Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Reçel tarifleri
Nefis Çilek sosu
Çilekleri yıkayın, saplarını temizleyin ve rondodan geçirerek püre haline getirin. Bir tencereye çilek püresini alın, üzerine toz şeker ve nişastay...
İstanbul limon reçeli
Limonları güzelce yıkayın ve kabuklarını soyup ince dilimler halinde doğrayın. Çekirdeklerini temizleyerek bir kenara ayırın. Acılığını almak için ...
Muz reçeli
Soyulmuş ve dilimlenmiş muzları derin bir tencereye yerleştirin. Konserve ananas kullanıyorsanız, şurubunu süzerek tencereye ekleyin ve ananasları küç...
Çilek marmelatı
Çilekler bol su içinde bir süre bırakılarak yıkanır.Sonra sapları dikkatli bir şekilde çıkarılır. Bir kaba bir kat çilek bir kat şeker olmak üzere ...
Çilek reçeli
Çilek reçeli yapımında ki püf nokta küçük ve kokulu olanları seçerseniz daha lezzetli olacaktır. Çilekleri güzelce yıkayıp yeşil saplarını temizley...
Süt Reçeli (Karamel)
Tencereye süt ve şekeri alıp ocakta kaynatıyoruz. Kaynamaya başlayınca karbonat ve vanilyayı ilave edip ocağın küçük gözünde kısık ateşte 1 saat p...
Karpuz Reçeli
Karpuzun kırmızı kısmını yedikten sonra yeşil kabuklarını dikkatlice soyun. Geriye sadece beyaz kısımlar kalacak şekilde temizleyin ve küçük, ince şer...
Erik Marmelatı
Haşlanmış erik posalarını bir süzgece alın ve bir kaşık yardımıyla ezerek posaların suyunu çıkarın. Çekirdeklerin süzgeçte kalmasına dikkat edin ve pü...
Ayva reçeli
Ayvalarımızı küp küp doğrayalım. 2 kilo ayvayı 2 bardak su ile çekirdeklerinide katarak kaynatıp hafif yumuşayınca 2 kilo şekerini katalım. Kaynarken...
Frambuaz reçeli
Ahududuları minik bir tencereye bir kat ahudud bir kat şeker olarak dökün.Sulanıp şekerin erimesini bekleyin.Ahududular kaynayıp kıvam alınca altını k...
Domates reçeli
Öncelikle domateslerin kabuklarını dikkatlice soyun. Ardından şeker ile birlikte bir kaba alarak 10 dakika boyunca blendırdan geçirerek püre haline ge...
Karpuz Kabuğu Reçeli
Karpuz kabuklarının içindeki kırmızı etli kısmı ve dıştaki yeşil kabuğu tamamen soyun. Orta kalınlıkta, yaklaşık 1 cm eninde ve 3 cm uzunluğunda dikdö...
En Beğenilen Reçel tarifleri
Karpuz Reçeli
Karpuzun kırmızı kısmını yedikten sonra yeşil kabuklarını dikkatlice soyun. Geriye sadece beyaz kısımlar kalacak şekilde temizleyin ve küçük, ince şer...
Muz reçeli
Soyulmuş ve dilimlenmiş muzları derin bir tencereye yerleştirin. Konserve ananas kullanıyorsanız, şurubunu süzerek tencereye ekleyin ve ananasları küç...
Süt Reçeli (Karamel)
Tencereye süt ve şekeri alıp ocakta kaynatıyoruz. Kaynamaya başlayınca karbonat ve vanilyayı ilave edip ocağın küçük gözünde kısık ateşte 1 saat p...
Atom reçel
Havuçların kabuklarını soyun elmanın, portakalın çekirdeklerini ayıklayın. Elma, portakal ve kabuklarını , havuç hepbirlikte rondolayın. Şekeri ekleyi...
Frambuaz reçeli
Ahududuları minik bir tencereye bir kat ahudud bir kat şeker olarak dökün.Sulanıp şekerin erimesini bekleyin.Ahududular kaynayıp kıvam alınca altını k...
Greyfurt Reçeli
Portakal ve greyfurtun kabuklarını soyun. Meyveleri küçük küçük doğrayarak bir tencereye alın. Üzerine 7 su bardağı su ekleyerek 24 saat beklemeye bır...
Çilek marmelatı
Çilekler bol su içinde bir süre bırakılarak yıkanır.Sonra sapları dikkatli bir şekilde çıkarılır. Bir kaba bir kat çilek bir kat şeker olmak üzere ...
