Afiyetle Logo

Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler

Reçel tarifleri

Nefis Çilek sosu

Nefis Çilek sosu

Çilekleri yıkayın, saplarını temizleyin ve rondodan geçirerek püre haline getirin. Bir tencereye çilek püresini alın, üzerine toz şeker ve nişastay...

İstanbul limon reçeli

İstanbul limon reçeli

Limonları güzelce yıkayın ve kabuklarını soyup ince dilimler halinde doğrayın. Çekirdeklerini temizleyerek bir kenara ayırın. Acılığını almak için ...

Muz reçeli

Muz reçeli

Soyulmuş ve dilimlenmiş muzları derin bir tencereye yerleştirin. Konserve ananas kullanıyorsanız, şurubunu süzerek tencereye ekleyin ve ananasları küç...

Çilek marmelatı

Çilek marmelatı

Çilekler bol su içinde bir süre bırakılarak yıkanır.Sonra sapları dikkatli bir şekilde çıkarılır. Bir kaba bir kat çilek bir kat şeker olmak üzere ...

Çilek reçeli

Çilek reçeli

Çilek reçeli yapımında ki püf nokta küçük ve kokulu olanları seçerseniz daha lezzetli olacaktır. Çilekleri güzelce yıkayıp yeşil saplarını temizley...

Süt Reçeli (Karamel)

Süt Reçeli (Karamel)

Tencereye süt ve şekeri alıp ocakta kaynatıyoruz. Kaynamaya başlayınca karbonat ve vanilyayı ilave edip ocağın küçük gözünde kısık ateşte 1 saat p...

Karpuz Reçeli

Karpuz Reçeli

Karpuzun kırmızı kısmını yedikten sonra yeşil kabuklarını dikkatlice soyun. Geriye sadece beyaz kısımlar kalacak şekilde temizleyin ve küçük, ince şer...

Erik Marmelatı

Erik Marmelatı

Haşlanmış erik posalarını bir süzgece alın ve bir kaşık yardımıyla ezerek posaların suyunu çıkarın. Çekirdeklerin süzgeçte kalmasına dikkat edin ve pü...

Ayva reçeli

Ayva reçeli

Ayvalarımızı küp küp doğrayalım. 2 kilo ayvayı 2 bardak su ile çekirdeklerinide katarak kaynatıp hafif yumuşayınca 2 kilo şekerini katalım. Kaynarken...

Frambuaz  reçeli

Frambuaz reçeli

Ahududuları minik bir tencereye bir kat ahudud bir kat şeker olarak dökün.Sulanıp şekerin erimesini bekleyin.Ahududular kaynayıp kıvam alınca altını k...

Domates reçeli

Domates reçeli

Öncelikle domateslerin kabuklarını dikkatlice soyun. Ardından şeker ile birlikte bir kaba alarak 10 dakika boyunca blendırdan geçirerek püre haline ge...

Karpuz Kabuğu Reçeli

Karpuz Kabuğu Reçeli

Karpuz kabuklarının içindeki kırmızı etli kısmı ve dıştaki yeşil kabuğu tamamen soyun. Orta kalınlıkta, yaklaşık 1 cm eninde ve 3 cm uzunluğunda dikdö...

En Beğenilen Reçel tarifleri

Süt Reçeli (Karamel)

Süt Reçeli (Karamel)

Tencereye süt ve şekeri alıp ocakta kaynatıyoruz. Kaynamaya başlayınca karbonat ve vanilyayı ilave edip ocağın küçük gözünde kısık ateşte 1 saat p...

Karpuz Reçeli

Karpuz Reçeli

Karpuzun kırmızı kısmını yedikten sonra yeşil kabuklarını dikkatlice soyun. Geriye sadece beyaz kısımlar kalacak şekilde temizleyin ve küçük, ince şer...

Muz reçeli

Muz reçeli

Soyulmuş ve dilimlenmiş muzları derin bir tencereye yerleştirin. Konserve ananas kullanıyorsanız, şurubunu süzerek tencereye ekleyin ve ananasları küç...

Atom reçel

Atom reçel

Havuçların kabuklarını soyun elmanın, portakalın çekirdeklerini ayıklayın. Elma, portakal ve kabuklarını , havuç hepbirlikte rondolayın. Şekeri ekleyi...

Frambuaz  reçeli

Frambuaz reçeli

Ahududuları minik bir tencereye bir kat ahudud bir kat şeker olarak dökün.Sulanıp şekerin erimesini bekleyin.Ahududular kaynayıp kıvam alınca altını k...

Greyfurt Reçeli

Greyfurt Reçeli

Portakal ve greyfurtun kabuklarını soyun. Meyveleri küçük küçük doğrayarak bir tencereye alın. Üzerine 7 su bardağı su ekleyerek 24 saat beklemeye bır...

Çilek marmelatı

Çilek marmelatı

Çilekler bol su içinde bir süre bırakılarak yıkanır.Sonra sapları dikkatli bir şekilde çıkarılır. Bir kaba bir kat çilek bir kat şeker olmak üzere ...

Erik reçeli

Erik reçeli

Erikler iyice yıkandıktan sonra arzuya göre kabukları soyularak yada kabukları ile haşlanır. Haşlama sonrası şeker su ve yarım limon suyu ayrı bir ten...

