Nefis Çilek sosu

Name: Nefis Çilek sosu
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4-6
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 500 gram çilek; 1 çay bardağı toz şeker; 1 tepeleme yemek kaşığı mısır nişastası veya buğday nişastası; Yarım su bardağı su

Çilek sosu, tatlılarınızın ve pastalarınızın üzerine ekleyebileceğiniz, lezzetini ve görünümünü zenginleştiren harika bir sostur. Taze çileklerle hazırlanan bu sos, özellikle cheesecake, dondurma ve çeşitli tatlılarla mükemmel bir uyum sağlar. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarifle, tatlılarınıza ferahlatıcı bir dokunuş katabilirsiniz.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 10 dk | Pişirme: 10 dk

Malzemeler

4-6 kişilik
500 gram çilek
1 çay bardağı toz şeker
1 tepeleme yemek kaşığı mısır nişastası veya buğday nişastası
Yarım su bardağı su

Hazırlanışı

Çilekleri yıkayın, saplarını temizleyin ve rondodan geçirerek püre haline getirin.
Bir tencereye çilek püresini alın, üzerine toz şeker ve nişastayı ekleyin. İyice karıştırın.
Orta ateşte, karışım koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirin.
Kıvam alan sosu ocaktan alın ve oda sıcaklığına gelene kadar soğumaya bırakın.
Soğuyan çilek sosunu pasta ve tatlılarınızın üzerinde kullanabilirsiniz.
Kalori miktarı: 1 yemek kaşığı yaklaşık 56 kcal.
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Çileklli nefis makaronlar

Makaron yapımı biraz sabır ve dikkat gerektirse de sonuç mükemmel oluyor. Hafif çıtır kabuğu ve yumuşacık çilekli ganajı ile tatlı krizlerini en zarif...

Çilkeli nefis yoğurt içeceği

Bütün malzemeleri blendırdan geçirip hemen servis edin.Çoçuklar için içeriğindeki buğday tohumu ve badem özüyle çok sağlıklıdır....

Çilekli Ahududulu Rulo Pasta

Bu rulo pasta, yumuşacık ve hafif süngerimsi dokusuyla klasik rulo pastalardan çok daha fazla kabarıyor. Üstelik sadece 7 dakikada pişmesi sayesinde k...

5 dakikalık pasta yapımı

Çat kapı gelen misafirlere ne ikram edeceğimiz sorun olur hep.Siz hazırdan bir kahve yapın ve mutfağa geçip yalnızca 5 dakikada bu pastayı yapıverin....

Çilek Soslu Brownie

İlk olarak margarini (oda sıcaklığında), şekeri, sütü, yumurtaları, vanilyayı, kabartma tozunu ve kakaoyu bir kapta iyice çırpın. Sonra ununu yavaş...

Çilek Kokteyli

Greyfurt suyu, çilek şurubu ve taze çilek püresini bir sürahi veya shaker içine alın. Birkaç buz küpü ekleyerek iyice karıştırın. Hazırladığınız...

Çilekli Cheesecake

Tereyağını eritip bisküvileri kırın.Kelepçeli kalıbınızın altına yağlı kağıt kesip koyun.Üzerine bisküvilerle tereyağını iyice hamur gibi harmanlayıp ...

Çilek rüyası

İlk önce kaynattığımız 2.5 bardak suyu bir kaba boşaltalım.Sonra jöle tozunu dökelim (evde kendinizde yapabilirsiniz medela çilek pudingi döküp üzerin...

Ritanın Nefis Yoğurtlu Sosu

Baharatlar ceviz ve susam lezzet şölenine davet ediyor....

Çilek Reçeli

Çilekleri bol suda iyice yıkayıp temizleyin. Çileklerin saplarını dikkatlice ayıklayın. Bir kat çilek, bir kat şeker olacak şekilde çelik bir tencerey...