İncir Reçeli
Soyulmuş incirleri haşlayın.Haşladığınız incirleri tek tek sıkarak , başka br tencereye aktarın. Üzerine şekeri ilave edin. Orta hararetli ateşte kay...
Erik reçeli
Erikler iyice yıkandıktan sonra arzuya göre kabukları soyularak yada kabukları ile haşlanır. Haşlama sonrası şeker su ve yarım limon suyu ayrı bir ten...
İncir reçeli
Kuru incirleri güzelce yıkayın ve sap kısımlarını kesin. İncirlerin üzerine kürdan ya da iğne yardımıyla birkaç delik açın; bu işlem şerbetin içine da...
Domates reçeli
Öncelikle domateslerin kabuklarını dikkatlice soyun. Ardından şeker ile birlikte bir kaba alarak 10 dakika boyunca blendırdan geçirerek püre haline ge...
Elma Marmelatı
Elmaları yıkayıp, dört eşit parçaya bölün. Çekirdekleri çıkarıp, çekirdek yataklarını temizledikten sonra tencereye koyun. Tencereye bir miktar su ve ...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Tteokbokki Nedir?
Tteokbokki (떡볶이), Kore mutfağına ait çok popüler bir sokak yemeğidir. Ana malzemesi pirinç keki (tteok) olan bu yemek, genellikle acı kırmızı biber sosu (gochujang) ile pişirilir. İçinde Neler Var?
Kore dizilerinde yemek kültürü etkisi
Positively Yours” gibi modern Kore yaşamını ve günlük ilişkileri anlattığı için dizide sıkça ev yemekleri, sokak lezzetleri ve sıcak içecek sahneleri görülür. Kore dizilerinde yemek, karakterler arası
Rooibos Çayı Nedir? Dünyada Hangi Ülkelerde Tüketilir?
Rooibos çayı, Güney Afrika’ya özgü Aspalathus linearis bitkisinin yapraklarından elde edilen doğal ve kafeinsiz bir bitki çayıdır. “Rooibos” kelimesi Afrikaans dilinde “kızıl çalı” anlamına gelir. Dem
Hamile kadınlara hangi çay iyi gelir?
Hamilelik döneminde beslenme kadar içecek seçimi de önemlidir. Bitki çayları doğal görünse de her bitki hamilelikte güvenli değildir. Bu nedenle çay tüketirken dikkatli olmak gerekir. Bazı çaylar mide
Ramazan’da Almanya’da Tercih Edebileceğiniz Restoranlar
Ramazan ayında Almanya’da yaşayan Müslümanlar için iftar organizasyonları hem ailece hem de arkadaş gruplarıyla sosyal bir buluşma haline gelir. Almanya’da geniş bir Türk ve Müslüman nüfus bulunduğu i
Almanyada market alışverişinde bunlara dikkat edin
Almanya’da Market Alışverişi: Bilinmesi Gerekenler ve Akıllı Stratejiler Almanya’da market alışverişi, Türkiye’ye kıyasla bazı önemli farklılıklar içerir. Fiyat sistemi, indirim kültürü, depozito
Almanyada Konyalıların tercih ettği yemekler ve restoranlar
Konyalılar ve Yeme Kültürü Konyalılar genelde: Ev yemeklerini tercih ederler: etli ekmek, bamya, kuru fasulye, pilav gibi ev lezzetleri Yerel Türk restoranlarına giderler: özellikle kebap, pi
Rusya’da Blinçik Yapan Restoranlar: Gelenekten Günlük Hayata Uzanan Bir Lezzet Kültürü
Rusya’da Blinçik Yapan Restoranlar: Gelenekten Günlük Hayata Uzanan Bir Lezzet Kültürü Rus mutfağının en köklü simgelerinden biri olan blinçik (blini), yalnızca ev mutfaklarında değil, ülke genelin
Blinçik Yaparken Yapılan Hatalar
Blinçik Yaparken Yapılan Hatalar Blinçik yapımı basit gibi görünse de, küçük teknik hatalar sonucun tamamen değişmesine neden olabilir. Doğru kıvam, doğru ısı ve doğru zamanlama blinçiğin temelini
Tavuk Pişirirken Yapılan Hatalar
Tavuk, mutfaklarda en sık tercih edilen protein kaynaklarından biridir. Ancak doğru pişirilmediğinde hem lezzet kaybına hem de sağlık risklerine yol açabilir. Tavuk etinin kuru, sert ya da tatsız olma