İncir Reçeli

İncir Reçeli

Soyulmuş incirleri haşlayın.Haşladığınız incirleri tek tek sıkarak , başka br tencereye aktarın. Üzerine şekeri ilave edin. Orta hararetli ateşte kay...

Elma Marmelatı

Elma Marmelatı

Elmaları yıkayıp, dört eşit parçaya bölün. Çekirdekleri çıkarıp, çekirdek yataklarını temizledikten sonra tencereye koyun. Tencereye bir miktar su ve ...

İncir reçeli

İncir reçeli

Kuru incirleri güzelce yıkayın ve sap kısımlarını kesin. İncirlerin üzerine kürdan ya da iğne yardımıyla birkaç delik açın; bu işlem şerbetin içine da...

Çilek reçeli

Çilek reçeli

Çilek reçeli yapımında ki püf nokta küçük ve kokulu olanları seçerseniz daha lezzetli olacaktır. Çilekleri güzelce yıkayıp yeşil saplarını temizley...

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Antik Bir Japon Sırrı ile Nasıl Kilo Verilir? (Hara Hachi Bu Metodu)

Antik Bir Japon Sırrı ile Nasıl Kilo Verilir? (Hara Hachi Bu Metodu)

Diyet yapmanıza ve egzersiz yapmanıza rağmen hala kilo vermekte zorlanıyor musunuz? Başarılı kilo vermenin anahtar sırrını dünyanın öbür ucunda, Japonya'nın Okinawa adasında bulduk. Buna "Hara Hachi B

Modern Zamanın Gençlik İksiri: Paça Çorbası Hakkında Bilmediğiniz 5 Şaşırtıcı Gerçek

Modern Zamanın Gençlik İksiri: Paça Çorbası Hakkında Bilmediğiniz 5 Şaşırtıcı Gerçek

Geleneksel mutfağımızın "ağır abisi" paça çorbası, son yıllarda sosyete sofralarından sporcu diyetlerine kadar her yerde karşımıza çıkıyor. Peki, neden herkes bir anda paça çorbası fanatiği oldu? Ceva

Enginar seçiminde bilinmeyenler

Enginar seçiminde bilinmeyenler

Urla Enginarı, sadece bir sebze değil, Türk mutfak kültüründe ve tarımında "Sakız Enginarı" olarak bilinen, coğrafi işaretle tescillenmiş çok özel bir değerdir. Senin de şu an İzmir'de olduğunu düşünü

File Market Sebze Meyveden Ceza

File Market Sebze Meyveden Ceza

File Market'e yönelik Mart 2026 sonunda ciddi bir idari para cezası uygulandı. Ticaret Bakanlığı ekiplerinin yaptığı denetimler sonucunda, özellikle sebze-meyve reyonundaki fiyat politikaları nedeniyl

Tarım bakanlığının Tağşiş  listesinde Eker peynir markası şaşırttı

Tarım bakanlığının Tağşiş listesinde Eker peynir markası şaşırttı

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın 2 Şubat 2026 tarihli güncel "Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar" listesiyle ilgili önemli bir gelişme yaşandı. Bakanlığın dün ve bugün medyaya yansıyan güncel raporuna

Bir demlik mutluluk : Gel bir çay içelim mi?

Bir demlik mutluluk : Gel bir çay içelim mi?

Türkiye’nin Çay Serüveni Türkiye’de sabahın ilk ışıklarından gece yarılarına kadar bitmeyen bir senfoni vardır: İnce belli bardakta kaşığın tıkırtısı. Bizim için çay sadece bir içecek değil, dostlu

Mutfakta Ölçü Sistemleri: Un Ölçülerinin Cup, Gram ve Ons Karşılıkları

Mutfakta Ölçü Sistemleri: Un Ölçülerinin Cup, Gram ve Ons Karşılıkları

Yemek ve özellikle pastacılıkta doğru ölçü kullanımı başarılı bir tarifin en önemli unsurlarından biridir. Farklı ülkelerde farklı ölçü sistemleri kullanıldığı için tariflerde bazen cup (su bardağı),

Alaçatı da Tiramisu yemeye nedersiniz?

Alaçatı da Tiramisu yemeye nedersiniz?

Alaçatı'nın dar sokaklarında, taş evlerin gölgesinde tiramisu keyfi yapabileceğin hem butik hem de klasikleşmiş harika mekanlar var. İtalyan usulü gerçek bir deneyimden, yerel pastanelerin yorumlarına

Tiramisu tarifi püf noktaları ile nasıl hazırlanır?

Tiramisu tarifi püf noktaları ile nasıl hazırlanır?

Gerçek bir İtalyan tiramisusu yapmak, malzemelerin bir araya getirilmesinden çok bir denge sanatıdır. Tadı hafif, dokusu ise bulut gibi olmalıdır. İşte evde yaptığın tiramisuyu bir üst seviyeye taşıya

İtalyan tatlısı Tiramisu nasıl bulundu?

İtalyan tatlısı Tiramisu nasıl bulundu?

Tiramisu, hem ismiyle hem de katmanlı lezzetiyle tam bir İtalyan klasiği. Ancak bu tatlının kökeni hakkında gastronomi dünyasında hala tatlı bir "savaş" devam ediyor. İsmi İtalyanca "Tira mi su" yani