Soslu kek

Name: Soslu kek
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 8-10
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: Kek için:; 4 adet yumurta; 1 su bardağı un; 1 su bardağı toz şeker; 2 çorba kaşığı kakao; 1 paket kabartma tozu; Sosu için:; 3 çorba kaşığı tereyağı; 1 su bardağı pudra şekeri; 2 çorba kaşığı kakao; Üzeri için:; 1.5 su bardağı ılık süt

Yumuşacık dokusu ve üzerindeki lezzetli çikolata sosuyla damakları şenlendiren soslu kek, çay saatlerinin vazgeçilmez tatlılarından biridir. Kekin üzerine dökülen ılık süt ve çikolatalı sos sayesinde nefis bir kıvam elde edilir. Tatlı krizlerine hızlı ve pratik bir çözüm sunan bu kek, hem misafirleriniz hem de aileniz için harika bir lezzet olacak.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 5 dk | Pişirme: 25 dk

Malzemeler

8-10 kişilik
Kek için:
4 adet yumurta
1 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
2 çorba kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
Sosu için:
3 çorba kaşığı tereyağı
1 su bardağı pudra şekeri
2 çorba kaşığı kakao
Üzeri için:
1.5 su bardağı ılık süt

Hazırlanışı

Bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri mikserle köpük köpük olana kadar çırpın.
Un, kakao ve kabartma tozunu ekleyerek spatula veya mikser yardımıyla pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış kek kalıbına dökün.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve birkaç dakika bekletin. Üzerine ılık sütü gezdirerek her yerine iyice çekmesini sağlayın.
Sosu hazırlamak için bir tencerede tereyağını eritin. İçine pudra şekeri ve kakaoyu ekleyerek iyice karıştırın. Karışım pürüzsüz bir kıvama geldiğinde ocaktan alın.
Hazırladığınız sosu kekin üzerine dökün ve eşit şekilde yayılmasını sağlayın.
Kek tamamen soğuduktan sonra dilimleyerek servis edin.
Kalori miktarı: Yaklaşık 280 kcal (1 dilim)
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Soslu makarna

Makarna sosu:öncelikle yağda soğanları ve biberi bir güzel kavuruyorsun.yakmadan:) içine domates doğruyorsun.daha sonra salça katıyorsun.içine kekik.t...

Kaşarlı Krepli Tavuk Sote

İlk olarak sotemizi yapalım. Tavuğumuzu küçük küçük küpler halinde doğruyoruz. Daha sonra genişçe bir tavanın içine tereyağımızı koyup tavuklarımız...

Kızarmış soslu top patatesler

Patatesleri kabukları ile birlikte haşlayıp kabuklarını soyalım.Daha sonra kızdırdığınız tavada yağda kızartın. Üzerine sos için mayonez ve yoğurdu...

Çikolata soslu kek

Bir borcama keki dilimleyip üzerine krem şantiyi daha sonra çukulata sosunu piştikten sonra soğutup dökün hindistan cevizi ve fıstıkla süsleyip d...

Domates soslu sivri biber kızartması

Birberlerimizi yıkayıp üzerlerine kızarırken patlamamaları için ince çizik atalım. Bu arada sirkeli sıvıyağ karışımını tavamıza koyup ısıtalım. ...

Domates soslu makarna

Öncelikle makarnayı haşlıyoruz haşlanmasına 1 2 daka kala içine bi miktar tuz ve yağ ilave ediyoruz bunun sebebi makarnalar birbirine yapışmasın diye...

Peynir Soslu Sütlü makarna

Makarmayı 10 - 15 dk haşladıktan sonra süzün. Tencereye çok az yağ koyarak peynir veya loru eritin tencereye yapışmadan. Sütü ekleyin ve tencereyi ...

Soya soslu tavuk şiş

Tavuk göğsü etimizi uzun şeritler halinde keselim. Sonra soya sosu, yağ ve karabiberi çıpıp tavuk etlerimizi bu sosa bulayalım. Tavuk etlerimize çu...

Soslu patlıcan Şakşuka

Patlıcanları alaca soyup küçük küpler halinde doğrayın. Acısını almak için tuzlu suda 15 dakika bekletin. Patatesi soyup küp küp doğrayın. Bir ta...

Teriyaki soslu tavuklu mantar

Mantarları temizleyip kesin.Tavuk etlerinide küp küp kesin.Tavuk etlerinde kahverengileşme başlayınca mantarlarıda ilave edin.5 dakika pişirip teriya...