Afiyetle Logo

Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler

Toz şeker tarifleri

Narlı Anuş Abur

Narlı Anuş Abur

Buğdayı soğuk su ile ıslatıp en az 8 saat bekletin. Suyunu süzüp tencereye alın. 1,5 lt suyu ekleyip kısık ateşte 2-3 saat kadar pişirin. Üzüm, kayısı...

Havuçlu Fıstıklı Pilav

Havuçlu Fıstıklı Pilav

Tereyağını eritip, fıstıkları ve küçük küçük doğradığınız soğanı ilave edin. Rendelenmiş havuç ve doğranmış çarliston biberide ekleyip kavurmaya devam...

Soğan turşusu pembe gülleri

Soğan turşusu pembe gülleri

Soğanların kabuklarını soyup yapraklarını keserek gül gibi açılmalarını sağlayın. Pancarı rendeleyip sirke ,tuz ,tozseker yenibahar ve defne yaprak...

İncir Tatlısı

İncir Tatlısı

Taze demlenmiş sıcak çay içersinde kuru incirler 5-6 saat bekletilir.Çaydan çıkarılan incirlerin alt tarafı bir bıçakla artı şeklinde açılır.Açılan in...

Kıymalı Mini Pideler

Kıymalı Mini Pideler

Hamur için 1 çay bardağı ılık suya toz şeker ve yaş mayayı ekleyerek köpürene kadar bekleyin. Geniş bir kaba unu alın ve ortasını açarak mayalı suyu i...

Brownie

Brownie

Fırını 170 °C'ye ısıtın. Geniş bir kasenin içinde yumurta ve şekeri mikserle iyice çırpın.Sonra erimiş margarini, sütü,vanilya ve kakaoyu ilave ede...

Kabak Tatlısı

Kabak Tatlısı

Kabağı temizleyip dilimler halinde doğrayın. Ardından hazırladığınız dilimleri dörde bölün. Kabak parçalarını büyük bir tencereye alıp tozşeker, y...

Haşhaşlı revani

Haşhaşlı revani

Derin bir karıştırma kabına yumurtaları ve toz şekeri alın. Mikserle köpürene kadar çırpın. Ardından sıvı yağ ve sütü ekleyerek karıştırmaya devam edi...

çaylı kek

çaylı kek

2 adet yumurta çırpılır şeker eklenir iyice köpürene kadar çırpılır.bu işlem bittikten sonra yağ ve çay eklenir çırpıldıktan sonra kakaoda eklenir iyi...

Marmelatlı  Pasta

Marmelatlı Pasta

Bisküvi tabanını hazırlayın: Bisküvileri rondodan geçirerek ufalayın. Üzerine eritilmiş tereyağını ve 1 adet yumurtayı ekleyerek iyice karıştırın. ...

Nutellalı çikolatalı kurabiyeler

Nutellalı çikolatalı kurabiyeler

Tereyağı, toz şeker ve kahverengi şeker geniş bir karıştırma kabına alınarak mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpılır. Üzerine yumurta ve vanilya...

Kolay poğaça

Kolay poğaça

Mayanın üzerine toz şekeri ve biraz su koyarak eritin. Sonra diğer malzemelerle birlikte alabildiğine un koyup yoğurun .1-2 saat mayasının gelmesi...

Kıtır waffle

Kıtır waffle

Yumurta ve şekeri bir kaba alıp köpük köpük olana kadar çırpın. Süt ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin. Un, kabartma tozu ve vanilini eley...

Fındıklı yaban mersinli kek

Fındıklı yaban mersinli kek

Öncelikle yumurta ve toz şekeri çırpın.Tereyağını bir kap içerisinde eritin.Süt ile birlikte yumurtalı şeker karışımına katın. Daha sonra un ile ka...

Portakallı kek

Portakallı kek

Portakalın suyunu sıkın, kabuklarını rendeleyin. Bir kapta mikser yardımıyla şeker ve yumurtayı çırpın. Portakal suyunu, rendesini ve sıvı yağı il...

Pudra şekerli kolay ekmek tatlısı

Pudra şekerli kolay ekmek tatlısı

Derin bir kasede çırpılmış yumurtayı, toz şekeri ve vanilya esansını karıştırın. Şeker iyice eridikten sonra yavaş yavaş sütü ekleyerek homojen bir kı...

Mandalinalı Tart

Mandalinalı Tart

Geniş bir karıştırma kabına yumurtaları kırın ve üzerine toz şekeri ekleyerek mikserle beyazlaşana kadar çırpın. Ardından eritilmiş margarin ve kabart...

