu...

İncir reçeli

İncir reçeli

Kuru incirleri güzelce yıkayın ve sap kısımlarını kesin. İncirlerin üzerine kürdan ya da iğne yardımıyla birkaç delik açın; bu işlem şerbetin içine da...

Bebek tatlısı incirli uyutma

Bebek tatlısı incirli uyutma

Sütü kaynama noktasına gelinceye değin ısıtın. Kaynamasın, ama elinizi biraz yakacak kadar sıcak olmalı sütünüz. İnciri bir kasenin içinde yumuşamalar...

İncir Tatlısı

İncir Tatlısı

12 adet kuru inciri önce yıkayın ve 1 su bardağı su ile bir gece önceden bir kapta bekletin. Fındığı blenderda incecik çekin ve şekerle karıştırın. Bu...

İncirli Karamelli Pasta

İncirli Karamelli Pasta

Keki çırpıp en küçük kelepçeli kalıbın içine dokuyoruz 180 c de pişiriyoruz. Keki kalıptan çıkarıp kalıbı yıkayıp kurulayıp takıyoruz. ...

Vanilya Soslu İncir Tatlısı

Vanilya Soslu İncir Tatlısı

İncirleri iyice yıkayın ve üzerlerini geçecek kadar su koyarak yaklaşık 15-20 dakika yumuşaması için bekletin. Bu sırada ceviz içini tarçın ve kara...

Kuru Meyve Hoşafı

Kuru Meyve Hoşafı

Kuru meyveleri yıkayıp tencereye alın. Suyunu koyarak orta ateşte pişirmeye bırakın. Su kaynayınca toz şekeri ve karanfilleri koyun. İncirler yumuşayı...

İncir Tatlısı

İncir Tatlısı

İncirler yıkanıp ılık suda 1 saat kadar bekletilir. Sudan çıkartılan incirler süzdürülüp sap kısmından açılarak içlerine ceviz konulur ve kapatılıp fı...

Milenyum Pastası

Milenyum Pastası

Keki hazırlamak için yumurtaları ve pudra şekerini derin bir kapta köpük köpük olana kadar çırpın. Karışıma unu ve sıvı yağı ekleyip spatula yardımıyl...

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Kombucha çayı nedir?

Kombucha çayı nedir?

Kombu çayı (veya yaygın adıyla Kombucha), binlerce yıllık geçmişe sahip, fermente edilmiş, hafif asitli ve doğal olarak gazlı bir çay içeceğidir. Genellikle "yaşam iksiri" olarak adlandırılan bu içece

Avrupa’dan Türkiye’ye ‘Kırmızı Kart’: Şubat Ayı Pestisit Raporunda Yine Üst Sıralardayız

Avrupa’dan Türkiye’ye ‘Kırmızı Kart’: Şubat Ayı Pestisit Raporunda Yine Üst Sıralardayız

Avrupa Birliği’nin gıda güvenliği radarı RASFF, 2026 yılının Şubat ayına dair verileri yayımladı. Rapora göre Türkiye, ihraç ettiği sebze ve meyvelerdeki aşırı tarım ilacı (pestisit) kalıntıları neden

Nehşehir simidi geçmişten günümüze değişmeyen lezzet

Nehşehir simidi geçmişten günümüze değişmeyen lezzet

Nevşehir simidi, Kapadokya’nın taş fırın kültüründen doğmuş yerel bir lezzettir. Anadolu’da simit geleneği çok eskiye dayansa da her şehrin simidi farklıdır. Nevşehir simidi de bölgenin coğrafyası ve

Alman ızgara köfte ile Türk ızgara köfte farkı nedir?

Alman ızgara köfte ile Türk ızgara köfte farkı nedir?

Alman ızgara köftesi (özellikle Frikadelle tarzı) Türk köftesinden biraz farklıdır. Daha sade baharatlı, daha sulu ve hafif ekmekli olur. İşte püf noktaları: Et Seçimi Çok Önemli Alman köftesind

Amerika’da En Çok Tercih Edilen Marketler U.S.

Amerika’da En Çok Tercih Edilen Marketler U.S.

Amerika Birleşik Devletleri’nde market alışverişi, eyalete ve yaşam tarzına göre değişiklik gösterse de bazı büyük zincirler ülke genelinde en çok tercih edilenler arasında yer alır. Fiyat, ürün çeşit

Almanya’da Türklerin Özellikle Tercih Ettiği Türk Marketleri

Almanya’da Türklerin Özellikle Tercih Ettiği Türk Marketleri

Almanya’da yaklaşık üç milyona yakın Türkiye kökenli insan yaşamaktadır. Bu büyük topluluk, günlük alışveriş alışkanlıklarında hem Alman zincir marketlerini hem de Türk marketlerini tercih etmektedir.

Ramazan Bingöl’den Yeni Lezzet Hamlesi dikkatleri çekti

Ramazan Bingöl’den Yeni Lezzet Hamlesi dikkatleri çekti

Türkiye’nin tanınmış restoran markalarından birinin kurucusu olan Ramazan Bingöl, gastronomi alanındaki yatırımlarına bir yenisini daha ekledi. Geleneksel Türk mutfağını modern sunumla birleştiren kon

Hurma ile hiç bilinmeyenler şaşıracaksınız

Hurma ile hiç bilinmeyenler şaşıracaksınız

Hurma Ramazan’ın sembolü gibi görülse de aslında çok daha derin bir geçmişe ve besin değerine sahip. İşte hurma hakkında çoğu kişinin bilmediği gerçekler: 1. Şeker Var Ama Lif de Çok Yüksek Hurm

Oruçluyken Ağız Kokusunu Azaltmanın Yolları

Oruçluyken Ağız Kokusunu Azaltmanın Yolları

Ramazan ayında uzun süreli açlık ve susuzluk nedeniyle ağız kokusu birçok kişinin yaşadığı yaygın bir durumdur. Bu durum çoğu zaman hijyen eksikliğinden değil, fizyolojik süreçlerden kaynaklanır. Oruç

Almanyada en çok tercih edilen Kefir markaları

Almanyada en çok tercih edilen Kefir markaları

Almanya’da marketlerde ve süpermarket raflarında kefir tüketimi arttıkça bazı yerel ve yaygın markalar ön plana çıkıyor. Özellikle sade kefir ve yüksek proteinli ürünler bulmak mümkün: Almanya’da