Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Domates soslu sivri biber kızartması
- 1 kg sivribiber
- 2 su bardağı sirke
- 1 su bardağı sıvıyağ
- Tuz
- Sos için
- İsteğe göre domates
- Birberlerimizi yıkayıp üzerlerine kızarırken patlamamaları için ince çizik atalım.
- Bu arada sirkeli sıvıyağ karışımını tavamıza koyup ısıtalım.
- Biberlerimizi sirkeli yağda kızartalım.Daha sonra kalan yağdada minik minik küpler halinde kesip fazla suyunu aldığımız domatesleri pişirip biberlerimizin üzerine sos olarak gezdirelim.Arzu edilen ölçüde tuzla tatlandıralım.Afiyet olsun.
Benzer Yemek Tarifleri
Karışık sebze kızartması
Bir tencereye kabuklarını soyduğumuz domatesleri halka şeklinde doğrayarak yerleştiriyoruz. İçine zeytinyağı da döküyoruz. Sarımsakları da ayıklayı...
Karışık sebze kızartması
Bir tencereye kabuklarını soyduğumuz domatesleri halka şeklinde doğrayarak yerleştiriyoruz. İçine zeytinyağı da döküyoruz. Sarımsakları da ayıklayı...
Soslu makarna
Soslu makarna, pratikliği ve lezzetiyle sofraların vazgeçilmezi olan bir yemektir. Özel baharatlarla harmanlanan domates sosu, makarnaya enfes bir tat...
Bolonez soslu makarna
Bolonez soslu makarna, kıymalı ve domatesli sosuyla İtalyan mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir. Lezzetli ve besleyici olan bu tarif, özellikl...
Domates soslu tavuk sarma
Domates soslu tavuk sarma, hem şık sunumu hem de zengin lezzetiyle özel yemek davetlerinin yıldızı olmaya aday bir tarif. İç harcında mantar, biber ve...
Fırında soslu çinekop
Fırında pişen çinekop, sosuyla enfes bir lezzet kazanır. Hardal, mayonez ve baharatların mükemmel uyumuyla hazırlanan sos, balığın doğal lezzetini ort...
Mantar soslu ızgara hindi
Mantar soslu ızgara hindi, hem hafifliği hem de doyuruculuğuyla sofraların baş tacı olmaya aday bir ana yemek. Özel marinasyonla lezzetlendirilen hind...
Közlenmiş patlıcan kızartması
Közlenmiş patlıcanları çatalla iyice ezip yumurtaları da içine ekleyip düz bir kapta karıştıralım ve içine tuz kırmızı biber ekleyelim. Domatesler...
Lorlu biber kızartması
Biberleri ayıklayıp küp şeklinde doğrayın kızartın lor peyniriyle kapıştırın. Bize bu tarifi İstanbul'dan gönderen Nuran Gülseren Hanıma teşekkur e...
Soslu tavuk şiş
Lezzetli ve aromatik baharatlarla marine edilen tavuk şiş, ızgarada pişirilerek mükemmel bir kıvama ulaşıyor. Yanında salsa sos ile servis edilen bu t...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Alaçatı da Tiramisu yemeye nedersiniz?
Alaçatı'nın dar sokaklarında, taş evlerin gölgesinde tiramisu keyfi yapabileceğin hem butik hem de klasikleşmiş harika mekanlar var. İtalyan usulü gerçek bir deneyimden, yerel pastanelerin yorumlarına
Tiramisu tarifi püf noktaları ile nasıl hazırlanır?
Gerçek bir İtalyan tiramisusu yapmak, malzemelerin bir araya getirilmesinden çok bir denge sanatıdır. Tadı hafif, dokusu ise bulut gibi olmalıdır. İşte evde yaptığın tiramisuyu bir üst seviyeye taşıya
İtalyan tatlısı Tiramisu nasıl bulundu?
Tiramisu, hem ismiyle hem de katmanlı lezzetiyle tam bir İtalyan klasiği. Ancak bu tatlının kökeni hakkında gastronomi dünyasında hala tatlı bir "savaş" devam ediyor. İsmi İtalyanca "Tira mi su" yani
Kombucha çayı nedir?
Kombu çayı (veya yaygın adıyla Kombucha), binlerce yıllık geçmişe sahip, fermente edilmiş, hafif asitli ve doğal olarak gazlı bir çay içeceğidir. Genellikle "yaşam iksiri" olarak adlandırılan bu içece
Avrupa’dan Türkiye’ye ‘Kırmızı Kart’: Şubat Ayı Pestisit Raporunda Yine Üst Sıralardayız
Avrupa Birliği’nin gıda güvenliği radarı RASFF, 2026 yılının Şubat ayına dair verileri yayımladı. Rapora göre Türkiye, ihraç ettiği sebze ve meyvelerdeki aşırı tarım ilacı (pestisit) kalıntıları neden
Nehşehir simidi geçmişten günümüze değişmeyen lezzet
Nevşehir simidi, Kapadokya’nın taş fırın kültüründen doğmuş yerel bir lezzettir. Anadolu’da simit geleneği çok eskiye dayansa da her şehrin simidi farklıdır. Nevşehir simidi de bölgenin coğrafyası ve
Alman ızgara köfte ile Türk ızgara köfte farkı nedir?
Alman ızgara köftesi (özellikle Frikadelle tarzı) Türk köftesinden biraz farklıdır. Daha sade baharatlı, daha sulu ve hafif ekmekli olur. İşte püf noktaları: Et Seçimi Çok Önemli Alman köftesind
Amerika’da En Çok Tercih Edilen Marketler U.S.
Amerika Birleşik Devletleri’nde market alışverişi, eyalete ve yaşam tarzına göre değişiklik gösterse de bazı büyük zincirler ülke genelinde en çok tercih edilenler arasında yer alır. Fiyat, ürün çeşit
Almanya’da Türklerin Özellikle Tercih Ettiği Türk Marketleri
Almanya’da yaklaşık üç milyona yakın Türkiye kökenli insan yaşamaktadır. Bu büyük topluluk, günlük alışveriş alışkanlıklarında hem Alman zincir marketlerini hem de Türk marketlerini tercih etmektedir.
Ramazan Bingöl’den Yeni Lezzet Hamlesi dikkatleri çekti
Türkiye’nin tanınmış restoran markalarından birinin kurucusu olan Ramazan Bingöl, gastronomi alanındaki yatırımlarına bir yenisini daha ekledi. Geleneksel Türk mutfağını modern sunumla birleştiren kon