İncir reçeli

Name: İncir reçeli
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 70 adet kuru incir; 1 kg şeker; 3 bardak su; 1 çay kaşığı limon tuzu; 2 vanilya

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

70 adet kuru incir
1 kg şeker
3 bardak su
1 çay kaşığı limon tuzu
2 vanilya

Hazırlanışı

İncirleri yıkayıp saplarını kesin.İğne ile üzerlerinde delikler açın.
Şeker ile suyu kıvamlı bir şurup olana dek kaynatın.İncirleri içine koyup ocağın altını kısın.İncirler şişip pişecektir.Gerekirse su ilave edeiblirsiniz fakat şerbet kıvamlı hale getirmek için gene ısıtın.İncirler pişince onları almadan önce vanilya ve sitrik asidide ekleyin.Bir gece bekletin ve reçeliniz hazır.Afiyet olsun.
İncirler pişerken oluşan köpüğü kepçe yardımı ile almayı unutmayın.

Benzer Yemek Tarifleri

İncir Reçeli

Şekeri tencereye koyunuz.Üzerine iki parmak geçinceye kadar su ilave edip orta hararetli ısıda kouyuca şurup hazırlayınız.İncirleri yıkayıp kabuğunu i...

İncir Reçeli

Soyulmuş incirleri haşlayın.Haşladığınız incirleri tek tek sıkarak , başka br tencereye aktarın. Üzerine şekeri ilave edin. Orta hararetli ateşte kay...

İncir tatlısı

İncirleri yıkayarak akşamdan bir su bardağı su ile ıslatın.Alt kısımlarını bıçak ucu ile açarak içlerine ceviz doldurun. Tencereye sapları üste gel...

Sütlü Cevizli incir tatlısı

İNcirleri yıkayıp içlerini ceviz ile doldurun.Bir bardak sütü bir yemek kaşığı şeker ile kaynatıp incirlerin üstüne dökün.Kapağını kapatıp ılınınca b...

İncir tatlısı

İnicrler bir tencereye yerleştirilip incirlerin yarısına su gelicek kadar su koyulur. İncirler yumuşayıp su kaynayınca şekerde ilave edilir. Şurup...

İncir dolması

incirleri suda ıslatıp, bir saat kadar bekletelim. Yumuşadığında bıçak yardımıyla uç kısımlarını keselim. Ortalarını bıçakla kesip, içlerini açalım. C...

İncir Tatlısı

12 adet kuru inciri önce yıkayın ve 1 su bardağı su ile bir gece önceden bir kapta bekletin. Fındığı blenderda incecik çekin ve şekerle karıştırın. Bu...

Sütlü İncir Tatlısı

İncirleri bir kabın içine alıp, üzerine kaynarsu ekleyerek bekletelim. Bir tencerede yağı eritip incirleri delikli kepçe ile çıkarıp tencereye ilave e...

İncir Tatlısı

İncirler yıkanıp ılık suda 1 saat kadar bekletilir. Sudan çıkartılan incirler süzdürülüp sap kısmından açılarak içlerine ceviz konulur ve kapatılıp fı...

İncir tatlısı

su bardağı su ile çayı demleyelim. İncirleri 4 saat çaylı suda bekletelim. İncirleri çıkarıp, çaylı suyu bir kenarda bekletelim. Muzu cevizle ezelim,...