Etimek tatlısı

Etimek tatlısı

İlk olarak karamel şerbeti için 2 su bardağı toz şekeri kuru bir tencereye alın ve kısık ateşte sürekli karıştırarak eritin. Şeker tamamen eriyip reng...

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Ferda Uslu ile doğal yaşam izinde Fermantasyon

Ferda Uslu ile doğal yaşam izinde Fermantasyon

Fermantasyon, insanlık tarihinin en eski ve en değerli dönüştürücü süreçlerinden biri. Besinleri yalnızca saklama yöntemi olmaktan çıkarıp, onları daha faydalı, daha güçlü ve daha canlı hâle getiriyor

Joël Robuchon & “The Perfect Egg” mükemmel yumurta felsefesi

Joël Robuchon & “The Perfect Egg” mükemmel yumurta felsefesi

Joël Robuchon & “The Perfect Egg”: Basitliğin Ustalığa Dönüştüğü An Dünyanın gelmiş geçmiş en çok Michelin yıldızına sahip şefi olarak anılan Joël Robuchon, yalnızca sofistike tabaklarıyla değil, a

Şef Fatih Tutak Türk Muftağı Gastronomi Yolculuğu

Şef Fatih Tutak Türk Muftağı Gastronomi Yolculuğu

Şef Fatih Tutak: Türk Mutfağını Dünyaya Taşıyan Yenilikçi Bir Hikâye Türk gastronomisinin uluslararası arenada yükselişinde imzası olan en önemli isimlerden biri kuşkusuz Şef Fatih Tutak. Yaratıcı

Nestle den Yeni Bi’ Efsane: Damak Ezme

Nestle den Yeni Bi’ Efsane: Damak Ezme

Nestle Damak Ezme: Türk Çikolata Geleneğinin Yenilikçi Yorumu Türkiye’nin en köklü çikolata markalarından biri olan Nestle Damak, yıllardır Antep fıstığının benzersiz lezzetini çikolatayla buluştur

Ayolis zeytinyağları gerçek kalite enfes tat

Ayolis zeytinyağları gerçek kalite enfes tat

Erken Hasat Extra Virgin Zeytinyağı Nasıl Tadılır? Gerçek Kaliteyi Anlamanın İpuçları Zeytinyağında kaliteyi belirleyen en önemli unsurlar; hasat zamanı, işleme yöntemi ve yağın tazeliğidir. Özelli

İçim Pestolu Labne: Lezzetin En Taze ve En Pratik Hâli

İçim Pestolu Labne: Lezzetin En Taze ve En Pratik Hâli

Günümüz mutfağında pratik, lezzetli ve çok yönlü ürünlere olan ilgi giderek artıyor. Özellikle kahvaltılarda, atıştırmalık saatlerinde ya da yaratıcı tariflerde kullanılabilecek kremamsı dokuda

Nescafé Gold: Altın Oranla Kavrulan Lezzetin Yolculuğu

Nescafé Gold: Altın Oranla Kavrulan Lezzetin Yolculuğu

Kahve, birçok kişi için güne başlamanın ritüeli, gün içinde kısa bir mola anı ya da sohbetlerin eşlikçisi… Ancak herkesin ortak noktası, içilen kahvenin kaliteli, aromatik ve damakta iz bırakan bir de

Hayfene ile Tavuk dünyası kekiklim yapılışı

Hayfene ile Tavuk dünyası kekiklim yapılışı

Evde restoran kalitesinde yemek hazırlamak her zaman kolay olmayabilir, ancak doğru malzemeler ve doğru tekniklerle bunu mümkün kılmak hiç de zor değil. Özellikle Tavuk Dünyası’nın sevilen menülerinde

2026 yeni yıl  Hayfene  ile espresso dene

2026 yeni yıl Hayfene ile espresso dene

Kışın Sıcacık Aroması: Evde Gingerbread Latte Hazırlamanın En Kolay Yolu Kış mevsimi yaklaştıkça havada hissedilen o tatlı telaş, yeni yıl ışıltıları ve evlere yayılan baharat kokuları adeta bi

Fırında balkabağı tatlısı tarifi hemen dene hemen yap

Fırında balkabağı tatlısı tarifi hemen dene hemen yap

Kırmızı Kabak (Bal Kabağı) Faydaları Kırmızı kabak, vitamin ve mineral açısından son derece zengin bir sebzedir ve düzenli tüketildiğinde hem bağışıklık hem de sindirim sistemi üzerinde güçlü etkil